Другие холодные закуски

Маскарпоне в домашних условиях

Приготовьте маскарпоне в домашних условиях из сметаны, молока и лимонного сока. Потребуются марля и сито для достижения идеальной текстуры!

Продукты: сметана, молоко, лимонный сок, марля, сито

Томатно-желейная закуска

Вкусная томатно-желейная закуска с соком томатным, желатином, помидорами, сыром и ветчиной. Идеально для украшения стола зеленью! Простой рецепт!

Продукты: томатный сок, томато густо, желатин, помидор, сыр колбасный, ветчина, зелень

Рулет из сыра с творожной начинкой

Насладитесь рулетом из сыра с творожной начинкой! Приготовьте из твердого сыра и колбасного, добавив куриное мясо, зелень и специи. Вкусно и полезно!

Продукты: сыр, растительное масло, мясо курицы, чеснок, зелень петрушки или укропа, сметана, яйцо, болгарский перец, перец, соль

Паштет из куриной грудки(на завтрак)

Попробуйте наш вкусный паштет из куриной грудки на завтрак! В составе - куриное филе, красный лук, морковь, грецкие орехи и специи для незабываемого вкуса.

Продукты: куриное филе, лук красный репчатый, морковь, грецкие орехи, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец, мускатный орех, батон, хлеб

Рулетики из цуккини с курицей и сыром на зерновых краюшках

Вкусные рулетики из цуккини с курицей и сыром на зерновых краюшках. Идеальный рецепт с жареной или отварной курицей, соевым соусом и сыром Гауда!

Продукты: цуккини, курица(жареная или отварная), сыр гауда(или ), зерновые краюшки, соевый соус, соль

Рулеты из шпината с ветчиной.

Попробуйте вкусные рулеты из шпината с ветчиной: нежные листья шпината, сливочный сыр, ломтики ветчины и свежие огурцы. Подавайте с зеленью!

Продукты: шпинат, сливочный сыр, ветчина доктор, огурец, зелень

Пита с ветчиной и овощами

Пита с ветчиной и овощами: простое и вкусное блюдо. Используйте муку, оливковое масло, дрожжи, и смело добавляйте начинку из ветчины, овощей и специй!

Продукты: вода, дрожжи, сахар, оливковое масло, мука, соль, ветчина, помидор, кукуруза к/с, лук, морковь, майонез, листья салата, соль, специи

Закускаиз баклажана с сыром в слоеном тесте.

Вкусная закуска из баклажана с сыром в слоеном тесте, приправленная щепоткой соли, оливковым маслом, кунжутом и желтком. Попробуйте с ореховой приправой "айдиго"!

Продукты: баклажан, соль, оливковое масло, ореховая приправа айдиго, сыр, слоеное тесто, кунжут, желток

Блинчики

Вкусные блинчики с молоком, яйцом, мукой и сахаром! Добавьте немного соли и растительного масла для идеального рецепта. Попробуйте подготовить их уже сегодня!

Продукты: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, масло растительное

Перцы, фаршированные творожным сыром с ароматными травами

Наверьте вкус с перцами, фаршированными домашним творожным сыром и ароматными травами. Удивите гостей нашим рецептом с лимоном и пряностями Айдиго!

Продукты: перец сладкий, творожный сыр (домашний), базилик свежий, розмарин сушеный, тимьян сушеный, лимон, каперсы, масло растительное для жарки, пряности в мельнице "американский гриль" от айдиго, смесь пряностей от айдиго "итальянские травы с гималайской солью"

Рулет из лаваша с беконом

Приготовьте рулет из армянского лаваша с беконом, свежими огурцами и зеленью. Добавьте творожный сыр, соевый соус и яблочный уксус для яркого вкуса!

Продукты: армянский лаваш, бекон, свежие огурцы, пучок зелени, красные луковицы, соевый соус киккоман, яблочный уксус, сахар, творожный сыр

Салат японский

Попробуйте наш японский салат с кукурузными побегами, морковью по-корейски, грибами и экзотическими ингредиентами. Сочетание вкусов, которое удивит!

Продукты: побеги кукурузные, морковь по-корейски, белые, вешенки, опята маринованные, папоротник, стрелки чеснока, чеснок, перец чили хлопьями, соевый соус, соль, сахар, кунжутное масло, растительное масло, уксус, имбирь, кориандр

Куриная печень запеченная в нори.

Приготовьте куриную печень запеченную в нори с соевым соусом, черным перцем и имбирем. Подавайте с кунжутом и васаби для яркого вкуса!

Продукты: куриная печень, соевый соус, черный молотый перец, тертый имбирь, луковица, оливковое масло, желток, нори blue dragon, кунжут, васаби blue dragon

Паштет из куриной печени с кальвадосом для макса лаврова,сериал "кухня"

Паштет из куриной печени с кальвадосом по рецепту Макса Лаврова: нежный вкус, сливки, лук-порей и ароматные специи. Идеальное блюдо для сериала "Кухня"!

Продукты: свежая куриная печень, лук-порей (белая часть и не много зелёной), чеснок, сливочное масло, кальвадоса, сливки 22%, сухой тимьян, соль, перец чёрный молотый, смесь перцев горошком для украшения

Роллы с гречневой лапшой, шиитаке и овощами.

Попробуйте наши роллы с гречневой лапшой, шиитаке и овощами: нори, грибы, морковь, сельдерей, перец и приправы. Удивите вкусом и свежестью!

Продукты: нори blue dragon, грибов шиитаке, морковь, сельдерея, сладкий перец, перец чили, чеснок, имбирь, оливковое масло, кунжутное масло, соевый соус, кунжут, гречневая лапша, зеленый лук, васаби blue dragon

Рисовые цветы.

Откройте для себя уникальные рисовые цветы с листьями нори и малосольной семгой. Подавайте с соевым соусом и васаби для идеального вкуса!

Продукты: нори blue dragon, рисовая вермишель, малосольная семга, красная рыба, растительное масло для фритюра, соевый соус, васаби blue dragon, огурец, зелень

Фруктовый салат "шик"

Насладитесь фруктовым салатом "шик" с дыней, яблоком, виноградом, грейпfruit, киви, куриным филе, лимонным соком и сметаной. Вкусно и полезно!

Продукты: дыня, яблоко, виноград, грейфрукт, киви, куриное филе, лимонный сок, сметана

Творог с редисом и зеленью

Вкусный творог с редисом и зеленью: нежирный творог, зубок чеснока, свежий укроп и перо зеленого лука. Идеальная закуска с солью и перцем!

Продукты: нежирный творог, сметана, редис, чеснок, зелёный лук, укроп, соль, свежемолотый чёрный перец

Конфи из куриной печени.

Конфи из куриной печени с топленым сливочным маслом, луковицей и ароматными специями: лавровый лист, тимьян, мускатный орех, коньяк, соль и перец.

Продукты: куриная печень, топленое сливочное масло, луковица, лавровый лист, сушеный тимьян, мускатный орех, коньяк, соль, перец

Классические роллы с киви

Классические роллы с киви: простое и вкусное блюдо! Вам понадобятся листы нори, 2-3 киви, рис и соль. Готовьте с удовольствием!

Продукты: нори blue dragon, киви, рис, соль

Карпаччо из ананаса с острой заправкой и запеченной курицей.

Насладитесь карпаччо из ананаса с острой заправкой и запеченной курицей. Рецепт включает ананас, перец чили, имбирь, лайм и мяту для яркого вкуса!

Продукты: ананас, вода, сахар, перец чили, имбирь, лайм, лимон, мята, морская соль, куриное филе, соль, перец, оливковое масло

Роллы с лососем, сладким перцем и кунжутом

Попробуйте наши роллы с лососем, сладким перцем и кунжутом. Вкусный рис для суши, лист нори и идеальная заправка: рисовый уксус, сахар, соль.

Продукты: рис для суши, нори, рисовый уксус, сахар, соль, сладкий желтый перец, с/с лосось, черный обжаренный кунжут, соевый соус blue drakon, маринованный имбирь blue drakon

Кускусная закуска с виноградом или "закусь кускусь"

Попробуйте кускусную закуску с виноградом или "закусь кускūs"! Сочетание кускуса Мистраль, сливочного сыра, винограда и льна – идеальный перекус!

Продукты: кускус мистраль, творожный сливочный сыр, виноград без косточек, семена льна, сухой базилик, соль

Хумус

Насладитесь вкусным хумусом из нута Мистраль с зубчиком чеснока, тахини, специями и оливковым маслом. Идеально для подачи с укропом и паприкой!

Продукты: нута тм мистраль, чеснока, тахины, соли, острого красного перца, черного перца, зиры, оливкового масла, лимонного сока, укроп, паприка

Закусочные кексы "одуванчики"

Закусочные кексы "одуванчики" с рисом жасмин, куриным филе, сыром и зеленью — идеальный рецепт для вкусного перекуса. Простой и аппетитный!

Продукты: рис жасмин мистраль, куриное филе, луковица, твердый сыр, яйца, зелень, чеснок, сметана, соль, перец

Салат из проросшей фасоли

Вкусный салат из проросшей фасоли (маш) с огурцом, манго и морковью по-корейски, заправленный соевым соусом и оливковым маслом. Полезно и нежно!

Продукты: фасоль (маш), соевый соус, стружка кокосовая, огурец, сок лимонный, манго, морковь по-корейски, масло оливковое, соль, перец черный, кориандр

Закуска из баклажанов и тунца

Вкусная закуска из баклажанов и тунца с оливковым маслом, помидорами, чесноком и базиликом. Идеально для здоровья и радости гурманов!

Продукты: баклажан, масло оливковое, соль/перец, луковица, чеснок, помидоры, тунец в собственном соку, помидорки-черри, базилик, бальзамико-крем лимонный

Пирожное "рисовый восторг"

Попробуйте пирожное "рисовый восторг" – уникальный десерт с рисом, шпинатом, имбирем и томатным слоем. Идеально для любителей оригинальных вкусов!

Продукты: рис, вода, шпинат, чеснок, соль, перец черный, агар-агар, бульон, сок лимонный, томатная паста, соус, имбирь, паприка сладкая, тмин, масло растительное, хлеб

Закуска из свеклы с печенью трески.

Вкусная закуска из свеклы с печенью трески, огурцом и маслинами. Простой рецепт с укропом, зеленым луком, лимоном и соевым соусом Киккоман.

Продукты: свекла, печень трески, огурец, маслины, аеточки укропа, перья зеленого лука, соль, перец, лимонный сок, соевый соус киккоман, оливковое масло

Рулеты из куриной грудки «пестрое настроение».

Рулеты из куриной грудки «Пестрое настроение» с желтой и черной чечевицей, фисташками и творожным сыром. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: грудка куриная, желтая чечевица от мистраль, черная чечевица от мистраль, фисташки, творожный сыр с зеленью, соль, гарам массала, горох зеленый колотый от мистраль, лук, сельдерей, сливки 33 %, соль, вассаби

Корзинки из нута с начинками. (3 рецепта для гламурной принцессы)

Корзинки из нута с начинками: 3 рецепта для гламурной принцессы! Узнайте, как приготовить вкусные закуски с сыром, фруктами, икрой и сливочным маслом.

Продукты: нут, сливочное масло, мука, соль, сливочный сыр, фрукты в сиропе, сливочный сыр, красная икра, зеленый лук

Черри с козьим сыром

Попробуйте невероятное сочетание черри с козьим сыром! Мягкий козий сыр, сливки, помидоры черри и свежий базилик - идеальное блюдо для гурманов.

Продукты: сыр козий мягкий, сливки, помидоры черри, базилик

Паштет с черносмородиновым желе

Попробуйте наш изысканный паштет с черносмородиновым желе: куриная печень, морковь и специи в идеальном сочетании с темным пивом и сливочным маслом!

Продукты: печень куриная, морковь, луковица средняя, соль, перец черный молотый, паприка красная молотая, пиво темное, масло сливочное, масло растительное без запаха, желе, смородина черная, желатин порошковый, вода горячая, сахар белый

Салат "клюква на снегу"

Попробуйте салат "Клюква на снегу" с г-грудинками, картофелем, морковью, крабовыми палочками, клюквой и грецкими орехами. Идеально для праздничного стола!

Продукты: грудинки, картофелины, моркови по- корейски, морковь, крабовые палочки, клюквы, грецкие орехи, майонез, петрушка

Закуски-ассорти с клюквой

Закуски-ассорти с клюквой: филе сельди, перепелиное яйцо, колбаса, клюквенное пюре и желе, ржаной хлеб с оливками — идеальная закуска под портвейн!

Продукты: филе сельди, клюква, коричневый сахар, корица, портвейн, яйцо перепелиное, крутон из ржаного хлеба, оливки, оливковое масло, кress-салат, колбаса сырокопченая, хрен, сыр творожный, клюквенное желе, хлеб ржаной, сыр гауда, яйцо, сухари панировочные, сушеная клюква, клюквенное пюре, клюква, сушеная клюква, сок яблочный, желатин, масло растительное для фритюра

Гороховые оладьи с икоркой

Насладитесь гороховыми оладьями с красной икоркой! Рецепт включает зелёный горошек, крупное яйцо, сливки, лимон и свежую мяту. Удивите близких!

Продукты: зелёный горошек, яйца, йогурт, разрыхлитель, мука, соевый соус, сметана, лимон, мята, икорка

Творожный крем с крабовыми палочками

Попробуйте наш вкусный творожный крем с крабовыми палочками! Сначала смешайте обезжиренный творог с красным перцем, зеленью, йогуртом, паприкой и чесноком.

Продукты: крабовые палочки, творог (обезжиренный), перец сладкий красный, зелень (маленький пучок), йогурт (обезжиренный (несладкий!)), паприка сладкая, чеснок, соль

Рулет «праздничный» из гуся

Попробуйте рулет «праздничный» из гуся с солью, сладкой паприкой, черным перцем, соевым соусом, чесноком и итальянскими травами. Удивите гостей!

Продукты: гусь, соль, паприка сладкая, перец черный молотый, соус соевый kikkoman, чеснок, сахар, смесь итальянских трав

Салат "подкова удачи"

Салат "Подкова удачи" с копченой грудкой, вареным яйцом, консервированной фасолью, морковью по-корейски и майонезом – идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты: грудка копченая, яйцо вареное, фасоль консервированная, морковь по-корейски, майонез

Салат "марго"

Салат "Марго" с морковью по-корейски, яйцом вареным, оливками и крабовым мясом — вкусное сочетание с майонезом и солью, идеальное для любого праздника!

Продукты: морковь по-корейски, яйцо вареное, оливки, крабовое мясо, майонез, соль

Заливные язычки с зеленым яблоком в яблочном соке

Заливные язычки с зеленым яблоком в яблочном соке: свиные язычки, морковка, специи и желатин. Рецепт вкусной закуски на каждый праздник!

Продукты: свиные язычки, морковка, лавровый листик, горошины черного перца, гвоздички, луковица, яблочный сок без сахара, зеленое яблоко маленькое, порошковый желатин, соль

Свекольный крем "баваруа" с печенью трески и зеленым соусом.

Попробуйте свекольный крем "баваруа" с печенью трески и зеленым соусом! Восхитительное сочетание запеченной свеклы, сливочного сыра и ароматных трав.

Продукты: запеченная свекла, сливочный сыр, сливки 33%, желатин, вода, соль, перец, петрушка, кедровые орехи, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, свежемолотый черный перец, печень трески

Паштет из маслин и фарфалле с паштетом..

Приготовьте нежный паштет из маслин с пастой farfalle и тунец оливковом масле. Идеально дополните блюдо каперсами и анчоусами. Попробуйте с тостами!

Продукты: маслины б/к, тунец в оливковом масле, каперсы, чеснок, анчоусы, оливковое масло, перец, паста farfalle(бабочки), тосты из белой булки

Средиземноморская икра - тапенад

Попробуйте Средиземноморскую икру - тапенад с оливками, анчоусами, каперсами и свежим базиликом. Идеальная закуска с оливковым маслом и вялеными помидорами!

Продукты: оливки, маслины, анчоус, каперсы, масло оливковое, чеснок, сок лайма, помидоры вяленые, базилик свежий, орехи кедровые

Закуска из авокадо с яйцом

Приготовьте закуску из авокадо с яйцом: отварное яйцо, йогурт, уксус, оливковое масло, чеснок. Подавайте с хлебом, лососем и маслинами!

Продукты: авокадо, яйцо куриное отварное, йогурт натуральный, уксус белый бальзамический, масло оливковое, чеснок, перец ч.м., соль морская, хлеб с отрубями, лосось с\с или копченый, маслины б\к

Карпаччо из печёной свеклы с икорной панна коттой. для именинницы светочки swet1.

Порадуйте именинницу Светочку нежным карпаччо из печёной свеклы с икорной панна коттой и сливками. Идеальный вкус для особого праздника!

Продукты: сливки, желатин, икра трески, икра из селёдки, красная икра, икра тобико, свекла печёная, сок лимона, оливковое масло, соль, перец

Террин из печени с абрикосами ( тест-драйв)

Попробуйте террин из печени с абрикосами: куриная печень, консервированные абрикосы, коньяк и другие ингредиенты создают изысканный вкус!

Продукты: печень куриная, абрикосы консервированные, сахарная пудра, коньяк, бальзамический уксус, соль, перец, желатин, сливочное масло

Кугель иерусалимский, ну.... почти.

Приготовьте кугель иерусалимский с тонкой яичной лапшой, куриными яйцами, молоком и изюмом. Откройте для себя оригинальный вкус этой пасты!

Продукты: паста (риотти), куриные яйца, сахар, молоко, изюм, черный перец, молотый

Паштет из куриной печени от сержа марковича

Паштет из куриной печени от Сержа Марковича с луком-пореем, анчоусами и трюфельным маслом. Простой рецепт с чесноком, паприкой и зеленью. Попробуйте!

Продукты: лук-порей, сливочное масло, анчоусы, репчатый лук, печень куриная, чеснок, тимьян, зелень базилика, трюфельное масло, вода или красное вино, соль, сладкая паприка, черный молотый перец, коньяк, кунжутное масло

Пикантный чернослив с миндалем

Пикантный чернослив с миндалем и сметаной — идеальное сочетание для гурманов. Чернослив без косточек и миндаль создают неповторимый вкус. Попробуйте!

Продукты: чернослива без косточек, миндаль, сметана

Паштет из куриной печени с коньяком.

Насладитесь паштетом из куриной печени с коньяком! Рецепт включает луковицу, оливковое и сливочное масла, соль и свежемолотый черный перец.

Продукты: куриная печень, луковица, оливковое масло, сливочное масло, коньяк, соль, свежемолотый черный перец