Просто вкусный и быстрый тушеный кролик в сливках и с орехами

Фото к рецепту: Просто вкусный и быстрый тушеный кролик в сливках и с орехами

Ингредиенты

  • филе кролика 500 г
  • сливки 200 г
  • грецкие орехи 50 г
  • 1 луковица
  • зелень
  • сливочное и растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Возможно похожие рецепты есть уже на сайте,-тогда пусть будет вариант.Просто чаще всего кролика тушат в сметане,а вот в сливках и с орехами не нашла.Посему решила разместить,т.к. получается быстро и вкусно.

Филе кролика режу небольшими кусочками,репчатый лук-кубиками.В емкости для тушения обжариваю лук в смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета.Добавляю к нему кролика и обжариваю на маленьком огне под крышкой минут 20(когда мясо пустит сок-солю и перчу).Поскольку кролик мне попадается в основном мороженый,то он не пригорает.Затем заливаю все сливками и засыпаю размолотыми грецкими орехами и тушу под крышкой еще 20мин.Все,готово.Подавать можно с картофельным пюре,любимой зеленью и соленостями.Приятного аппетита!


5.04.570378247465621.030
svetkins999

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
миска

люблю кролика. А орехи, что бы мой муж не ворчал, что они вообще есть:), я перекручиваю в цпециальной ...рубочке, вот не знаю как называется эта штуковина, наверное было проще сказать "орехи перемолотые"

tanisa
31.01.2010 20:44

попробую так зайца сделать. спасибо! 5!

naumovec
31.01.2010 20:46

Безусловно вкусно!

natapit
31.01.2010 21:02

отлично!и конечно же вкусно!

maracuja
31.01.2010 21:30

А мне кроликов очень жалко!:( Но вам 5!

luba5
31.01.2010 22:51

Вкусно!55555

dik723
31.01.2010 23:11

Ни фига себе просто! Пятёрочка!

Nathalya
31.01.2010 23:14

5! наверняка, очень нежно!

chef
31.01.2010 23:54

Очень нежно приготовили!

duduka.markedonskaja

Вообще то не такой он уж и быстрый, но зато очень вкусный! ;)

svetkins999

Спасибо!

vega
03.02.2010 21:01

Хороший кролик:) Люблю я его.

annette.b

Обязательно попробую) Очень аппетитно) +5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт