Рулет из сыра с творожной начинкой

Насладитесь рулетом из сыра с творожной начинкой! Приготовьте из твердого сыра и колбасного, добавив куриное мясо, зелень и специи. Вкусно и полезно!

Рулет из сыра с творожной начинкой

Продукты

  • 500 г - твердого сыра (у меня колбасный сыр)
  • 1 ст.л. - растительного масла.
  • для начинки:
  • 400 г - творога
  • 200 г - отварного мяса курицы
  • 3 зуб. - чеснока
  • 1 пуч. - зелени петрушки или укропа
  • 100 г - сметаны
  • 1 шт. - сваренное яйцо
  • 0,5 шт. - болгарского перца
  • перец
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Очищенный чеснок и зелень порубить.

Мясо курицы порезать кусочками.

Для приготовления начинки, пропустить через мясорубку мясо курицы, творог, чеснок и зелень, посолить, поперчить и смешать со сметаной.

Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, перевязать и опустить в кипящую воду.

Варить 10–15 минут до мягкости.

Вынуть сыр из пакета, раскатать в тонкий пласт и выложить на него начинку.

Можно добавить очень мелко порубленный сладкий перец.

Затем свернуть сыр с начинкой рулетом при помощи полиэтиленового пакета.

Положить рулет в прохладное место на 2 часа.

Готовый рулет посыпать тертым яйцом, нарезать порционными кусками и подавать к столу.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24405

Понравилось: 11

Создан: 29 июня 2014, 21:24

Дополнительная информация

Комментарии

Жанна

29 июня 2014, 21:49

Ольга, удачный завтрак: яркий, твроожжжно-сырррный! Аппетитно! 

Жанна

29 июня 2014, 21:50

Ой, прошу прощения, "творожжжно"... 

olga

29 июня 2014, 21:50

Спасибо Жанночка!!!

nira60

29 июня 2014, 23:43

Какой интересный рецепт. СыыыыыР!но!

Olga

29 июня 2014, 23:45

Сыр варить ... Никогда не пробовала ...   Интересный рецепт .. 

krolya

30 июня 2014, 00:34

давно смотрела на такой вариантик, только красную рыбку в начинку думала положить, но пока не осуществила

манюша

30 июня 2014, 00:48

Славный завтрак!
 

olga

30 июня 2014, 02:03

Спасибо!

olga

30 июня 2014, 02:05

Так еще не поздно, можно приготовить

olga

30 июня 2014, 02:10

Я сама первый раз сыр варила, поэтому чтобы не испортить взяла колбасный сыр, обрезала корочку и варила. Сыр  становится мягкий. Целофан. пакет положили на него и слегка раскатывайте. Рулет получился очень вкусный. Потом можно применить как закусочку, выглядит на столе неплохо

olga

30 июня 2014, 02:10

Спасибо!

ogiway

30 июня 2014, 08:13

Ярко вышло!

byrenka

30 июня 2014, 08:44

Очень интересно - возьму не заметку!!!!

andreytsibulski

30 июня 2014, 09:18

  Очень аппетитно ! ! !

olga

30 июня 2014, 11:02

Спасибо!

olga

30 июня 2014, 11:03

Спасибо!

olga

30 июня 2014, 11:03

Спасибо!

AnnaA

30 июня 2014, 13:23

класс!

olga

30 июня 2014, 13:51

Спасибо!

Tatjana

01 июля 2014, 02:12

Отменный рулет-закуска!  Я когда-то из простого сыра делала,из колбасного более пикантно,наверно))) 

olga

01 июля 2014, 02:42

Спасибо! Я первый раз так готовила, да и в рецепте не было сказано какой сыр, решила попробовать с колбасным. Очень хорошо намазывать на бутерброд, потом на столе, рулет выглядит неплохо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 590