Рисовые цветы
Откройте для себя уникальные рисовые цветы с листьями нори и малосольной семгой. Подавайте с соевым соусом и васаби для идеального вкуса!
Продукты
- на 4 цветка
- 1 лист нори blue dragon
- пучок рисовой вермишели (размер зависит от величины цветов)
- пару ломтиков малосольной семги (или другой красной рыбы)
- растительное масло для фритюра
- для подачи соевый соус, васаби blue dragon, огурец и зелень
Пошаговый способ приготовления
1. Лист нори разрезать на 4 равные части.
2. Вермишель разделить на небольшие пучки.
3. Рыбу нарезать тонкими полосками.
4. Кусочки нори сбрызнуть водой, обмотать край пучка вермишели, как на фото.
5. В казанке или сотейнике разогреть масло. Опускать по одному заготовки для цветов в разогретое масло. буквально на 2-3 секунды.
6. Вынуть шумовкой на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло.
7. На тарелку выложить рисовый цветок, сверху разложить кусочки рыбы, украсить полосочками огурца, зеленью и васаби.
8. Подавать с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 мая 2014, 22:03
Нежное, красивое блюдо!
13 мая 2014, 22:20
13 мая 2014, 22:29
Интересно! Так рисовая лапша сырая? Я правильно поняла? И какая она после фритюра! Наверное ломкая,хрустящая да?!Красиво так смотрится!
13 мая 2014, 22:32
Оля, спасибо!
13 мая 2014, 22:34
Юлечка, спасибо!
13 мая 2014, 22:36
Спасибо! Нет, не сырая. Вермишель тонкая, поэтому в горячем масле готовится за считаные секунды, становится хрустящая, нежная.
13 мая 2014, 23:02
Нежно ..
13 мая 2014, 23:08
Лилечка, очередной шедевр! Какая фантазия.... Блеск!
13 мая 2014, 23:18
Лилюша,я имела в виду жаришь ты её сырую или отвареннную? Судя по фото не обжаренной ещё-сырая! Здорово!
13 мая 2014, 23:25
красотень то какая
13 мая 2014, 23:32
Олечка, сразу не поняла вопрос. Да. жарим сырую!
13 мая 2014, 23:33
Наташенька, спасибо!
13 мая 2014, 23:59
Лилечка, какая красота!
14 мая 2014, 00:12
какая прелесть!замечательная подача,браво,Лилечка!
14 мая 2014, 06:16
Мне очень понравилась идея и оформление прекрасное, удачи в конкурсе!
14 мая 2014, 10:58
Очень красиво и вкусно!
14 мая 2014, 11:47
очень красиво оформлено
14 мая 2014, 12:11
Олечка, благодарю!
14 мая 2014, 12:12
Светочка, спасибо!
14 мая 2014, 12:12
Наталья, спасибо большое!
14 мая 2014, 12:13
Анна Юлиановна, спасибо!
14 мая 2014, 12:16
Свет. спасибо, глянула, классные у тебя штучки, только у меня за счет большого количества горячего масла получились более кучерявые!
14 мая 2014, 15:05
Интересная идея
14 мая 2014, 15:18
Спасибо!
14 мая 2014, 18:27
Просто волшебные цветочки, Лиль!!!!!!
14 мая 2014, 18:44
Лиля, очень фантазийно!
14 мая 2014, 18:44
Лиля, очень фантазийно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти