Нежный шашлык от эдуарда
Попробуйте нежный шашлык от Эдуарда: свинина, лук репчатый, лавровый лист, перец горошек и душистый, соль и лимонная кислота для неповторимого вкуса!
Продукты
- свинина - 2 кг
- лук репчатый - 1 кг
- лавровый лист
- перец горошек
- перец душистый
- соль
- лимонная кислота
Пошаговый способ приготовления
Покупаем свининку (лучше шею и ребрышки), режем крупными кусочками. Нарезаем кружочками лук.Лук мнем, чтобы выделился сок. Добавляем лук к мясу,также добавляем лавровый лист, перец - горошек, перец душистый и, конечно же, соль. Приправы добавляем по вкусу. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на сутки. Если Вам шашлык нужен быстрее,то поставьте мясо в теплое место, и он будет готов через 12 часов.Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампура.А в это время разжигаем огонь в мангале.Шашлык нанизан и нам еще понадобится лимонная водичка, для сбрызгивания шашлыка. Для этого разбавляем воду с лимонной кислотой, переливаеем ее в пластиковую бутылку и в пробке проделываем дырочки.Дрова прогорели, угли готовы! Выкладываем шампура на мангал.И жарим их на углях, не забывая поливать кислой водичкой.Дымок, запах шашлыка.Нежнейший шашлычок готов! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 июля 2009, 01:38
02 июля 2009, 01:40
02 июля 2009, 01:42
02 июля 2009, 01:47
02 июля 2009, 01:49
02 июля 2009, 01:50
02 июля 2009, 01:53
02 июля 2009, 02:00
02 июля 2009, 02:09
02 июля 2009, 02:13
02 июля 2009, 02:15
02 июля 2009, 02:18
02 июля 2009, 02:44
02 июля 2009, 03:13
02 июля 2009, 03:46
02 июля 2009, 04:11
02 июля 2009, 04:13
02 июля 2009, 04:20
02 июля 2009, 04:28
02 июля 2009, 04:30
02 июля 2009, 04:33
02 июля 2009, 04:40
02 июля 2009, 05:02
02 июля 2009, 05:33
02 июля 2009, 05:47
02 июля 2009, 06:20
02 июля 2009, 06:52
02 июля 2009, 07:19
02 июля 2009, 10:55
02 июля 2009, 12:57
02 июля 2009, 13:53
02 июля 2009, 14:53
02 июля 2009, 16:07
02 июля 2009, 16:49
02 июля 2009, 18:55
03 июля 2009, 01:28
04 июля 2009, 04:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти