Кролик с картофелем и вином
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовленную кроличью тушку очищаем от пленок, нашпиговываем кусочками чеснока и даем промариноваться около 30 минут. Нарезаем на крупные куски, солим и сразу же обжариваем в масле до образования румяной корочки. На дно сотейника укладываем бекон на него лук кольцами, затем слой кролика каждый слой перчим перцем крупного помола на него мелко нашинкованный лук затем еще кролик и опять лук, на лук морковь нарезанную кубиками и картофель крупно порезанный. Слегка обжариваем минуты 2-3 при накрытой крышке, добавляем вино прим. стакан, соевый соус, даем закипеть и минут 25-30 тушим на слабом огне. Затем добавляем сметану и чуть воды, как закипит, накрываем крышкой и тушим еще минут 30. Выключаем огонь, добавляем мелко порубленный чеснок и минут через 10 кролик готов. Можно посыпать зеленью…
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 1 Кролик с картофелем и вином: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/6/6452/rp6452_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 2 Кролик с картофелем и вином: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/6/6453/rp6453_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 3 Кролик с картофелем и вином: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/6/6454/rp6454_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 4 Кролик с картофелем и вином: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/6/6455/rp6455_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 5 Кролик с картофелем и вином: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/6/6456/rp6456_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 6 Кролик с картофелем и вином: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/6/6457/rp6457_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 7 Кролик с картофелем и вином: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/6/6458/rp6458_w450.jpg)
![Фото: Кролик с картофелем и вином: шаг 8 Кролик с картофелем и вином: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/6/6459/rp6459_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)