Маринованный перец с айвой сладкая парочка
Попробуйте маринованный перец с айвой "Сладкая парочка" — уникальная закуска с красным болгарским перцем, сахаром, уксусом, гвоздикой и корицей!
Продукты
- айва - 3 шт.
- перец болгарский красный - 3 шт.
- сахар - 150 г
- уксус 9% - 3 ст.л.
- гвоздика - 3 шт.
- корица - 1 палочка
- душистый перец горошек - 3 шт.
- вода - 3 ст.
Пошаговый способ приготовления
1. Айву нарезаем дольками.
2. Перец разрезаем на 4 или 8 частей (зависит от перца).
3. В каждую банку (0,5 л.) вливаем по столовой ложке уксуса, кладем гвоздичку, горошину перца и кусочек корицы.
4. Заполняем банки айвой и перцем.
5. Готовим сироп: 3 стакана воды и 150 гр. сахара, доводим до кипения и заливаем им содержимое всех баночек.
6. Стерилизуем в течении 15 минут.
7. Закатываем банки, переворачиваем горлышком вниз и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3823
Понравилось: 235
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 17 сентября 2019, 13:48
Видео рецепт
Дополнительная информация
Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто готовит перец и напрасно. Таким образом, получается яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит к мясу и любой птице. Начинается сезон айвы и думаю, что рецептик будет очень кстати!
Комментарии
17 сентября 2019, 21:30
ух как ярко и сочно
17 сентября 2019, 21:59
Спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти