ароматный кролик

Фото к рецепту: ароматный кролик

Ингредиенты

  • 4 ноги кролика
  • 1 апельсин
  • 2 средних луковицы
  • имбирь
  • говяжий бульон 2/3 стакана
  • соль, перец, лавровый лист, перец горошком

Пошаговый рецепт приготовления

Кроличьи ноги вымыть, обсушить и обжарить на оливковом масле. Лук порезать полукольцами и добавить к кролику. Обжарить лук.

Пока все обжаривается, почистить апельсин от все пленочек и кожуры. Имбирь оч мелко порезать. Говяжий бульон смешать с горячей водой и вылить к кролику и луку. Туда же добавить апельсин, имбирь и апельсиновые корки, порезанные на не очень маленькие кусочки. Посолить, поперчить, кинуть лаврушку и перец горошком. Закрыть крышку и оставить тушиться на небольшом огне 1 час. Через 10 мин от начала тушения, вынуть апельсиновые корки.


5.04.5521460917862241.025
showitch

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natul"ka
28.01.2008 18:15

С Дебютом! 5! только в следующий раз можно с фото?

showitch
28.01.2008 18:17

Фото будет как только кролик дотушится)) спасиб

irina90-60-90

интересненько:)

мила жданова

хорош кролик :) ПЯТЬ

maresya
28.01.2008 18:39

Надо попробовать!!!!!

bigi
28.01.2008 19:24

Аппетитненько!5

natul"ka
28.01.2008 20:09

Вот теперь и аромат чувствуется!

alisha
28.01.2008 20:23

вкусно!и пикантно!

parliament

кролик это интересно!

zooz
29.01.2008 09:55

Должно быть очень вкусно :) 5!

гетьмановна

Эти ноги хороши!5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...