Вход | Регистрация
Душистый горошек
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом душистый горошек: 373
Отварные шампиньоны
грибы свежие — 500 г
перец душистый — 3 шт
перец горький горошек — 5 шт
соль (помола № 1 )
гвоздика (по желанию) — 1 шт
Каталог: Другие холодные закуски
3281230 мин.41547
02 января 2009, 17:58
грибы свежие — 500 г
перец душистый — 3 шт
перец горький горошек — 5 шт
соль (помола № 1 )
гвоздика (по желанию) — 1 шт
Маринованные шампиньоны
грибы (шампиньоны) - 500 г.
масло (растительное) - 120 мл.
уксус (яблочный) - 80 мл.
чеснок - 2 зуб.
чёрный перец (горошек) - 10 шт.
душистый перец (горошек) - 6 шт.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 3 шт.
укроп (сушёный) - 1 ч.л.
соль - 1ч.л
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
137690 мин.02
07 сентября 2016, 12:42
грибы (шампиньоны) - 500 г.
масло (растительное) - 120 мл.
уксус (яблочный) - 80 мл.
чеснок - 2 зуб.
чёрный перец (горошек) - 10 шт.
душистый перец (горошек) - 6 шт.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 3 шт.
укроп (сушёный) - 1 ч.л.
соль - 1ч.л
сахар - 2 ч.л.
Холодец без желатина - как правильно готовится холодное
голяжка говяжья - 1400 гр.
куриный каркас - 600 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль -
душистый горошек -
лавровый лист - 5 шт.
Каталог: Мясные
44298370 мин.6310
28 декабря 2016, 14:52
голяжка говяжья - 1400 гр.
куриный каркас - 600 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль -
душистый горошек -
лавровый лист - 5 шт.
Домашний холодец из говядины и курицы 
голяжка говяжья - 1400 гр.
куриный каркас - 600 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль -
душистый горошек -
лавровый лист - 5 шт.
Каталог: Заливное
61277380 мин.520
13 декабря 2017, 13:55
голяжка говяжья - 1400 гр.
куриный каркас - 600 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль -
душистый горошек -
лавровый лист - 5 шт.
Яркое ассорти из овощей на зиму
огурцы
помидоры
кабачок
репчатый лук
петрушка
перец душистый и черный горошек
сладкий перец
зонтики укропа
уксус 70% (или 9%)
соль
сахар
вода
Каталог: Ассорти из овощей
297120 мин.111
14 августа 2017, 16:53
огурцы
помидоры
кабачок
репчатый лук
петрушка
перец душистый и черный горошек
сладкий перец
зонтики укропа
уксус 70% (или 9%)
соль
сахар
вода
Отварные шампиньоны маринованные.
грибы свежие — 500 г
перец душистый — 3 шт
перец горький горошек — 5 шт
соль (помола № 1 )
гвоздика (по желанию) — 1 шт
сок лайма
Каталог: Заготовки на зиму
881130 мин.4843
11 марта 2009, 21:50
грибы свежие — 500 г
перец душистый — 3 шт
перец горький горошек — 5 шт
соль (помола № 1 )
гвоздика (по желанию) — 1 шт
сок лайма
Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации
огурцы – 1,5 кг.
сладкий перец – 2 шт.
зонтики укропа – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
перец душистый горошек – 6 шт.
перец черный горошек – 24-30 шт.
лавровый лист – 3 шт.
уксус 9% — 6 ст.л.
вода – 1,5 л.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
1691540 мин.910
22 июля 2020, 09:27
огурцы – 1,5 кг.
сладкий перец – 2 шт.
зонтики укропа – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
перец душистый горошек – 6 шт.
перец черный горошек – 24-30 шт.
лавровый лист – 3 шт.
уксус 9% — 6 ст.л.
вода – 1,5 л.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом
свинина - 700 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 2 пучка
укроп - 2 пучка
рис - 100 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 4 шт.
соль
Каталог: Борщ
48910 мин.10
30 мая 2020, 10:53
свинина - 700 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 2 пучка
укроп - 2 пучка
рис - 100 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 4 шт.
соль
Заливное из языка - традиционная новогодняя закуска
язык свиной – 2 шт. (500 г)
яйца вареные – 2 шт.
морковь – 2 шт
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
зеленый горошек консервированный – 4 ст.л.
душистый черный перец (горошек) – 4-5 шт.
лавровый лист – 1-2 шт.
желатин быстрорастворимый -1 пак. (25 г)
соль
Каталог: Заливное
3199100 мин.501
20 декабря 2017, 19:33
язык свиной – 2 шт. (500 г)
яйца вареные – 2 шт.
морковь – 2 шт
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
зеленый горошек консервированный – 4 ст.л.
душистый черный перец (горошек) – 4-5 шт.
лавровый лист – 1-2 шт.
желатин быстрорастворимый -1 пак. (25 г)
соль
Арбузы маринованные на зиму
арбуз - 1,5 кг.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
маринад на 1 банку (3 л.):
вода - 1,5 л.
сахар - 3 ст.л. (90 гр. )
соль - 1 ст.л. (30 гр. )
уксусная эссенция (70%) - 2 ч.л. или сухой лимонной кислоты (12 гр. )
Каталог: Заготовки на зиму
165130 мин.102
18 сентября 2022, 20:14
арбуз - 1,5 кг.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
маринад на 1 банку (3 л.):
вода - 1,5 л.
сахар - 3 ст.л. (90 гр. )
соль - 1 ст.л. (30 гр. )
уксусная эссенция (70%) - 2 ч.л. или сухой лимонной кислоты (12 гр. )
Вешенка маринованная
-вешенки 350 гр
на литр воды:
-соль 3 ч.л.
-сахар 1-1,5 ч.л.
-перец черный и душистый горошек
-гвоздика
-лавровый лист
-уксус 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
4491720 мин.3769
01 ноября 2007, 00:53
-вешенки 350 гр
на литр воды:
-соль 3 ч.л.
-сахар 1-1,5 ч.л.
-перец черный и душистый горошек
-гвоздика
-лавровый лист
-уксус 2 ст.л.
Постные фаршированные шампиньоны
шампиньоны - 550 гр
майонез постный - 100 гр
соевый сыр тофу - 125 гр
соль
перец
чеснок гранулированный, грибная приправа
лавровый лист, душистый горошек
растительное масло
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
128960 мин.2838
08 марта 2010, 22:23
шампиньоны - 550 гр
майонез постный - 100 гр
соевый сыр тофу - 125 гр
соль
перец
чеснок гранулированный, грибная приправа
лавровый лист, душистый горошек
растительное масло
Маринованные кабачки на зиму без особых усилий
на 4 литровые банки понадобится:
кабачки - 3 кг
вода - 2 л
сахар - 1 ст. (200 гр. )
соль - 3 ст.л. (с горкой)
уксус столовый 9% - 250 мл.
укроп зонтики
листья хрена
чеснок - 16 зубчиков
черный перец горошек - 1 ч.л.
душистый перец горошек -
лавровый лист - 6 шт.
Каталог: Соленья и маринады
1896130 мин.01
20 июня 2018, 10:33
на 4 литровые банки понадобится:
кабачки - 3 кг
вода - 2 л
сахар - 1 ст. (200 гр. )
соль - 3 ст.л. (с горкой)
уксус столовый 9% - 250 мл.
укроп зонтики
листья хрена
чеснок - 16 зубчиков
черный перец горошек - 1 ч.л.
душистый перец горошек -
лавровый лист - 6 шт.
Килька пряного посола (советское ностальжи для лараларам)
килька (свежая) — 1 кг
соль (с маленькой горкой ложка не глубокая) — 3 ст.л.
перец черный (горошек) — 0,5 ч.л.
перец душистый (горошек) — 4-5 шт
гвоздика (в бутонах) — 4-5 шт
кориандр (в зернах) — 0,25 ч.л.
имбирь (молотый маленькая щепотка)
лавровый лист — 3-4 шт
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
531530 мин.3545
02 февраля 2011, 03:33
килька (свежая) — 1 кг
соль (с маленькой горкой ложка не глубокая) — 3 ст.л.
перец черный (горошек) — 0,5 ч.л.
перец душистый (горошек) — 4-5 шт
гвоздика (в бутонах) — 4-5 шт
кориандр (в зернах) — 0,25 ч.л.
имбирь (молотый маленькая щепотка)
лавровый лист — 3-4 шт
Скумбрия по вкусу как красная рыба
скумбрия – 2 шт.
луковица – 1 шт.
маринад:
вода – 300 мл.
гвоздика – 5 шт.
перец черный горошек – 1/3 ч.л.
перец молотый душистый – 1/2 ч.л.
кориандр горошек – 1/3 ч.л.
соль – 2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
яблочный уксус – 2,5 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1471820 мин.1213
22 ноября 2017, 19:51
скумбрия – 2 шт.
луковица – 1 шт.
маринад:
вода – 300 мл.
гвоздика – 5 шт.
перец черный горошек – 1/3 ч.л.
перец молотый душистый – 1/2 ч.л.
кориандр горошек – 1/3 ч.л.
соль – 2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
яблочный уксус – 2,5 ст.л.
Как вкусно приготовить свинину в рукаве для запекания
свинина (вырезка или ошеек) – 800 г
соевый соус - 4 ст.л
чеснок – 4-5 зуб.
душистый перец (горошек) – 7-8 шт.
специи для свинины – 3 ст.л
Каталог: Мясные
3637180 мин.608
15 октября 2016, 12:18
свинина (вырезка или ошеек) – 800 г
соевый соус - 4 ст.л
чеснок – 4-5 зуб.
душистый перец (горошек) – 7-8 шт.
специи для свинины – 3 ст.л
Хрустящие огурчики
огурчики свежие
специи (гвоздика, корица, перец горошек, перец душистый, лавровый лист, чеснок)
соль — 2 ст.л
сахар — 1 ст.л.
уксусная эссенция — 1 ч.л.
вода — 1 л
Каталог: Готовим с детьми
111570 мин.27
28 августа 2015, 15:59
огурчики свежие
специи (гвоздика, корица, перец горошек, перец душистый, лавровый лист, чеснок)
соль — 2 ст.л
сахар — 1 ст.л.
уксусная эссенция — 1 ч.л.
вода — 1 л
Мясо в капустном рассоле
1-1,5 кг. свинины
2 л. капустного сока
чеснок
1-2 соленых огурца
2-3 морковки
1-2 листика лаврушки
душистый горошек
горошки черного переца.
Каталог: Другие холодные закуски
183830 мин.2852
10 января 2009, 20:48
1-1,5 кг. свинины
2 л. капустного сока
чеснок
1-2 соленых огурца
2-3 морковки
1-2 листика лаврушки
душистый горошек
горошки черного переца.
Маринованные огурцы на зиму.
огурцы маленькие
1-2 шт. сладкий перец
3 шт. зонтики укропа
1-2 головки чеснока
6 шт. перец душистый горошек
15 шт. перец черный горошек
3 шт. лавровый лист
75 мл. уксуса 9%
2 ст.л. соли
3,5 ст.л. сахара
3 листика хрена
1 шт. острый перец
вода
Каталог: Заготовки из огурцов
533430 мин.10
21 июля 2019, 21:18
огурцы маленькие
1-2 шт. сладкий перец
3 шт. зонтики укропа
1-2 головки чеснока
6 шт. перец душистый горошек
15 шт. перец черный горошек
3 шт. лавровый лист
75 мл. уксуса 9%
2 ст.л. соли
3,5 ст.л. сахара
3 листика хрена
1 шт. острый перец
вода
Закуска из патиссонов на зиму
патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
2290500 мин.3479
18 августа 2014, 11:57
патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.
Густой грибной суп с фасолью и овощами (постный)
боровики и лисички сухие - по пригоршне
вешенки - 700 гр.
зеленый лук - пучок
репчатый лук - 2 шт.
я брала проросший
смесь овощей "итальянская" - 400 гр.
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л.
растительное масло
соль
перец
лавровый лист
душистый горошек
Каталог: Суп из вешенок
112690 мин.3860
07 марта 2009, 04:32
боровики и лисички сухие - по пригоршне
вешенки - 700 гр.
зеленый лук - пучок
репчатый лук - 2 шт.
я брала проросший
смесь овощей "итальянская" - 400 гр.
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л.
растительное масло
соль
перец
лавровый лист
душистый горошек
Хмельная кура
курица
соль 1,5 ст.л.
сахар 1 ст.л.
яблочный уксус 1/2 ст.
специи для курицы лавровый лист перец душистый горошек гвоздика
лук репчатый
пиво 1 литр
Каталог: Блюда из птицы
80910 мин.2754
29 апреля 2009, 23:18
курица
соль 1,5 ст.л.
сахар 1 ст.л.
яблочный уксус 1/2 ст.
специи для курицы лавровый лист перец душистый горошек гвоздика
лук репчатый
пиво 1 литр
Овощная универсальная подлива
масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук красный (или белый, или репчатый) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
вода - 500 мл.
мука пшеничная (цельнозерновая) - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
соль
перец душистый (горошек) - 3 шт.
перец чёрный (горошек) - 6 шт.
лист лавровый мелкий - 2 шт.
Каталог: Другие рецепты
913520 мин.312
05 сентября 2021, 15:56
масло растительное (оливковое) - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук красный (или белый, или репчатый) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
вода - 500 мл.
мука пшеничная (цельнозерновая) - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
соль
перец душистый (горошек) - 3 шт.
перец чёрный (горошек) - 6 шт.
лист лавровый мелкий - 2 шт.
Свинина - барбекю "глинтвейнная"
цельный кусок свинины (шейка, окорок) – 2,5 кг
свежий корень имбиря – 5 см
корица – 2 палочки
бадьян – 4 звездочки
цедра 1 апельсина
чеснок – 3 зубика
перец черный горошек – 1 ст л
перец душистый горошек – 1 ст л
соль – 1 ст л
соевый соус – 0,5 ст.
растительное масло для смазывания
Каталог: Мясные
807590 мин.82531
31 мая 2012, 08:26
цельный кусок свинины (шейка, окорок) – 2,5 кг
свежий корень имбиря – 5 см
корица – 2 палочки
бадьян – 4 звездочки
цедра 1 апельсина
чеснок – 3 зубика
перец черный горошек – 1 ст л
перец душистый горошек – 1 ст л
соль – 1 ст л
соевый соус – 0,5 ст.
растительное масло для смазывания
Брандада из белой морской рыбы с бататом.
рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
302980 мин.643
24 апреля 2019, 16:23
рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Баклажаны, как грибы – на зиму! 
баклажаны 2,5 кг
чеснок 2 головки
вода для маринада 1 литр
соль для маринада 2 ст.лож
сахар для маринада 2 ст.лож
яблочный уксус(5%) 100 мл.
лавровый лист 1 шт. (на банку)
перец черный (горошек) 2 шт. (на банку)
перец душистый (горошек) 2 шт. (на банку)
гвоздика 1 шт. (на банку)
Каталог: Заготовки из баклажанов
1468720 мин.401
19 августа 2018, 08:14
баклажаны 2,5 кг
чеснок 2 головки
вода для маринада 1 литр
соль для маринада 2 ст.лож
сахар для маринада 2 ст.лож
яблочный уксус(5%) 100 мл.
лавровый лист 1 шт. (на банку)
перец черный (горошек) 2 шт. (на банку)
перец душистый (горошек) 2 шт. (на банку)
гвоздика 1 шт. (на банку)
Помидоры "смородиновый аромат"
на две 1,5 литровые банки:
помидоры — 2 кг
смородина красная — 150 гр. (на веточках)
листья смородины — 4 шт
укроп, зонтик — 2 шт
гвоздика — 4 шт
душистый горошек — 6 шт
черный горошек — 6 шт
чеснок — 2 дольки
лавровый лист — 4 шт
сахар — 3,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
уксус 9% — 2 ч.л.
вода — 1,5 л
Каталог: Заготовки на зиму
2495950 мин.49
06 августа 2015, 19:24
на две 1,5 литровые банки:
помидоры — 2 кг
смородина красная — 150 гр. (на веточках)
листья смородины — 4 шт
укроп, зонтик — 2 шт
гвоздика — 4 шт
душистый горошек — 6 шт
черный горошек — 6 шт
чеснок — 2 дольки
лавровый лист — 4 шт
сахар — 3,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
уксус 9% — 2 ч.л.
вода — 1,5 л
Баклажаны в соусе
баклажаны-2-3шт
сахар-3 ст.л
соль-1/2 ст.л
уксус-1 ст.
чеснок-1головка
томатная паста-1маленькая баночка(100 г)
петрушка-1пучок
лавровый лист,перец черный(горошек),перец душистый
Каталог: Другие холодные закуски
61510 мин.2053
09 марта 2008, 22:46
баклажаны-2-3шт
сахар-3 ст.л
соль-1/2 ст.л
уксус-1 ст.
чеснок-1головка
томатная паста-1маленькая баночка(100 г)
петрушка-1пучок
лавровый лист,перец черный(горошек),перец душистый
Чай душистый со специями #постныйстол
перец душистый горошек - 2 шт.
бадьян звёздочка - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
тимьян (свежий или сушеный, можно заменить чебрецом) - 3 веточки
чай чёрный или зелёный - 1 ч.л.
вода - 250 мл.
Каталог: Чай
183515 мин.111
19 апреля 2022, 10:52
перец душистый горошек - 2 шт.
бадьян звёздочка - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
тимьян (свежий или сушеный, можно заменить чебрецом) - 3 веточки
чай чёрный или зелёный - 1 ч.л.
вода - 250 мл.
Помидоры в снегу на зиму
ингредиенты на одну литровую банку:
томаты – 600 гр.
чеснок – 1 ч.л.
душистый горошек
семена горчицы
уксус 70% - 0,5 ч.л.
маринад на 1 литр воды:
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
2805610 мин.10100
09 августа 2017, 19:14
ингредиенты на одну литровую банку:
томаты – 600 гр.
чеснок – 1 ч.л.
душистый горошек
семена горчицы
уксус 70% - 0,5 ч.л.
маринад на 1 литр воды:
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
