Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут

Ингредиенты

  • супчик «овощной» на бульоне из телятины
  • соцветие брокколи и цветной капусты
  • четвертинка маленькой луковицы
  • несколько кружочков моркови
  • маленький кусочек телятины
  • половина стебля сельдерея
  • картофельно-тыквенное пюре с рубленным кроликом
  • 1 картофелина
  • ломтик тыквы
  • кусочек кролика
  • четвертинка маленькой луковицы
  • несколько кружочков моркови
  • половина стебля сельдерея
  • морковка сырая
  • печеное яблочко с бананом
  • яблоко
  • половина банана
  • изюм для украшения
  • настой из плодов шиповника
  • горсть плодов шиповника

Пошаговый рецепт приготовления

1) Картофельно-тыквенное пюре с рубленным кроликом

Отвариваем крольчатину в течение 50 минут с добавлением лука, моркови и стебля сельдерея. Рубим мясо кролика блендером (при необходимости можно добавить совсем немного бульона) и формируем из полученного фарша кроликов. Из моркови можно сделать глазки и ротик.

2) Супчик «Овощной» на бульоне из телятины

Отвариваем кусочек телятины в течение 30 минут. Добавляем все овощи и довариваем в течение 15 минут. Таким образом получится и суп, и гарнир. Извлекаем картофель и тыкву, добавляем маленький кусочек сливочного масла и пюрируем блендером. Гарнир готов. Измельчаем блендером лучок, морковь, цветную капусту и брокколи, добавляя бульон из телятины. Супчик готов. Подаем с баранкой.

3) Настой из шиповника

Горсть плодов шиповника насыпаем в термос и заливаем

кипятком. Закрываем крышкой и настаиваем 50 минут. За это время получится некрепкий настой – идеальный для малышей. Чем дольше настаивается, тем насыщеннее получается вкус.

4) Печеное яблочко с бананом

Вырезаем сердцевину яблока. Запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут или в микроволновой печи при мощности 800 ватт 2 минуты. Ложечкой собираем мякоть, добавляем натертый на терке банан, украшаем изюмом.

5) Очищаем морковку и даем малышу во время обеда в качестве прорезывателя.

Пошаговые фото рецепта

Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 1Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 2Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 3Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 4Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 5Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 6Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 7Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 8Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут : фото шаг 9

Дополнительная информация

Предлагаю Вашему вниманию обед моей девятимесячной принцессы. Стараясь удовлетворить потребности растущего "гурмана" были выбраны продукты необходимые для гармоничного развития. В меню данного обеда включено мясо кролика, которое считается диетологами очень полезным. Учитывая высокую биологическую ценность и нежность кроличьего мяса, его часто рекомендуют как часть низкоаллергенной диеты. Оно содержит меньше всего холестерина и жиров и при этом много белков, витаминов и минералов. (Я покупаю фермерского кролика, вымачиваю его, часть мяса готовлю всей семье, а часть -разделываю на маленькие кусочки, упаковываю по пакетикам и убираю в морозильную камеру.) Полезные свойства шиповника известны всем - витамина С в нем почти в 50 раз больше, чем в лимоне, поэтому предлагаемый настой повышает сопротивляемость организма инфекциям, что очень важно особенно осенью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Марина
09.11.2013 23:51
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Изумительный обед!!! Нам тоже скоро понадобится такое меню :) Месяцев через 7*ROFL*
krisenok
10.11.2013 00:07
Ответить
Спасибо! Растите здоровыми и счастливыми!!!@}--}--
krolya
11.11.2013 00:00
Ответить
у нас крольчатину не сыщешь( но, честно говоря, мы сородичей и не едим*ROFL*), мы больше индейкой балуемся;) всё очень понравилось, но нам хоть и 10 месяцев, но такой насыщенный обед нам не осилеть:[ или второе, или первое. Яьлочки и морковку мы в любое время суток можем хрумкать8)
krisenok
11.11.2013 00:11
Ответить
Спасибо за добрый комментарий и внимание к рецепту) Я, признаться, тоже думала, что моя доча вряд ли все съест, но порции очень маленькие и моя все умяла, оставила лишь немного фруктового пюре (которое на полдник доела с творожком). Вот так, благодаря конкурсу я и поняла, что пора традиционным обедом малышку кормить, а не только супами-пюре*OK*
Кудесница
11.11.2013 07:22
Ответить
Отличный обед для малыша!!! *THUMBS UP* Очень вкусно и полезно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krisenok
11.11.2013 10:08
Ответить
Спасибо!:)
larochka
11.11.2013 14:42
Ответить
Замечательный обед!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели