Вход | Регистрация
Помидоры маринованные консервированные
Ингредиенты
- на 3х литровый бутыль ( 1400 гр. воды)
- помидоры сорта "слива",
- ветка сельдерея,
- пару-тройку веточек петрушки,
- острый перец - ,
- лавровый лист - 1 шт.
- гвоздика - 1 шт.
- душистый перец - 1 шт.
- смесь перцев горошком - щепотка,
- чеснок - 1зубок,
- луковица - 1\4 часть,
- соль морская - 4 ч.л.
- сахар - 9ч.л,
- уксус 9% - 11 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Бутыли и крышки помыть. Помыть помидоры и овощи.
На дно банки укладываем лук, чеснок, специи. Сверху накрываем их сельдереем и петрушкой, затем укладываем в банки помидоры. Вскипятить в чайнике воду, залить помидоры, накрыть крышкой и так оставить на 15 минут. Слить воду с помидор в большую кастрюлю, добавить в нее соль, сахар и уксус, добавить немного воды. Вскипятить. Заливать банки рассолом так, чтобы он чуть вытекал, когда накрываете крышкой банку. Закатать. Вытереть банки мокрой губкой, удалив остатки маринада. Ставить банки вверх дном на махровое полотенце, накрыть сверху еще одним и дать им полностью остыть в таком состоянии.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
никогда не пробовала с бальзамиком закрутки делать, боюсь, что не получится
просто увеличичвайте количество уксуса и уменьшите воды