Итальянские салаты - что приготовить 319 рецептов

Если представить себе идеальное сочетание вкусов, то это будет... любой итальянский салат. Легкие и солнечные, как сама Италия, сочетания овощей, мяса и разнообразных сыров покоряют свежестью восприятия. И это несмотря на то, что все рецепты проверены временем.

Хозяйка может выбрать любой классический салат – пиколини, портофино, палермо, или любой другой, итальянская кухня всегда предлагает лучшее. Фото позволяют убедиться, насколько блюда аппетитны и неповторимы.

Паста карбонара
Паста карбонара
Приготовьте пасту карбонара: спагетти с оливковым маслом, беконом, белым вином, свежими яйцами, сыром пармезан, сливками, чесноком и специями.
Продукты: спагетти, оливковое масло, бекон, сухое белое вино, яйца, сыр пармезан, сыр грюер менталь, сливки, чеснок, морская соль, черный перец
Рыба по-неаполитански или "нарядная" запеканка из судака с креветками. дуэль!
Рыба по-неаполитански или "нарядная" запеканка из судака с креветками. дуэль!
Попробуйте рыбу по-неаполитански: нарядная запеканка из судака с креветками. Легкий рецепт с филе, яйцом, луком и чесноком. Порадуйте семью вкусом!
Продукты: филе рыбы, креветки сырые замороженные, яйцо куриное, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, лимон, куркума, острый красный перец, соль, сливочное масло
Цветы цуккини или тыквы фаршированные
Цветы цуккини или тыквы фаршированные
Приготовьте цветы цуккини или тыквы, фаршированные сосисками "вюрстелл" с яйцами и тертым пармезаном. Подайте с картофелем, фасолью и морковью!
Продукты: цветы цукини, тыквы, сосиски вюрстелл, яйца, пармезан, хлеба, укроп, соль, перец, картофель, стручковая фасоль, морковь, цукини
Тосканский пресный хлеб с рулетом из ягнятины (на конкурс магия итальянской гастрономии) )
Тосканский пресный хлеб с рулетом из ягнятины (на конкурс магия итальянской гастрономии) )
Приготовьте тосканский пресный хлеб с рулетом из ягнятины: нежная ягнятина, грибы, ароматные травы и вкусный соус. Откройте магию итальянской гастрономии!
Продукты: ягнята, жир, срезанный с ножки, а лучше нутряной, грибы шампиньоны, веточки розмарина, веточки тимьяна, зубчики чеснока, оливковое масло, соль, перец, мука, вода теплая, оливковое масло, дрожжи сухие, белое сухое вино, лук красный, черешки сельдерея, морковь, помидоры, томатная паста, соль, перец
Пенне-салат с копченой зубаткой и оливками каламата.
Пенне-салат с копченой зубаткой и оливками каламата.
Попробуйте наш пенне-салат с копченой зубаткой и оливками каламата. Насладитесь пастой с оливковым маслом, чесноком, сладким перцем и морской солью!
Продукты: паста borges penne, масло оливковое borges extra virgin, оливки каламата в рассоле, чеснок, зубатка г/копчения, перец сладкий красный, соль морская, лайм и порошок тунца для подачи
Салат со свеклой, пармой, горгонзолой и рукколой
Салат со свеклой, пармой, горгонзолой и рукколой
Попробуйте наш салат со свеклой, пармой, горгонзолой и рукколой! Нежные ингредиенты, сбалансированный вкус и итальянские травы – идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: свекла, ветчина или хамон, сыр, сыр пармезан, руккола, чеснок, масло оливковое, уксус бальзамический, смесь итальянских трав, соль
Средиземноморский салат из осьминогов
Средиземноморский салат из осьминогов
Приготовьте средиземноморский салат из осьминогов с чесноком, оливковым маслом, лимоном и руколой. Идеально для любителей морепродуктов и свежести!
Продукты: осьминог, лавровый лист, душистый перец, соль, чеснок, оливковое масло, петрушка, сок лимона, уксус, свежемолотый чёрный перец, картошечка, рукола, оливки в масле
Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.
Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.
Попробуйте салат "Миланский" с penne rigate, яблоком и копченой рыбой. Идеальное сочетание кисло-сладких яблок, лука, оливкового масла и сыра.
Продукты: penne rigate, копченая рыба, яблоко, луковица, оливковое масло, черный перец, соль, лимонный сок, укроп, твердый сыр
Пиадина романьола (piadina romagnola)
Пиадина романьола (piadina romagnola)
Пиадина романьола — традиционная итальянская лепёшка из муки, соды, соли и свиного смальца с добавлением тёплой воды. Попробуйте этот уникальный вкус!
Продукты: мука, сода, соль, свиное смалце, теплая вода
Сыр и салат по сицилийски
Сыр и салат по сицилийски
Попробуйте сыр и салат по сицилийски с адыгейским сыром, помидорами, кинзой, оливковым маслом и итальянскими травами. Восхитительно и вкусно!
Продукты: адыгейский сыр, помидор, кинза и орегано, лук, оливковое масло, острый перец, сок лимона, смесь итальянских трав, молотый перец и соль
Салат с крабами и соусом филадельфия
Салат с крабами и соусом филадельфия
Вкусный салат с крабами и соусом Филадельфия, сырами и свежими овощами: рукола, айсберг, фрезе, дополняет хрен васаби и соевый соус. Попробуйте!
Продукты: сыр филадельфия, хрен васаби, соус соевый, горчица дижонская, лайм, корень имбиря очищен, салат фрезе, рукола, салат айсберг, мясо краба 1 фаланга, перец розовый горошек
Салат с юга италии...с креветками и маринованным луком.
Салат с юга италии...с креветками и маринованным луком.
Попробуйте наш салат с юга Италии! Креветки тигровые, томаты черри, маринованный лук шалот и оливки – идеальное сочетание свежести и ароматов.
Продукты: креветки тигровые сырые без головы, томаты черри, салат ассорти, лук шалот, оливки без косточек, соевый соус, ворчестер соус, чеснок, черный перец, розовая гавайская соль, оливковое масло, уксус бальзамик, оливковое масло, морская соль
Теплый салат с фарфале и запеченными овощами
Теплый салат с фарфале и запеченными овощами
Приготовьте теплый салат с фарфале и запеченными овощами. В ингредиентах: помидоры, баклажаны, цукини и ароматный соус. Настоящий вкус лета!
Продукты: фарфале borges, помидор, баклажан, цукини, лук белый, перец болгарский красный, перец болгарский оранжевый, масло оливковое borges, свежемолотый черный перец, помидоры протертые, чеснок, масло оливковое borges, орегано сухой
Инсалата ди рукола
Инсалата ди рукола
Насладитесь вкусом Инсалаты ди рукола с руколой, креветками, помидорами черри и шампиньонами. Добавьте твердого сыра и кедровые орехи для идеального блюда!
Продукты: рукола, помидоры черри, креветки, шампиньоны, твёрдый сыр, красный лук, кедровые орехи, бальзамик, оливковое масло, соль
Фузилли со сливочно-ореховым соусом
Фузилли со сливочно-ореховым соусом
Попробуйте фузилли со сливочно-ореховым соусом! Нежное сливочное масло, грецкие орехи и сливки создают идеальное сочетание. Вкусно и просто!
Продукты: фузилли, сливочное масло, грецкие орехи, сливки, соль, перец черный молотый
Салат - melone prosciutto di parma - дыня с пармской ветчиной
Салат - melone prosciutto di parma - дыня с пармской ветчиной
Салат с дыней и пармской ветчиной - идеальное сочетание сладкой дыни, нежного прошутто и сыров. Отлично подходит для овощных блюд и легких закусок.
Продукты: дыня сладкая, пармская ветчина прошутто, творог зернистый, салатные листья, орехи пекан, кресс-салат, молотый перец и соль, бальзамический уксус модены, оливковое масло, мёд, свежемолотый перец, соль
Салат из сырых шампиньонов с руколой
Салат из сырых шампиньонов с руколой
Салат из сырых шампиньонов с руколой и пармезаном, заправленный бальзамико, смесью перцев и оливковым маслом. Вкусно и полезно!
Продукты: шампиньоны, рукола, пармезан, грецкие орехи, бальзамико, смесь молотых перцев, морская соль, оливковое масло
Макаронный салат с яблоком и запечённым перцем
Макаронный салат с яблоком и запечённым перцем
Попробуйте макаронный салат с яблоком и запечённым перцем! Вкусная паста с болгарским перцем, кукурузой, лимонным соком и чесноком — идеальная закуска!
Продукты: паста penne rigate тм «borges», болгарский перец, яблоко, кукуруза консервированная, лимонный сок, майонез, сметана или йогурт, чеснок, зелень, соль, красный перец
Крестьянский салат с сыром
Крестьянский салат с сыром
Создайте крестьянский салат с сыром, спелыми помидорами и огурцами. Добавьте вяленые помидоры, маслины, оливковое масло, бальзамический уксус и специи.
Продукты: черствый хлеб, помидоры спелые, огурцы, сыр 2х-3х видов, помидоры вяленные на солнце, маслины, листья салата, базилик, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, перец черный свежесмолотый
Карпаччо от андрея голомоза
Карпаччо от андрея голомоза
Приготовьте карпаччо от Андрея Голомоза: говядина, пармезан, оливковое масло, лимоны и петрушка вместо рукколы. Смотрите видео и наслаждайтесь вкусом!
Продукты: говядина, пармезан, масло оливковое, уксус винный, лимоны, петрушка, руккола, соль, перец черный молотый, перец красный молотый
Салат капрезе с авокадо
Салат капрезе с авокадо
Насладитесь салатом капрезе с авокадо: шарик моцареллы, помидоры, оливки, оливковое масло, базилик и лимонный сок. Вкусно и полезно!
Продукты: моцарелла, помидор, авокадо, оливки, оливковое масло, сухие травы и соль, листья свежего базилика, лимонный сок
Салат "апельсины с луком" по-сицилийски.
Салат "апельсины с луком" по-сицилийски.
Приготовьте салат "Апельсины с луком" по-сицилийски: крупные сладкие апельсины, красный лук, маслины, лимонный сок и базилик — идеально для вашего стола!
Продукты: апельсины (крупные и сладкие), лук красный, маслины б/косточек, сок лимона, уксус яблочный, оливковое масло, базилик, соль
Салат с рукколой, беконом и пармезаном
Салат с рукколой, беконом и пармезаном
Попробуйте наш салат с рукколой, беконом и пармезаном! Нежная руккола, помидоры, салатный перец, оливки и итальянские травы в каждом укусе!
Продукты: руккола, помидоры, салатный перец, бекон, оливки, пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус, смесь итальянских трав
Чаронче ди моэна
Чаронче ди моэна
Приготовьте вкусные Чаронче ди моэна с пшеничной мукой, яйцом и оливковым маслом. Фарш из картофеля, салата, сыра и специй добавит изысканности!
Продукты: пшеничная мука, яйцо, оливковое масло itlv, соль, картофель, яйцо, салат-латук, тертый сухой сыр, оливковое масло itlv, соль, перец
Хрустящий зелёный салат с анисовой ноткой  в союзе с сыровяленным подкапченным окороком
Хрустящий зелёный салат с анисовой ноткой в союзе с сыровяленным подкапченным окороком
Попробуйте хрустящий зелёный салат с анисовой ноткой, подкопчённым окороком, свежим фенхелем, яблоком и многими другими вкусными ингредиентами!
Продукты: сыр эмменталь швейцарский, фенхель свежий, яблоко зелёное, сельдерей, сыровяленный подкапченный окорок, сок лимона, масло оливковое, горчица, соль, перец, огурец свежий, редис
Криветки wokie
Криветки wokie
Криветки Wokie с королевскими или тигровыми креветками, чесноком, укропом и лимоном - идеальное блюдо для гурманов. Приготовьте с любовью!
Продукты: креветки королевские или тигровые, чеснок, укроп, лимон, соль, черный перец, приправа для рыбных блюд
Хлеб обжаренный по итальянски - bruschetta
Хлеб обжаренный по итальянски - bruschetta
Попробуйте итальянскую брускетту: обжаренный белый хлеб, чеснок, твердые помидоры, свежий или сухой базилик, оливковое масло, соль и сыр. Вкусно и просто!
Продукты: белый хлеб, чеснок, помидор, базилик, оливковое масло, соль, сыр
Вяленые томаты - черри в оливковом масле с каперсами и зеленью.
Вяленые томаты - черри в оливковом масле с каперсами и зеленью.
Вяленые томаты черри в оливковом масле с каперсами и зеленью — отличный выбор! В состав входят базилик и петрушка. Упаковка: удобная баночка.
Продукты: томаты - черри, базилик, петрушка, каперсы, соль, оливковое масло, баночка
Овощной салатик с вялеными помидорами
Овощной салатик с вялеными помидорами
Попробуйте наш овощной салатик с вялеными помидорами, моцареллой и оливками. Вкусное сочетание с чесноком, лимонным соком и итальянскими травками!
Продукты: салат айсберг, вялено-сушеные помидорчики, моцарелла, черные оливки без косточки, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, сахар, соль, перец, итальянские травки, оливковое масло, бальзамический уксус
Фаршированный перец за 30 минут
Фаршированный перец за 30 минут
Приготовьте фаршированный перец за 30 минут! Сладкий перец с говяжьим фаршем, рисом, луком, помидорами и сыром – вкусно и быстро!
Продукты: перец сладкий, фарш говяжий, лук репчатый kamis, рис отварной, оливковое масло, протертые помидоры, листья салата, сыр, сметана, соль, перец черный молотый kamis, смесь итальянских трав kamis
Салат романо с рыбкой.
Салат романо с рыбкой.
Попробуйте салат романо с рыбкой: нежные кусочки семги, сыр моцарелла, помидоры и ароматные специи. Идеально с бальзамическим уксусом и лимоном!
Продукты: рыба, салат романо, сыр моцарелла, помидор, уксус бальзамический, оливковое масло, лимонный сок, соль, орегано
Салат со спаржей и сыром фета
Салат со спаржей и сыром фета
Приготовьте салат со спаржей и сыром фета, добавив белую спаржу, лимон, паприку, зеленый лук и бальзамико. Вкусно и полезно!
Продукты: белая спаржи, кожура лимона, фета, зеленый салат, красная паприка, зеленый лук, оливковое масло, бальзамико-крем, соль
Салат с рукколой
Салат с рукколой
Попробуйте наш салат с рукколой и говядиной: сочные помидоры, красный лук, морская соль, чёрный лимонный перец и заправка из соевого соуса и майонеза.
Продукты: салат руккола, китайский салат, говядина варёная или сырокопчёная, помидоры, лук красный, морская соль, чёрный и лимонный перец, соевый соус, майонез классический
Antipasto alla casalinga // домашняя итальянская закуска
Antipasto alla casalinga // домашняя итальянская закуска
Приготовьте домашнюю итальянскую закуску Antipasto alla casalinga с пармезаном, баклажаном и рулетиками с прошутто. Идеально для сервировки с салатом и помидорами!
Продукты: сыр пармезан, баклажан, маслины, лук, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, перец, соль, ветчина прошутто, соус песто, красный перец, сыр моцарелла, салат, помидор, сыр моцарелла
Паста под шпинатно-тунцовым соусом
Паста под шпинатно-тунцовым соусом
Приготовьте пасту под шпинатно-тунцовым соусом. Спагетти с замороженным шпинатом, луком, чесноком, сливками и тунцом — вкусный и полезный ужин!
Продукты: макароны, шпинат, лук, чеснок, сливки, белое сухое вино, тунец в собственном соку, оливковое масло, соль, белый перец, розмарин, пармезан
Летний антипасти-салат
Летний антипасти-салат
Попробуйте наш летний антипасти-салат с баклажаном, цукини, паприкой и фиолетовым луком. Добавьте помидоры, соль, перец и оливковое масло. Вкусно!
Продукты: баклажан, цукини, паприка, фиолетовая луковица, помидор, соль, перец, розмарин, оливковое масло, мед, белый бальзамический уксус
Сырные корзиночки
Сырные корзиночки
Вкусные сырные корзиночки с пармезаном, салатными листьями и паприкой. Отличный рецепт для подачи с соусом из майонеза, сливок, перца, соли и зелени!
Продукты: сыр пармезан, салатные листья, паприка, майонез, сливки, перец, соль, зелень
Салат "римские каникулы"
Салат "римские каникулы"
Откройте для себя салат "римские каникулы" с прошюто, руколой, маслинами, каперсами и пармезаном, заправленный бальзамическим маслом с розмарином и лимоном.
Продукты: прошюто, рукола, маслины, каперсы, пармезан, бальзамическое оливковое масло, сок лимона
"колбаса" из тунца.
"колбаса" из тунца.
Попробуйте колбасу из тунца с анчоусами и каперсами. Идеально сочетается с салатом из руколы и мангольда, заправленным оливковым маслом. Вкусно!
Продукты: тунец в масле, анчоусы, яйца, сухари, петрушка, соль, перец, каперсы, уксус, оливковое масло экстра вирджин, рукола, мангольд, кедровые орехи, оливковое масло экстра вирджин, сок лимона, соль
Итальянский трамеццини с тунцом
Итальянский трамеццини с тунцом
Попробуйте наш итальянский трамеццини с тунцом! Вкусный хлеб с тунцом, помидором, итальянским сыром и соусом "Италия" создаст идеальное сочетание.
Продукты: хлеб, тунец, помидор, сыр итальянский, лист салата, соус "италия"
Фокачча с курицей, маслинами, овощами и моцареллой
Фокачча с курицей, маслинами, овощами и моцареллой
Приготовьте фокаччу с курицей, маслинами и овощами! Сухие дрожжи, мука, помидоры, соевый соус и моцарелла — идеальные ингредиенты для вашего ужина.
Продукты: дрожжи сухие, мука, сахар, соль, вода, куриное мясо, маслины, помидор, соевый соус, растительное масло, оливковое масло, лук порей, перец, моцарелла, салат, уксус ароматный
Салат пьемонский с креветками
Салат пьемонский с креветками
Насладитесь салатом пьемонским с креветками! Куриное филе, оливки без косточек, шампиньоны, очищенные креветки, соль, перец и легкий майонез. Вкусно и полезно!
Продукты: куриное филе, оливки без косточки, шампиньоны в соку, очищенные креветки, соль, перец, майонез calve легкий
Салат из огурцов с апельсином
Салат из огурцов с апельсином
Попробуйте свежий салат из огурцов с апельсином! Вкусное сочетание огурца, апельсинов, моркови и красного лука с оливковым маслом и уксусом.
Продукты: огурец, апельсины, морковь, красный лук, соль, перец
Спагетти с сёмгой и курицей + соус
Спагетти с сёмгой и курицей + соус
Насладитесь спагетти с сёмгой и курицей в остром соусе с базиликом, чесноком и резаными томатами. Попробуйте чернила каракатицы и пармезан!
Продукты: спагетти с чернилами каракатицы, куриные грудки, чеснок, стейк сёмги, лайм, резаные томаты в собственном соку, базилик, пармезан, соус острый, оливковое масло, соль, красный перец
Салат из цуккини с оливками и лососем (insalata di zucchine con olive e salmone)
Салат из цуккини с оливками и лососем (insalata di zucchine con olive e salmone)
Попробуйте наш салат из цуккини с оливками и лососем: молодой цуккини, копчёный лосось, оливки, моцарелла и свежая зелень. Подаётся с лимоном и оливковым маслом.
Продукты: молодой цуккини, копчёный лосось, чёрные оливки, моцарелла-шарики, салатные листья, зелень, сок лимона, оливковое масло, орегано, соль, свежемолотый чёрный перец
Коктель кампари для любимых
Коктель кампари для любимых
Откройте мир коктейля Кампари для любимых! Освежающий вкус апельсинов, страстной пасифлоры, льда и свежей мяты. Идеально для жаркого дня!
Продукты: кампари, апельсины, пасифлор, лед, мята
Теплый салат с рукколой
Теплый салат с рукколой
Приготовьте теплый салат с рукколой и кабачками! В составе - 2 кабачка, 4 помидора, козий сыр, соль и перец. Вкусный и полезный рецепт!
Продукты: кабачки, помидоры, руккола, козий сыр, соль, перец
Салат грушевый с "горгонзолой"
Салат грушевый с "горгонзолой"
Попробуйте наш салат грушевый с горгонзолой: груши, сыр "горгонзола", йогурт, латук, сельдерей, жареный фундук и зелёный лук. Вкусно и оригинально!
Продукты: груши, сыр "горгонзола", йогурт натуральный или 10% сметана, качан салата "латук", сельдерей черешковый, фундук не жареный, лук зелёный, соль, красный перец
Салат с рукколой, пармой и запеченной тыквой
Салат с рукколой, пармой и запеченной тыквой
Насладитесь салатом с рукколой, пармой и запеченной тыквой! Вкусные ингредиенты: пармская ветчина, голубой сыр, оливковое масло и бальзамический уксус.
Продукты: несладкая тыква, пармская ветчина, руккола, пармезан, сыр с голубой плесенью, масло оливковое, уксус бальзамический, смесь итальянских трав, чеснок, соль, черный перец
Тарт с креветками и помидорами-черри (torta salata con gamberi e pomodorini)
Тарт с креветками и помидорами-черри (torta salata con gamberi e pomodorini)
Наслаждайтесь тартом с креветками и помидорами-черри на слоёном тесте! Сочетание свежих зелёных салатов, ароматного чеснока и базилика. Вкусно и просто!
Продукты: слоёное тесто, смесь зелёных листовых салатов, креветки, очищенные, помидоры черри, хлеб для тостов, чеснок, петрушка, базилик, оливковое масло, соль, свежемолотый чёрный перец
Картофельный пирог в итальянском стиле
Картофельный пирог в итальянском стиле
Приготовьте картофельный пирог в итальянском стиле с ветчиной и чеддером. Используйте разъемную форму, горячее молоко и мускатный орех для идеальноого вкуса!
Продукты: круглая разъемная форма для торта, картошки, горячее молоко, сливочное масло, мускатный орех, яйца, ветчина, тертый сыр

Поделись с друзьями