Овощи и кролик-гриль

Фото к рецепту: Овощи и кролик-гриль
ДомашняяНе определен
63922733

Ингредиенты

  • 0,5 кролика порубленого на кусочки
  • спаржа зелёная
  • баклажан
  • соль,чеснок,мендаль,петрушка,оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

сначала приготовим "picada"-в ступке растолоч чеснок с мендалём / сырым /и петрушкой,посолить и залить маслом,оставить настоятся 15-20 мин.

мясо помыть,обсушить и слегка отбить...

баклажан нарезать как вам нравится,а у спаржи отрезать 3-4 см.ножки...

жарим до готовности,спаржа жарится примерно 15-20 мин.

при подаче мясо и овощи полить настояным маслом

перед жаркой мясо не солить...

Пошаговые фото рецепта

Овощи и кролик-гриль: фото шаг 1
Овощи и кролик-гриль: фото шаг 2
Овощи и кролик-гриль: фото шаг 3
Овощи и кролик-гриль: фото шаг 4

Дополнительная информация

дорогие кулинары,добавляю вариант на гриле,как вы понимаете можно жарить всё что вам нравится....моя разница в том,что я мясо для гриля не мариную...если это курица или как сегодня кролик я его слегка отбиваю...так-же при жарке можно промазать мясо этим-же маслом несколько раз,так что-бы впиталось....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nir
24.02.2008 19:36

Очень хорошо!5

magann
24.02.2008 19:43

Вкуснятинка!!! Сразу захотелось на пикник :) 5!

ewrika2005

пять!!!

svetlana dark

конечно 5.а кролик не сухой на гриле?

elena_110

Вкусненько!5

strelec148

красотень!!! огромная 5!

irina75
24.02.2008 20:12

Света не сухой,если не пережарить...

strelec148

главное кролика в уксусе не мариновать...

irina75
24.02.2008 20:29

...я вообще мариную мясо только на "шашлык",мне так больше нравится-натуральный вкус мяса с дымком.... так это на любителя!!!

9200496
24.02.2008 20:34

Только пять!!

sweta1
24.02.2008 20:43

кроликов не ем,а 5 поставлю,вроде все корректно.

skoslik
24.02.2008 21:01

Умница! Такой рецепт - солнечный! Спасибо.5!

mari2020
24.02.2008 21:08

а у нас кролики не продаются,но можно и курицу так сделать.От меня 5!

irina75
24.02.2008 21:22

конечно можно!!! да и не только курицу всё что вам нравится...если не едите кролика замените его вашим любимым мясом...

ilona g
24.02.2008 21:29

very nice 555555555

мама макса

Здорово!!!! 5!!!

luba5
24.02.2008 22:30

Очень интересный рецепт.5.

parliament

Очень люблю похожие овощи! 5

rezept
25.02.2008 05:38

ja toge kroljatinu ne lüblü, no mogno ge kuro4koj samenit`! A swegij mindal`nikogda ne wsre4ala :( rezept super!

jelena_73

канечно пять,так всё аппетитно!!!

chudo
25.02.2008 15:47

Как я это уважаю! С приходом весны опять переходим на овощи-гриль с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. А кролик вообще отпад, обожаю!

45_natka
25.02.2008 20:57

Кроме как отлично, ничего не скажешь! И овощи, и кролик на гриле - это мечта лета!

kidlog
25.02.2008 23:34

Потрясающе!!!%) 5!!!

olaswan
26.02.2008 01:06

И хочется лета и солнца,и кролика,и овощей,и запаха гриля,и красного вина...И многого-многого другого...

natalina
26.02.2008 03:34

Ирина, у меня нет слов, так летом запахло....5!

marin4ik-1

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

irina90-60-90

ДААААА!БЛЕСК!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты