Закуска из авокадо с яйцом
Приготовьте закуску из авокадо с яйцом: отварное яйцо, йогурт, уксус, оливковое масло, чеснок. Подавайте с хлебом, лососем и маслинами!
Продукты
- авокадо - 1 шт.
- яйцо куриное отварное - 1 шт.
- йогурт натуральный - 1 ст.л,
- уксус белый бальзамический - 0,5-1ч.л,
- масло оливковое - 1 ч.л.
- чеснок - 1зубчик,
- перец ч.м. - ,
- соль морская - ,
- для подачи:
- хлеб с отрубями,
- лосось с\с или копченый,
- маслины б\к,
- масло оливковое,
- перец ч.м.
Пошаговый способ приготовления
Все гениальное - просто!
Авокадо разрезать, удалить косточку, очистить кожицу.
Яйцо отварить вкрутую.
Натереть на крупной терке авокадо, сбрызнуть его белым бальзамическим уксусом. Натереть яйцо на крупной терке, чеснок на самой мелкой, добавить натуральный йогурт, немного оливкового масла. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Хлеб слегка подсушить в духовке, намазать его авокадно-яичной закуской, посыпать нарезанными маслинами без косточки, сбрызнуть оливковым маслом, чуть поперчить. У меня был кусочек красной с/соленой рыбы, я нарезала ее мелким кубиком и выложила на закуску. Очень просто и безумно вкусно!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13726
Понравилось: 31
Автор: chudo
Создан: 24 декабря 2013, 01:13
Дополнительная информация
Комментарии
24 декабря 2013, 01:28
Люблю такие закуски,супер !!!
24 декабря 2013, 01:32
Танюша, классная закусочка!
24 декабря 2013, 02:23
Танюша, закуска очень понравилась
24 декабря 2013, 08:23
И правда, гениальное просто, а смотрится на миллион. А уж вкусно на все пять!
24 декабря 2013, 08:51
Моя тема!
24 декабря 2013, 11:14
Танечка, сссупер!!! Просто отвал башки какой то А мне интересно как долго в такой закуске не потемнеет авокадо ? Я к тому - за сколько ремени до подачи нужно готовить эту закуску, чтоб она не потеряла вид.
24 декабря 2013, 11:54
Катюш, я последний год не покупаю сорт, который темнеет. У него толстая темная кожура и из нее пастообразное авокадо можно достать ложкой, а кожура останется лодочкой. У этого сорта очень тонюсенькая кожица, ее нужно только срезать ножом, мякоть не разваливается и он не темнеет.
24 декабря 2013, 13:30
Потрясающе вкусная закуска!
24 декабря 2013, 16:34
Таня, и красиво, и полезно, и ,не сомневаюсь, вкусно!
24 декабря 2013, 16:50
Вкусная закусочка-дип!
24 декабря 2013, 17:46
какой нежный цвет
24 декабря 2013, 21:59
Отличная закуска !
24 декабря 2013, 23:22
Люблю такую закуску !!! Вкусно !!!
24 декабря 2013, 23:41
И я люблю, причем без хлеба!
25 декабря 2013, 00:05
Ой,как вкусно! Начиночка супер! Красота такая...К Новогоднему столу тоже подойдет.Спасибо.
25 декабря 2013, 02:22
"Намазочка"супер!!! Авокадо ОЧ любим.
25 декабря 2013, 13:17
Шикарная закуска!!!!!
29 декабря 2013, 23:47
Вот, правильно, авокадо мы до 31 числа и оставим, яйца отварим, баночки с маслинами-оливками откроем, хлебушек нарежем и... на ночь наедаться вредно! Тем более, что утром 1-го на работу. Спасибо, солнышко, за рецепт!
17 апреля 2014, 14:39
да.с авокадо я не угадала,закуска моя потемнела и стала не привлекательной,а так вкусно конечно
17 апреля 2014, 16:54
некоторые сорта моментально темнеют, даже лимонный сок не помогает. я покупаю сорт с мягкой кожицей, он меньше темнеет.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти