Фото к рецепту: Овощи и кролик-гриль

Домашняя

Не определен

6581

27

33

24 февраля 2008, 19:32

Ингредиенты

  • 0,5 кролика порубленого на кусочки
  • спаржа зелёная
  • баклажан
  • соль,чеснок,мендаль,петрушка,оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

сначала приготовим "picada"-в ступке растолоч чеснок с мендалём / сырым /и петрушкой,посолить и залить маслом,оставить настоятся 15-20 мин.

мясо помыть,обсушить и слегка отбить...

баклажан нарезать как вам нравится,а у спаржи отрезать 3-4 см.ножки...

жарим до готовности,спаржа жарится примерно 15-20 мин.

при подаче мясо и овощи полить настояным маслом

перед жаркой мясо не солить...

Пошаговые фото рецепта

Овощи и кролик-гриль: фото шаг 1Овощи и кролик-гриль: фото шаг 2Овощи и кролик-гриль: фото шаг 3Овощи и кролик-гриль: фото шаг 4

Дополнительная информация

дорогие кулинары,добавляю вариант на гриле,как вы понимаете можно жарить всё что вам нравится....моя разница в том,что я мясо для гриля не мариную...если это курица или как сегодня кролик я его слегка отбиваю...так-же при жарке можно промазать мясо этим-же маслом несколько раз,так что-бы впиталось....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nir
24.02.2008 19:36
Ответить
Очень хорошо!5
magann
24.02.2008 19:43
Ответить
Вкуснятинка!!! Сразу захотелось на пикник :) 5!
ewrika2005
24.02.2008 19:46
Ответить
пять!!!
svetlana dark
24.02.2008 19:54
Ответить
конечно 5.а кролик не сухой на гриле?
elena_110
24.02.2008 19:56
Ответить
Вкусненько!5
strelec148
24.02.2008 20:09
Ответить
красотень!!! огромная 5!
irina75
24.02.2008 20:12
Ответить
Света не сухой,если не пережарить...
strelec148
24.02.2008 20:17
Ответить
главное кролика в уксусе не мариновать...
irina75
24.02.2008 20:29
Ответить
...я вообще мариную мясо только на "шашлык",мне так больше нравится-натуральный вкус мяса с дымком.... так это на любителя!!!
9200496
24.02.2008 20:34
Ответить
Только пять!!
sweta1
24.02.2008 20:43
Ответить
кроликов не ем,а 5 поставлю,вроде все корректно.
skoslik
24.02.2008 21:01
Ответить
Умница! Такой рецепт - солнечный! Спасибо.5!
mari2020
24.02.2008 21:08
Ответить
а у нас кролики не продаются,но можно и курицу так сделать.От меня 5!
irina75
24.02.2008 21:22
Ответить
конечно можно!!! да и не только курицу всё что вам нравится...если не едите кролика замените его вашим любимым мясом...
ilona g
24.02.2008 21:29
Ответить
very nice 555555555
мама макса
24.02.2008 22:11
Ответить
Здорово!!!! 5!!!
luba5
24.02.2008 22:30
Ответить
Очень интересный рецепт.5.
parliament
24.02.2008 23:26
Ответить
Очень люблю похожие овощи! 5
rezept
25.02.2008 05:38
Ответить
ja toge kroljatinu ne lüblü, no mogno ge kuro4koj samenit`! A swegij mindal`nikogda ne wsre4ala :( rezept super!
jelena_73
25.02.2008 14:17
Ответить
канечно пять,так всё аппетитно!!!
chudo
25.02.2008 15:47
Ответить
Как я это уважаю! С приходом весны опять переходим на овощи-гриль с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. А кролик вообще отпад, обожаю!
45_natka
25.02.2008 20:57
Ответить
Кроме как отлично, ничего не скажешь! И овощи, и кролик на гриле - это мечта лета!
kidlog
25.02.2008 23:34
Ответить
Потрясающе!!!%) 5!!!
olaswan
26.02.2008 01:06
Ответить
И хочется лета и солнца,и кролика,и овощей,и запаха гриля,и красного вина...И многого-многого другого...
natalina
26.02.2008 03:34
Ответить
Ирина, у меня нет слов, так летом запахло....5!
marin4ik-1
29.02.2008 17:22
Ответить
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
irina90-60-90
21.03.2008 01:32
Ответить
ДААААА!БЛЕСК!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели