Салат с говядиной и горчичной заправкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину отварить любым способом, остудить, порезать кубиком.

С огурца снять кожуру, порезать огурец брусочками.

Капусту нашинковать, положить в миску, присолить, немного помять руками.

Смешать овощи и мясо.

Приготовить заправку. Черный перец раздавить в ступке, добавить горчицу, оливковое масло, мед, выжать сок лимона, все тщательно перемешать.

Заправить салат, перемешать, дать немного постоять – и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с говядиной и горчичной заправкой: фото шаг 1
1. Говядину отварить любым способом, остудить, порезать кубиком.
Салат с говядиной и горчичной заправкой: фото шаг 2
2. С огурца снять кожуру, порезать огурец брусочками.
Салат с говядиной и горчичной заправкой: фото шаг 3
3. Капусту нашинковать, положить в миску, присолить, немного помять руками.
Салат с говядиной и горчичной заправкой: фото шаг 4
4. Смешать овощи и мясо.
Салат с говядиной и горчичной заправкой: фото шаг 5
5. Приготовить заправку. Черный перец раздавить в ступке, добавить горчицу, оливковое масло, мед, выжать сок лимона, все тщательно перемешать.
Салат с говядиной и горчичной заправкой: фото шаг 6
6. Заправить салат, перемешать, дать немного постоять – и подавать. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Как во многих овощных салатах, все дело здесь – в заправке. Чем могут нас удивить капуста и огурец? И сочетание овощей с отварной говядиной – не новость. А вот заправка может дать элемент новизны, ощущение свежести и неповторимости.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Qwerty123
30.05.2018 14:40
Ответить
*комментарий удален пользователем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели