Кролик с шампиньонами

Фото к рецепту: Кролик с шампиньонами

Ингредиенты

  • Кролик
  • Лук
  • Морковь
  • Масло оливковое
  • Сало свиное копченое
  • Соль
  • Перец черный – душистый
  • Вино
  • Лайм
  • Помидор
  • Сметана
  • Шампьньоны

Способ приготовления

Тушку кролика порубить на порционные куски.

Нашинковать лук, морковь и слегка пассировать их в казане на оливковом масле.

Добавить кролика обжарить до легкой корочки.

Добавить копченое сало.

Выложить помидоры, грибы и мелко нарезанный лайм. Посолить и поперчить.

Протушить небольшое время, добавить белое сухое вино.

Минут через десять добавить сметану накрыть крышкой и тушить минут 30 на легком огне.

Все. Кролик готов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К сожалению не все фото. Снимал концовку не я. Не проконтролировал... Жаль нет готового продукта. Вернее его фото. Но, мне поверите ведь? ВКУСНО!!!

5.04.6345636360828591.057
scorpy

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Я верю,что это вкусно!Вижу что красиво!Знаю что вы Просто Молодец!Спасибо!5

26.05.2008 15:06

супер-класс!

А-а-а-а-а!кролик !555555555555555555.

Какой кролик! Какие ножи! А рецепт потрясающий! Верю, что красиво и вкусно! 5!

26.05.2008 15:27

Привет,от меня пятерочка - здоровско !(Эх и повезло кому-то ...блюда все - как на подбор)МО-ЛО-ДЕЦ!С Уважением.

А я делаю кролика в ажурной рубашке...заворачиваю в сальник!:) Отличный рецепт!

26.05.2008 15:45

фруша - отлично, как один из вариантов...

26.05.2008 15:49

Super-krolik!

26.05.2008 15:54

кролик что надо! 5+++

26.05.2008 16:01

Ням-ням!!! :) 5!!!

26.05.2008 16:05

Vot eto vkusneatina...palichiki oblijeshi.555+++

klass!!! obazaju krolika!!! 5+!!!!!

26.05.2008 16:15

без слов 5!

26.05.2008 16:16

а кролика жаль...

26.05.2008 16:47

Бедный, бедный Братец Кролик, но очень вкусный:)5!

ну такое блюдо с вином и под вино...кусочек пожалуйста,5

26.05.2008 17:18

рецепт понравился,и хоть ушастых не ем,пятёрочку поставлю....

26.05.2008 17:51

Замечательно! Вид ножей впечатляет!:)))

А вы просто молодец .Очень вкусное мясо у кролика ,и к этому чудному блюду молоденькую картошечку да со сливочным маслицем и посыпать укропчиком. 5+++

26.05.2008 18:33

Отлично!Люблю кролика потушить в сметанке-очень нежно получается.5.

26.05.2008 18:53

Кролика - уважаю. Только 5!

просто ОТЛИЧНО%)

Забрала,так вкусно звучит.5.

Жалко кролика! :(

26.05.2008 22:12

Вкуснятина1555!;)

26.05.2008 22:13

Ошибочка !555!

26.05.2008 22:24

кроооолик,ето не только диетическое мяско,но и ....--5+

27.05.2008 02:43

Сергей, кролик... так быстро? Да ты волшебник. И оценка тебе - волшебная.

29.05.2008 19:06

...конечно поверим, кролик просто суппер!!! %) 5+++

08.08.2008 14:47

Krasota.5

20.02.2009 23:02

555 Я думаю,что для дичи в образе зайца этот рецепт так же подойдет.

11.08.2009 19:05

liolik krolik

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...