Кролик с чесноком и розмарином в белом вине
Приготовьте кролика с чесноком и розмарином в белом вине. Пошаговый рецепт с морковкой, луком и свежим имбирем. Лучшие советы по выбору продуктов!
Продукты
- кролик - 1 шт.
- морковка - 3 шт.
- луковица - 2 шт.
- чеснок - 8 долек
- имбирь - 1 небольшой корешок
- вино белое сухое - 400 г
- розмарин сухой - 1 ч.л.
- соль
- перец
- оливковое масло
- сливочное масло - 1 ст.л.
- кастрюля с толстым дном
Пошаговый способ приготовления
порезать морковку колечками, лук полукольцами, имбирь потереть на терку. Кролика разрезать на куски и обжарить на смеси сливочного и оливково масла,вытащить из кастрюли. В масле где обжаривался кролик спасеровать чеснок лук и имбирь, вернуть кролика посолить, поперчить, добавить розмарин, залить вином и тушить на небольшом огне под крышкой 40 мин.
На гарнир хорошо пойдут картошка или гречневая каша.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2009, 18:52
22 февраля 2009, 18:54
22 февраля 2009, 19:02
22 февраля 2009, 19:04
22 февраля 2009, 19:26
22 февраля 2009, 19:36
22 февраля 2009, 20:48
22 февраля 2009, 23:28
19 марта 2009, 09:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти