Роллы с гречневой лапшой шиитаке и овощами
Попробуйте наши роллы с гречневой лапшой, шиитаке и овощами: нори, грибы, морковь, сельдерей, перец и приправы. Удивите вкусом и свежестью!
Продукты
- на 4 ролла
- нори blue dragon - 4 листа
- грибы шиитаке - 10 шт.
- морковь
- сельдерей
- сладкий перец - половина
- перец чили - 1 маленький (или )
- чеснок - 1 зубок
- имбирь - 0.5 - 1 см
- оливковое масло - 2 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- кунжут - 1 ч.л.
- гречневая лапша - 1 пучок
- зеленый лук - несколько перьев
- васаби blue dragon
Пошаговый способ приготовления
1. Чеснок, имбирь и перец чили мелко нарезать.
2. Грибы, перец, сельдерей и морковь нарезать соломкой.
3. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и добавить кунжутное масло.
4. В сковороде разогреть оливковое масло. обжарить минуту чеснок, имбирь и перец чили.
5. Затем добавить овощи, готовить несколько минут, добавить соевый соус, перемешать и снять с огня. Овощи должны остаться слегка хрусткими.
6. На лист нори выложить по краю, немного отступив, лапшу, сверху овощи. Завернуть начинку в нори. Затем разрезать на 2 части наискосок.
Выложить на блюдо, посыпать кунжутом, нарезанным зеленым луком и рядом отсадить несколько капель васаби.
7. А можно просто смешать овощи с лапшой и добавить нарезанные полосочки нори.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 мая 2014, 14:04
с гречневой лапшой?!понравились!!!!
14 мая 2014, 14:05
вау вкусняшка
14 мая 2014, 14:08
Елена, спасибо!
14 мая 2014, 14:28
Лилечка .. Вот это роллы .. Красота ..
14 мая 2014, 14:32
Это очень вкусно!!!
14 мая 2014, 16:42
Ах, эти загадочные роллы! Наверное вкусно. Сама я не решусь готовить их.
14 мая 2014, 19:07
Лилечка, потрясающЕ!!!!!
14 мая 2014, 21:13
Лилечка, хороши роллы, вкуснотень!
14 мая 2014, 21:56
Тонкая работа!!!!!
14 мая 2014, 23:11
Лилечка, мне оба варианта нравятся!!!
14 мая 2014, 23:22
а можно мне тарелочку поближе
15 мая 2014, 09:44
Как вкусно и красиво!
16 мая 2014, 10:32
Девочки, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти