Салат блинная фантазия
Приготовьте салат "Блинная фантазия" из блинов с молоком, яйцами и икрой кеты. Украсить смесью рукколы, укропа и лимонным соком. Нежно и вкусно!
Продукты
- блины я готовила по рецепту:
- молоко - 1 литр,
- яйца - 5 шт.
- сахар - 100 г
- растительное масло - 100 г
- мука - 300 г
- соль - 5 г
- сливочное масло экомилк - 20 г
- для салата понадобился 1 блинчик на 1 порцию.
- для салата:
- смесь рукколы и корна - 50 г
- красная икра кеты - 30 г
- яйца перепелиные отварные - 3 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- укроп - горсть
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Смазываем сковороду сливочным маслом.
Жарим блинчики с 2 сторон.
Блин смазываем сметаной и посыпаем укропом.
Сворачиваем в трубочку. Разрезаем на несколько частей.
Корн и рукколу заправляем лимонным соком и оливковым маслом, выкладываем на блюдо.
Раскладываем блинные "пеньки".
Украшаем салат икрой и половинками перепелиных яиц.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат получился очень гармоничным и вкусным, я даже не ожидала! Угощайтесь!
Комментарии
21 февраля 2018, 08:49
Симпатишшшшшненько! Я б еще помидорок черри сюда закинула.
21 февраля 2018, 09:37
Отлично - вкусно-необычно!!!
21 февраля 2018, 11:46
Спасибо! А у меня почему-то вот именно блины с томатами в кулинарном смысле не ассоциируются, не знаю, почему
21 февраля 2018, 11:46
Спасибо!
21 февраля 2018, 18:55
Вкусный салат!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти