Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Просто вкусный и быстрый тушеный кролик в сливках и с орехами

Просто вкусный и быстрый тушеный кролик в сливках с грецкими орехами. Идеальный рецепт с филе кролика, луком и зеленью. Быстро, легко и вкусно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Возможно похожие рецепты есть уже на сайте,-тогда пусть будет вариант.Просто чаще всего кролика тушат в сметане,а вот в сливках и с орехами не нашла.Посему решила разместить,т.к. получается быстро и вкусно.

Филе кролика режу небольшими кусочками,репчатый лук-кубиками.В емкости для тушения обжариваю лук в смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета.Добавляю к нему кролика и обжариваю на маленьком огне под крышкой минут 20(когда мясо пустит сок-солю и перчу).Поскольку кролик мне попадается в основном мороженый,то он не пригорает.Затем заливаю все сливками и засыпаю размолотыми грецкими орехами и тушу под крышкой еще 20мин.Все,готово.Подавать можно с картофельным пюре,любимой зеленью и соленостями.Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37373

Понравилось: 34

Автор: svetkins999

Создан: 31 января 2010, 19:56

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

люблю кролика. А орехи, что бы мой муж не ворчал, что они вообще есть , я перекручиваю в цпециальной ...рубочке, вот не знаю как называется эта штуковина, наверное было проще сказать "орехи перемолотые"

tanisa

31 января 2010, 20:44

попробую так зайца сделать. спасибо! 5!

naumovec

31 января 2010, 20:46

Безусловно вкусно!

natapit

31 января 2010, 21:02

отлично!и конечно же вкусно!

maracuja

31 января 2010, 21:30

А мне кроликов очень жалко! Но вам 5!