Вход | Регистрация
Кролик
В этом разделе нашего сайта, вы, найдёте блюда из мяса кролика, на любой вкус и подходящий вам набор ингредиентов. Представленные пошаговые рецепты, в сопровождаются фото, которые вызовут аппетит у любого человека, на этапе их просмотра.
Мясо кролика является одним из легкоусвояемых, малокалорийных, мясных продуктов, который подходит даже для диетического стола худеющих, аллергиков или людей с проблемами пищеварения, а также кардиологическими заболеваниями. Такое мясо, варят, жарят, запекают и маринуют.
Домашние, вкусные блюда из кролика оценит по достоинству и взрослый, и маленькая «нехочуха».
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кролик: 237
Каталог: Мясные
13186120 мин.2246
28 июня 2009, 13:47
кролик, весом 2-2,5 кг
200 гр. соленого шпика
10 долек чеснока
100 гр. лука
печень кролика
100 гр. винного уксуса
2 ст.л. соли
майоран, розмарин, мята, эстрагон по 0,5 ч.л.
50 гр. соевого соуса
черешок сельдерея
100 гр. сливочного масла
100 гр. грецких орехов
1 ч.л. черного перца
немного мускатного ореха
2 ст. красного сухого вина.
Каталог: Другие основные блюда
130322120 мин.63141
27 января 2008, 23:21
2-2,5 кг. мяса нутрии (можно кролика)
4-5 зубков чеснока
600-800 мл. молока
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
160550 мин.611
28 декабря 2015, 17:43
мясо кролика — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки — 2 ст.л. (10%)
соль —
Каталог: Другие основные блюда
110080 мин.3357
26 мая 2008, 14:33
кролик
лук
морковь
масло оливковое
сало свиное копченое
соль
перец черный – душистый
вино
лайм
помидор
сметана
шампьньоны
Каталог: Блюда из мяса
953760 мин.653
24 января 2014, 17:10
кролик- (вес моего кролика 1.800) — 1 шт. масло оливковое — 7 ст.л. чеснок — 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) — 3 шт. розмарин (веточка) — 1 шт. вино белое сухое — 200 мл. уксус (винный) — 200 мл. оливки — 1 стак. соль
Каталог: Блюда из мяса
89600 мин.15
22 ноября 2015, 12:34
кролик — 1 ножка
бекон венгерский тм "окраина" — 4 ломтика
маслины — 4-5 шт.
вяленые томаты — 4-5 шт.
сыр твердый — 2 ст.л. тертого
черный перец
соль
масло оливковое — 1 ст.л.
.......................
для соуса:
лук шалот (или репчатый) — 1 шт
масло оливковое — 2 ст.л.
горчица зерновая — 0,5 ч.л.
сок от запекания кролика
сливки 10% — 100 мл.
соль —
белый перец —
мускатный орех — щепотка
Каталог: Другие основные блюда
949860 мин.188
09 ноября 2013, 23:40
супчик «овощной» на бульоне из телятины
соцветие брокколи и цветной капусты
четвертинка маленькой луковицы
несколько кружочков моркови
маленький кусочек телятины
половина стебля сельдерея
картофельно-тыквенное пюре с рубленным кроликом
1 картофелина
ломтик тыквы
кусочек кролика
четвертинка маленькой луковицы
несколько кружочков моркови
половина стебля сельдерея
морковка сырая
печеное яблочко с бананом
яблоко
половина банана
изюм для украшения
настой из плодов шиповника
горсть плодов шиповника
Каталог: Другие рецепты
591460 мин.44565
25 февраля 2009, 19:23
300 гр. мясо кролика
1 луковица
зелень укропа и петрушки,
морковь.
тесто:
1 ст.кефира
3ст муки
соль,сода.
Каталог: Блюда из мяса
392170 мин.610
12 сентября 2019, 12:21
800 гр. – кролика
500 гр. – помидоров
180 гр. – лука
2 дольки – чеснока
розмарин
черный молотый перец
подсолнечное масло
соль
Каталог: Другие рецепты
572035 мин.1537
02 сентября 2008, 02:15
замороженное филе кролика
красный лук
майонез
кетчуп
сыр
соленый огурец
свежий огурец
полбанки кукурузы
вареное яйцо
зеленый лук
укроп
Каталог: Мясные супы
948640 мин.00
09 сентября 2012, 12:54
бедро и ножка кролика
картофель 6шт
кабачок 100-200 гр
морковь 1шт
помидор 1шт
перец болгарский 1шт
лук 1шт
Каталог: Мясные
779870 мин.2756
11 ноября 2009, 00:42
мясо кролика - 2-3 кг
сало свиное - 1-1,5 кг
чеснок - 1 большая головка
перец черный молотый
соль
вода
Каталог: Блюда из мяса
285390 мин.2240
07 февраля 2010, 01:40
тушка кролика
соль
перец
масло для обжарки
1-2 луковицы
1 ст.л. муки
лавровый лист
1 ст.л. томатной пасты
Каталог: Мясные
165200 мин.2017
19 января 2014, 10:58
кролик (1 ножка)
желатин — 10 гр.
сметана (можно заменить на майонез) — 5 ст.л.
томатная паста — 0.5 ст.л.
вода
соль
Каталог: Блюда из мяса
1820650 мин.106370
29 ноября 2011, 21:35
берём парного кролика – 1.500 – 1.800 гр.
масло сливочное – 400 гр.
лук – 1 большая головка.
морковь – 1 шт.
мука – ст.
Каталог: Вторые блюда из круп
63120 мин.296
24 октября 2015, 22:00
оливковое масло — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
вино белое сухое — 50 мл.
рис для ризотто — 100 г
бульон — 500 мл. у меня из кролика
колбаски охотничьи тм "окраина" — 1 шт.
сыр пармезан — 2 ст.л. натертого
черный перец —
базилик — веточка для подачм
......................
филе одного кролика
масло оливковое — 2 ст.л. + масло для жарки филе
чеснок — 1 зубок
тимьян — 1 веточка
соль —
черный перец —
Каталог: Блюда из мяса
249960 мин.811
21 апреля 2021, 12:09
для кролика:
кролик – 1 тушка
имбирь (сушеный молотый) – 1 ч.л. с горкой
чеснок – 2 ч.л. с горкой
чили
орегано – 2 ч.л. с горкой
соевый соус – 3 ст.л. (можно добавить 5 ст.л. )
сливочное масло – 20 гр.
соль
для салата:
капуста - 1/4 кочана
морковь - 1 шт.
семена подсолнуха - 2 ст.л. (или больше, )
лук молодой - 3-4 стебля
петрушка - 1 пучок
оливковое/растительное масло - 2-3 ст.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
1266830 мин.41532
15 октября 2008, 02:36
- 400 гр. масо кролика (кролик вареный)
- 300 гр. (5 шт. ) - огурцы свежие
- 300 гр. (5 шт. )- огурцы соленые (маринованные)
- 80 гр. (1 шт. ) - яблоко зеленое
- 100 гр. (1-2 шт. )- морковь вареная
- 4-5 шт. - яйцо куриное вареное
- 300 гр. (3-5 шт. ) - картофель вареный
- 300 гр. - майонез
- 234 гр. (1 банка без жидкости)- горошек зеленый консервированный
- 4 ст.л. - сок рассола из под маслин
Каталог: Блюда из мяса
1321190 мин.6410
30 сентября 2012, 18:53
для кролика:
кролик тушка
лук 4 средние
морковь 1 большая
чеснок 4 больших зубчика
кетчуп 100 гр.
сметана 300 гр.
базилик
лавровый лист
розмарин
паприка
каенский перец
бальзамический уксус
яблочный уксус
белый перец
для булгура с овощами:
булгур 300 гр.
лук репка 3 шт.
лук красный 0,5 шт.
перец болгарский 2 крупных
чеснок 4 зубка
укроп и петрушка 0,5 пучка
паприка
кориандр
перец чили
гевурз
Каталог: Блюда из картофеля
50870 мин.626
26 октября 2009, 22:50
свиная сетка из жира
филе кролика
вино белое сухое
картофель
яйцо
лук
масло сливочное
масло подсолнечное
томатная паста
соль
сливки
Каталог: Другие основные блюда
536590 мин.21125
28 января 2008, 18:09
4 ноги кролика
1 апельсин
2 средних луковицы
имбирь
говяжий бульон 2/3 ст.
соль
перец, лавровый лист, перец горошком
Каталог: Другие основные блюда
457975 мин.237
07 декабря 2014, 17:35
мясо кролика нарезанного кусками
картофель - 4 шт. крупных
лук репчатый - 1 большая луковица
чёрный перец
соль
вода - 1/2 ст.
Каталог: Другие основные блюда
3478460 мин.1334
31 января 2010, 19:56
филе кролика 500 г
сливки 200 г
грецкие орехи 50 г
1 луковица
зелень
сливочное и растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
149970 мин.719
05 января 2008, 22:52
берём на 1 тушку кролика
3-4средние луковицы,
3-4 средних морковки
100-150 гр. подсол.масла
0,5л. сметаны
200 гр. воды
Каталог: Блюда из мяса
740190 мин.502
26 сентября 2017, 10:06
кролик, 500 гр.
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
сметана, 2 ст.л.
соль,
перец,
лавровый лист, 2 шт.
чеснок, 2 зубч.
Каталог: Другие основные блюда
511160 мин.6116
25 мая 2007, 02:28
кролик – 1 шт.
шпик – 50 гр.
репчатый лук – 2 шт.
жир – 3 ст.л.
молоко – 2 ст.
зелень петрушки и укропа.
соль
Каталог: Блюда из мяса
6237760 мин.61744
06 марта 2010, 23:23
кролик (тушка) - 1,2 кг
сметана 15% - 250 гр.
2 щедрых щепотки морской соли
смесь перцев, розмарин и тимьян
5 зубчиков чеснока
Каталог: Блюда из мяса
74420 мин.53756
25 декабря 2007, 18:34
кролик свежий
400 гр. сметаны
1 лимон
2-3 дольки чеснока
оливковое масло
перец чёрный молотый
розмарин сухой или свежий
соль
Каталог: Жаркое из кролика
165760 мин.2935
28 января 2008, 01:13
пол тушки кролика
500 гр. шампиньонов
2 луковицы
250 гр. сметаны
растительное масло для жарки
соевый соус, лимон, специи, соль сахар.
Каталог: Другие гарниры
947240 мин.41610
16 октября 2014, 16:09
для кролика:
4 ноги кролика
1 луковица среднего размера
50 гр. сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сухого имбиря (молотого)
1-2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
1/4 ч.л. кориандра
350-450 мл. красного вина
1/4 сахара и соли
вода - 50-100 мл.
для картофеля по-деревенски:
картофель - 600-700 гр.
3/4 ст. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
соль
перец
