Ароматный кролик
Приготовьте ароматного кролика с ногами кролика, апельсином, средними луковицами, имбирем и говяжьим бульоном. Добавьте соль, перец и лавровый лист.
Пошаговый способ приготовления
Кроличьи ноги вымыть, обсушить и обжарить на оливковом масле. Лук порезать полукольцами и добавить к кролику. Обжарить лук.
Пока все обжаривается, почистить апельсин от все пленочек и кожуры. Имбирь оч мелко порезать. Говяжий бульон смешать с горячей водой и вылить к кролику и луку. Туда же добавить апельсин, имбирь и апельсиновые корки, порезанные на не очень маленькие кусочки. Посолить, поперчить, кинуть лаврушку и перец горошком. Закрыть крышку и оставить тушиться на небольшом огне 1 час. Через 10 мин от начала тушения, вынуть апельсиновые корки.
Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 января 2008, 18:15
28 января 2008, 18:17
28 января 2008, 18:25
28 января 2008, 18:38
28 января 2008, 18:39
28 января 2008, 19:24
28 января 2008, 20:09
28 января 2008, 20:23
28 января 2008, 21:04
29 января 2008, 09:55
29 марта 2008, 13:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти