Кролик с шампиньонами

Фото к рецепту: Кролик с шампиньонами

Ингредиенты

  • Кролик
  • Лук
  • Морковь
  • Масло оливковое
  • Сало свиное копченое
  • Соль
  • Перец черный – душистый
  • Вино
  • Лайм
  • Помидор
  • Сметана
  • Шампьньоны

Способ приготовления

Тушку кролика порубить на порционные куски.

Нашинковать лук, морковь и слегка пассировать их в казане на оливковом масле.

Добавить кролика обжарить до легкой корочки.

Добавить копченое сало.

Выложить помидоры, грибы и мелко нарезанный лайм. Посолить и поперчить.

Протушить небольшое время, добавить белое сухое вино.

Минут через десять добавить сметану накрыть крышкой и тушить минут 30 на легком огне.

Все. Кролик готов.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кролик с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Кролик с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Кролик с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Кролик с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Кролик с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Кролик с шампиньонами

Дополнительная информация

К сожалению не все фото. Снимал концовку не я. Не проконтролировал... Жаль нет готового продукта. Вернее его фото. Но, мне поверите ведь? ВКУСНО!!!

5.04.6345636360828591.057
scorpy

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ats2230 309 05

Я верю,что это вкусно!Вижу что красиво!Знаю что вы Просто Молодец!Спасибо!5

echo
echo
26.05.2008 15:06

супер-класс!

гетьмановна

А-а-а-а-а!кролик !555555555555555555.

klassik173

Какой кролик! Какие ножи! А рецепт потрясающий! Верю, что красиво и вкусно! 5!

лада
лада
26.05.2008 15:27

Привет,от меня пятерочка - здоровско !(Эх и повезло кому-то ...блюда все - как на подбор)МО-ЛО-ДЕЦ!С Уважением.

Фруша

А я делаю кролика в ажурной рубашке...заворачиваю в сальник!:) Отличный рецепт!

scorpy
scorpy
26.05.2008 15:45

фруша - отлично, как один из вариантов...

serg13
serg13
26.05.2008 15:49

Super-krolik!

taldrik
taldrik
26.05.2008 15:54

кролик что надо! 5+++

пуся
пуся
26.05.2008 16:01

Ням-ням!!! :) 5!!!

romina
romina
26.05.2008 16:05

Vot eto vkusneatina...palichiki oblijeshi.555+++

gnatosina

klass!!! obazaju krolika!!! 5+!!!!!

kop_01
kop_01
26.05.2008 16:15

без слов 5!

kop_01
kop_01
26.05.2008 16:16

а кролика жаль...

skoslik
skoslik
26.05.2008 16:47

Бедный, бедный Братец Кролик, но очень вкусный:)5!

колька

ну такое блюдо с вином и под вино...кусочек пожалуйста,5

sweta1
sweta1
26.05.2008 17:18

рецепт понравился,и хоть ушастых не ем,пятёрочку поставлю....

кыш
кыш
26.05.2008 17:51

Замечательно! Вид ножей впечатляет!:)))

мышка иришка

А вы просто молодец .Очень вкусное мясо у кролика ,и к этому чудному блюду молоденькую картошечку да со сливочным маслицем и посыпать укропчиком. 5+++

буба
буба
26.05.2008 18:33

Отлично!Люблю кролика потушить в сметанке-очень нежно получается.5.

magann
magann
26.05.2008 18:53

Кролика - уважаю. Только 5!

irina90-60-90

просто ОТЛИЧНО%)

машенька-84-

Забрала,так вкусно звучит.5.

radugalena

Жалко кролика! :(

luba5
luba5
26.05.2008 22:12

Вкуснятина1555!;)

luba5
luba5
26.05.2008 22:13

Ошибочка !555!

lorxen1
lorxen1
26.05.2008 22:24

кроооолик,ето не только диетическое мяско,но и ....--5+

bratyury
bratyury
27.05.2008 02:43

Сергей, кролик... так быстро? Да ты волшебник. И оценка тебе - волшебная.

kidlog
kidlog
29.05.2008 19:06

...конечно поверим, кролик просто суппер!!! %) 5+++

marusja
marusja
08.08.2008 14:47

Krasota.5

wolga6
wolga6
20.02.2009 23:02

555 Я думаю,что для дичи в образе зайца этот рецепт так же подойдет.

marini4
marini4
11.08.2009 19:05

liolik krolik

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт