Закуска из свеклы с печенью трески

Вкусная закуска из свеклы с печенью трески, огурцом и маслинами. Простой рецепт с укропом, зеленым луком, лимоном и соевым соусом Киккоман.

Закуска из свеклы с печенью трески.

Продукты

  • 1 запеченная свекла
  • 100 г печени трески
  • 1 небольшой свежий огурец
  • маслины по количеству закусок
  • несколько аеточек укропа
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. соевого соуса киккоман
  • 2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

1. Свеклу нарезать тонкими пластинками. Можно вырезать фигурно формой, можно просто оставить пластинки. Сбрызнуть лимонным соком, маслом, посолить, поперчить.

2. Огурец, печень, нарезать мелким кубиком. Зелень мелко нарезать, все смешать. добавить соевый соус, перец и немного масла оставшегося от печени трески. Перемешать.

3. На одну пластинку свеклы выложить немного салата, накрыть вторым кружком. Сверху уложить маслину и проткнуть шпажкой.

4. А можно свеклу нарезать мелким кубиком и подать в порционных стаканах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15357

Понравилось: 17

Создан: 31 марта 2014, 15:20

Дополнительная информация

Комментарии

avani

31 марта 2014, 15:47

Лилечка. Я первая , мне закусочки побольше

lil-8888

31 марта 2014, 15:21

Светочка, с удовольствием угощу!

zhena

31 марта 2014, 15:59

красиво-вкусно-чудесно!

Svettt

31 марта 2014, 16:07

Ой, как красиво. Отпад! Печень трески давно не покупала, уж и вкус забыла. Но, думаю, вкусно, раньше же очень любили.

krolya

31 марта 2014, 16:15

красотаааа

Olga

31 марта 2014, 16:05

Лилечка , такое интересное сочетание !!! Фотографии  замечательные ! 

lil-8888

31 марта 2014, 16:34

Спасибо!

lil-8888

31 марта 2014, 16:36

Светочка, спасибо!

lil-8888

31 марта 2014, 16:37

Зайка, спасибо!

lil-8888

31 марта 2014, 16:37

Олечка, благодарю!

Tamara Shepeleva

31 марта 2014, 16:41

Отпад просто!

lil-8888

31 марта 2014, 17:21

Тамарочка, спасибо'!

sweta1

31 марта 2014, 21:22

по душе мне такая закуска,ой,по душе....

Львица

31 марта 2014, 22:36

Лилёчек, я тоже к тебе на закусочку!! Очень ярко, сочно и аппетитно. Фотки класс!!

ogiway

01 апреля 2014, 03:44

Ой-как красиво! Особенно канапешки!!!!!!!!!!!!!!!

mama tasi

01 апреля 2014, 11:19

Как красиво! А уж сочетание печени и свеклы на 5+

Лена72

01 апреля 2014, 11:48

Лилечка.очень вкусно и красиво!Какая ты молодец!!!

lil-8888

01 апреля 2014, 12:18

Девочки, спасибо!

antea

01 апреля 2014, 12:32

Лиля, очень интересный рецепт, фото красивые!

Ирина 211978

01 апреля 2014, 23:43

Лилечка, красиво, как всегда, и очень вкусно!

lil-8888

02 апреля 2014, 21:30

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 791