Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Овощи и кролик гриль

Насладитесь нежным кроликом-гриль с овощами: спаржа, баклажан, чеснок и миндаль. Идеальный рецепт с солью и оливковым маслом для гурманов!

Овощи и кролик-гриль

Продукты

0,5 кролика порубленого на кусочки
спаржа зелёная
баклажан
соль,чеснок,мендаль,петрушка,оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

сначала приготовим "picada"-в ступке растолоч чеснок с мендалём / сырым /и петрушкой,посолить и залить маслом,оставить настоятся 15-20 мин.

мясо помыть,обсушить и слегка отбить.

баклажан нарезать как вам нравится,а у спаржи отрезать 3-4 см.ножки.

жарим до готовности,спаржа жарится примерно 15-20 мин.

при подаче мясо и овощи полить настояным маслом

перед жаркой мясо не солить.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8406

Понравилось: 33

Автор: irina75

Создан: 24 февраля 2008, 19:32

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

дорогие кулинары,добавляю вариант на гриле,как вы понимаете можно жарить всё что вам нравится....моя разница в том,что я мясо для гриля не мариную...если это курица или как сегодня кролик я его слегка отбиваю...так-же при жарке можно промазать мясо этим-же маслом несколько раз,так что-бы впиталось....

Комментарии

24 февраля 2008, 19:36

Очень хорошо!5

24 февраля 2008, 19:43

Вкуснятинка!!! Сразу захотелось на пикник 5!

24 февраля 2008, 19:46

пять!!!

24 февраля 2008, 19:54

конечно 5.а кролик не сухой на гриле?

24 февраля 2008, 19:56

Вкусненько!5

24 февраля 2008, 20:09

красотень!!! огромная 5!

24 февраля 2008, 20:12

Света не сухой,если не пережарить...

24 февраля 2008, 20:17

главное кролика в уксусе не мариновать...

24 февраля 2008, 20:29

...я вообще мариную мясо только на "шашлык",мне так больше нравится-натуральный вкус мяса с дымком.... так это на любителя!!!

24 февраля 2008, 20:34

Только пять!!

24 февраля 2008, 20:43

кроликов не ем,а 5 поставлю,вроде все корректно.

24 февраля 2008, 21:01

Умница! Такой рецепт - солнечный! Спасибо.5!

24 февраля 2008, 21:08

а у нас кролики не продаются,но можно и курицу так сделать.От меня 5!

24 февраля 2008, 21:22

конечно можно!!! да и не только курицу всё что вам нравится...если не едите кролика замените его вашим любимым мясом...

24 февраля 2008, 21:29

very nice 555555555

мама макса

24 февраля 2008, 22:11

Здорово!!!! 5!!!

24 февраля 2008, 22:30

Очень интересный рецепт.5.

24 февраля 2008, 23:26

Очень люблю похожие овощи! 5

25 февраля 2008, 05:38

ja toge kroljatinu ne lüblü, no mogno ge kuro4koj samenit`! A swegij mindal`nikogda ne wsre4ala rezept super!

25 февраля 2008, 14:17

канечно пять,так всё аппетитно!!!

25 февраля 2008, 15:47

Как я это уважаю! С приходом весны опять переходим на овощи-гриль с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. А кролик вообще отпад, обожаю!

25 февраля 2008, 20:57

Кроме как отлично, ничего не скажешь! И овощи, и кролик на гриле - это мечта лета!

25 февраля 2008, 23:34

Потрясающе!!! 5!!!

26 февраля 2008, 01:06

И хочется лета и солнца,и кролика,и овощей,и запаха гриля,и красного вина...И многого-многого другого...

26 февраля 2008, 03:34

Ирина, у меня нет слов, так летом запахло....5!

21 марта 2008, 01:32

ДААААА!БЛЕСК!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 750