Заливное из кальмаров

Фото к рецепту: Заливное из кальмаров

Ингредиенты

  • куриный бульон-1,5 стак.
  • небольшие тушки кальмаров вареные-3 шт
  • яйцо вареное-1 шт
  • зеленый горошек-6 ст.л.
  • майонез "слобода" оливковый-3 ст.л.
  • желатин быстрорастворимый-10 г
  • перец черный молотый
  • соль- и желанию

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Заливное из кальмаров: фото шаг 1

1. Растворить желатин в теплом курином бульоне.

Заливное из кальмаров: фото шаг 2

2. В формочки налить по 1-1,5 ст.л. бульона с желатином, убрать на 10-15 минут в холодильник.

Заливное из кальмаров: фото шаг 3

3. В оставшийся бульон добавить майонез и перемешать.

Заливное из кальмаров: фото шаг 4

4. В формочки положить по столовой ложке зеленого горошка.

Заливное из кальмаров: фото шаг 5

5. Затем добавить в каждую формочку по столовой ложке бульона с майонезом и поставить на 15 минут в холодильник.

Заливное из кальмаров: фото шаг 6

6. Тушки кальмаров и яйцо порезать.

Заливное из кальмаров: фото шаг 7

7. Смешать с оставшимся бульоном с майонезом. Поперчить, если требуется посолить.

Заливное из кальмаров: фото шаг 8

8. Разложить в формочки.

Заливное из кальмаров: фото шаг 9

9. Равномерно распределить оставшуюся жидкость по формочкам. Убрать на 1 час в холодильник.

Заливное из кальмаров: фото шаг 10

10. Застывшее заливное извлечь из формочек, выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Таоке заливное готовили у нас в семье   к новогоднему столу во времена моего детства, когда горошек и майонез в магазинах найти в магазинах было невозможно, но к Новому Году эти продукты появлялись практически в каждом доме. Чудеса новогодние ..))))


5.04.4867534450455581.013
Елена М

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Приготовь свой Новый год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Жанна

Леночка, класное заливное! Обожаю кальмары! Идея понравилась! 

Елена М

Жанна, спасибо! Эта идея довольна стара, лет 35 так точно)))

krolya
10.12.2014 23:35

в то время всегда появлялось на НГ то, что нельзя было купить в течении года

Елена М

Зайка, в магазинах появлялось редко и мало, и очереди были, как в Мавзолей)))laugh

olga
11.12.2014 01:13

вкусное заливное!

Елена М

Ольга, спасибо!

Tatjana
11.12.2014 02:00

Люблю порционные закусочки! 

Елена М

Татьяна, спасибо!

ogiway
11.12.2014 04:15

Отличное заливное и подача супер!

Елена М

Оксана, спасибо!

andreytsibulski

  Класс ! ! !

Елена М

Андрей, спасибо!

kakosha(Лена)

Ленчик, очинтересный рецепт и токой новогодний Формочки суперррррр

Елена М

Лена, спасибо! Формочки в Вестере покупала! А у тебя видела сырки в форме клубничек, давно ищу такие формочки, где покупала?

chudo
11.12.2014 11:52

ты абсолютно права! тоже помню его в детстве на все праздники (2009год ;))

Елена М

Ага, еще рыбу делали заливную под майонезом..Что-то у меня прямо ностальгия заиграла...

Olga
11.12.2014 16:24

Прекрасная идея 

Елена М

Ольга, спасибо!

sentyabr
11.12.2014 18:21

Вот красотато! Просто салат с кальмарами делать уже надоело, а в виде заливного классно смотрится, оригинально! Воспользуюсь идеей, спасибо!

Алевтина

Как красиво,Елена! Да и вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты