Гороховые оладьи с икоркой

Фото к рецепту: Гороховые оладьи с икоркой
ДомашняяПростой
56583020

Ингредиенты

  • 300 гр. зелёного горошка( у меня был замороженный)
  • 2 маленьких яйца( у меня было 1 крупное яйцо и 1 белок)
  • 50 мл. йогурта( я взяла 20% сливки)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 70-80 гр. муки
  • 1 ст.л. соевого соуса(киккоман)
  • 150 гр. сметаны
  • 1 лимон
  • 2 веточки свежей мяты
  • 1 баночка красной икорки

Пошаговый рецепт приготовления

Если у Вас замороженный горошек( ну зимой другого и не найдёшь))), размораживаем.

Измельчаем с помощью блендера, добавляем яйца, йогурт, муку и разрыхлитель, соевый соус и всё хорошенько взбиваем до однородной массы.

На разогретой сковороде на масле выпекаем оладушки( часть по-больше и часть чуть по-меньше).

Мяту мелко нарезаем.

Лимон моем и снимаем с него цедру.

Соединяем цедру лимона, мяту и сметану и всё хорошенько перемешиваем.

Выкладываем оладьи, которые по-больше,на тарелку, промазываем сметанным соусом, кладём 1 ч.л. икры, закрываем оладушками, которые по-меньше, опять смазываем сметанным соусом и кладём ещё 0,5ч.л. икры.

и Наслаждаемся красивой и вкусной закусочкой.

Пошаговые фото рецепта

Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 1
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 2
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 3
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 4
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 5
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 6
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 7
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 8
Гороховые оладьи с икоркой: фото шаг 9

Дополнительная информация

В оригинале предлагалось вместо икры копчёный лосось, но с икоркой тоже даже очень вкусно. Ну что, кому что налить под такую закусочку?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

passion1963

Ну ты, Зоенька, выдумщица, и оладушки хорши, да и добавочка очень даже 

krolya
21.01.2014 18:54

спасибо, Викуличка

Кудесница

Зоенька, твоей фантазии нет предела!!! Как ты вкусно приготовила!!!  С удовольствием бы угостилась!!! Очень вкусно!!! 
 

Ирина

Очень красивые оладушки, вкусно приготовлены

sweta1
21.01.2014 20:18

мне бы водочкиsurprise...уж коль тут икорка и блины....Зая,ты чудесную закусь сотворила...Будем гулять!!!!

krolya
21.01.2014 20:18

sweta1
21.01.2014 20:37

lira_s
22.01.2014 00:16

Вам кажется третьего не хватает, я к вам  на такую вкуснятину 

krolya
22.01.2014 14:25

krolya
21.01.2014 20:18

спасибо, девчоночки

Olga
21.01.2014 20:32

Какие СимпатиШные ... Зелененькие ... С икоркой ... Вкууусно ... 

krolya
21.01.2014 21:36

allenka(alarm clock)

Надо же как горох облагородила!)Выдумщица!

krolya
21.01.2014 21:55

angry

Alisa27
21.01.2014 22:09

Ну что ж...Очень оригинально! И наверное Вкуснюче?))) Можно мне чуть-чуть? Парочку?))

Tamara Shepeleva

какой интересный рецептик!!! оладушки выглядят достойно!

andreytsibulski

Да хоть и без водочки !!!  

larochka
22.01.2014 10:11

Зоенька, такие оладушки, лапушки цветные получились. 

lil-8888
22.01.2014 10:19

Конечно вкусно! 

chudo
22.01.2014 11:04

как ты классно придумала

ogiway
22.01.2014 12:42

 Ай да Зайка! Вытворяльщица!!!!!!

krolya
22.01.2014 14:26

спасибо, мои хорошие

byrenka
22.01.2014 15:30

Зой, какие позитивные пирамидки!!!!!

krolya
22.01.2014 15:58

вол4ок

Горох и красная икра - классическое сочетание. Вкусно  

krolya
22.01.2014 21:30

krolya
27.01.2014 14:28

surprise

gloria2
17.04.2014 12:02

 

krolya
17.04.2014 12:11

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты