"зайцы - побегайцы"
Вкусные зайцы-побегайцы с мясом кролика и овощами: луковица, зелень укропа и петрушки, морковь. Тесто на кефире с мукой, солью и содой.

Пошаговый рецепт приготовления
1.Отварила мясо кроля.
2.Перекрутила мясо вместе с луковицей и зеленью.
3.Приготовила тесто.
4.Кусочек теста нада раскатать как можно тонко.
5.Покласть фарш и свернув лепешку защипнуть края,
как показано у меня на пошаговых картинках.
6.Вылепить фигурку зайчика.
7.Для оформления глаз для зайцев нужна морковь.
8.Зайчиков надо приготовить на паровой бане.
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я в первый раз лепила таких зверей, так что может и не все похожи на зайцев.
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда на основании указанных ингредиентов:
Мясо кролика (300 г)
- Калории: около 156 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 0 г
Лук (предположим 1 средняя луковица — примерно 150 г)
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
Зелень укропа и петрушки (примерно 20 г каждой)
- Калории: около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Морковь (предположим 1 средняя — около 70 г)
- Калории: около 28 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 6.5 г
Тесто:
Кефир (1 ст.кефира — примерно 200 мл)
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 4 г
Мука (3 ст.л. — около 30 г)
- Калории: около 110 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 23 г
Соль и сода — практически без энергетической ценности, добавляются по вкусу
Итоговые показатели по КБЖУ (общее для блюда):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | примерно 434,6 ккал |
Белки | около 39,6 г |
Жиры | около 5,1 г |
Углеводы | около 49 г |
Если вы планируете разделить это на какое-то количество порций, умножайте или делите итоговые значения соответственно.
Пожалуйста, уточняйте размеры и количество ингредиентов для более точного результата.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии












