Блинный салат по рецепту Другая Кухня
Блинный салат с куриной печенью, маринованными огурцами и консервированным горошком. Вкусный рецепт с яйцами и зеленью, запеченный с майонезом.
Продукты
- маринованные огурцы 150 г
- консервированный горошек 1/2 банки
- майонез 3-4 ст.л.
- для печеночных:
- куриная печень 400 г
- лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л. (с горкой)
- соль
- черный перец
- для яичных:
- яйца 3 шт
- зелень петрушки
- соль щепотка
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
И так наша задача приготовить два вида блинов.
Начнем с печеночных.
В чашу блендера отправляем куриную печень, лук, одной яйцо и соль с перцем.
Хорошо пробиваем, до однородности (у меня чаша небольшая, переработал печень с двух заходов).
С яичными блинами вообще все просто.
Яйца (3 шт) взбиваем с небольшой щепоткой соли, добавляем измельченную петрушку.
Прежариваем два вида блинов на сковородках (немного растительного масла).
Блины готовы, даем им остыть.
После чего все блины нарезаем небольшой, тонкой соломкой.
Так же соломкой перережем маринованные огурчики.
Соединяем все в большой чашке, добавляем консервированный горошек и немного майонеза (3 ст.л.).
Хорошо перемешиваем и салат готов!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
356 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2553
Понравилось: 356
Автор: Другая Кухня
Создан: 22 февраля 2020, 10:35
Видео рецепт
Дополнительная информация
Любимый салат, который очень часто повторяем! Готовится легко, съедается быстро и кто пробуем первый раз, не сразу догадывается из чего он приготовлен! Вкуснейший салат на праздничный стол!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти