Неудавшийся паровой кролик, но удавшийся салат из него же.
Ингредиенты
- замороженное филе кролика
- красный лук
- майонез
- кетчуп
- сыр
- соленый огурец
- свежий огурец
- полбанки кукурузы
- вареное яйцо
- зеленый лук
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Так случилось, что покупала кролика, специально для пароварки (типа здоровая пища), и на ценнике была ко всему прочему пометка «очень сочный кролик», ну как такое не купить
Но так как кролик был замороженный, решила перестраховаться, и для большей сочности замариновала его (предварительно порезав на небольшие куски) в майонезе, кетчупе с добавлением мелко порезанного красного лука
Маринованное около часа филе, поместила в пароварку на 35 минут, аромат был чудесный…. Но результат себя не оправдал….. кролик получился очень сухим и жестким….
Пришлось мелко нашинковать пропаренные куски, добавить мелко порезанные огурцы, кукурузу, яйцо, сыр (и кукуруза и яйцо и сыр, случайным образом завалялись после выходных в холодильнике), добавить укроп и зеленый лук, и все это заправить майонезом
Получилось очень даже вкусно и совсем не сухо, а даже сочно
Вот так, хотелось приготовить, что-то очень полезное и диетическое, а получился вот такой вот салатик
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


