Итальянские салаты - что приготовить 319 рецептов

Полента, запеченная с овечьей брынзой, помидорами и луком

Попробуйте запечённую поленту с овечьей брынзой, помидорами и луком. Идеальное сочетание кукурузной крупы, молока, сыра и ароматных специй!

Продукты: кукурузная крупа, молоко, сливочное масло, соленая овечья брынза, черный перец, соль, помидоры черри, красная луковица, соленая овечья брынза, веточки лимонного тимьяна, оливковое масло

Салат с перловой крупой (или спельтой).

Салат с перловой крупой: перловка, сладкие перцы, лук, огурцы и помидор, заправленный оливковым маслом и уксусом. Вкусно, полезно и ярко!

Продукты: перловка, спельта, сладкий перец, сладкий перец, луковица, огурцы, помидор, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, черный перец

Фокачча

Вкусная фокачча с мукой, оливковым маслом и свежими овощами. Легкий рецепт с сушеными дрожжами, солью, сахаром и орегано. Пробуйте с зеленью!

Продукты: мука, вода, оливковое масло, сухие дрожжи, соль, сахар, орегано, овощи, зелень

Ризотто с бораго (огуречной травой)

Насладитесь нежным ризотто с бораго и рисом карнароли, приготовленным на овощном бульоне с белым вином, тертым грана падано и оливковым маслом.

Продукты: рис карнароли, белое сухое вино, овощной бульон, тертый сыр грана падано, белая луковица, молодые листики огуречной травы, оливковое масло, соль

Салат фабризио

Вкусный салат Фабризио с помидорами черри, тунцом, фетой, авокадо, рокетом и кедровыми орехами, заправленный бальзамическим соусом. Попробуйте!

Продукты: помидоры черри, тунец в собственном соку, фета, авокадо, салат рокет, кедровый орех, соус бальзамический

Итальянский салат с пастой

Итальянский салат с пастой: свежие огурцы, помидоры, фиолетовый лук, моцарелла, маслины и легкая заправка с оливковым маслом, паприкой и горчицей.

Продукты: салат, огурец, помидор, лук фиолетовый, паста borges, моцарелла, маслины с/к, оливковое масло, паприка молотая, горчица (зерна), соль

Теплый салат с пастой farfalle, курицей и овощами

Попробуйте теплый салат с пастой farfalle, курицей и овощами: куриное филе, помидоры черри, маслины и изысканная заправка с дижонской горчицей!

Продукты: куриное филе, паста farfalle от borges, помидоры черри, маслины б/к, лук зеленый, масло оливковое, масло оливковое, сок лимона, уксус бальзамический темный, горчица зерновая дижонская, соль, перец черный свежесмолотый

Салат из гречки, пшена, фасоли и тунца.

Салат из гречки, пшена, фасоли и тунца. Состав: пшено "Мистраль", зеленая гречка "Мистраль", консервированная фасоль, тунец, оливковое масло и зелень.

Продукты: пшено мистраль, зеленая гречка мистраль, консервированная фасоль, консервированный тунец в собственном соку, зеленый салат, оливковое масло, соль

Треска „ saltimbocca alla romana“ или „рыба – прыгни в рот“

Попробуйте треску „saltimbocca alla romana“ с филе трески, пармской ветчиной и шалфеем. Простой рецепт с панировкой и ароматными специями. Восхитительное блюдо!

Продукты: филе трески, пармская или другая сыровяленая ветчина, листочки шалфея, мука для панировки, соль, молотый перец, растительное масло

Каша «гноцци а ля романа»

Каша «гноцци а ля романа» с манной крупой, куриным яйцом, твердым сыром, оливковым маслом и фруктами: свеклой, морковью, киви и бананом. Вкусно и полезно!

Продукты: крупа манная, яйцо куриное, сыр твердый (тертый), масло оливковое itlv, сахар, орех мускатный, свекла вареная, морковь сырая, киви, банан, соль

Карпаччо из утиной грудки с апельсиново-томатным дрессингом

Насладитесь карпаччо из утиной грудки с апельсиново-томатным дрессингом, украшенным пармезаном, розовым перцем и трюфельным маслом. Восхитительно!

Продукты: утиная грудка, апельсин, томатный кетчуп "слобода", перец розовый, оливковое масло, уксус винный, соль, сыр пармезан, трюфельное масло

Заправка для салатов а-ля бальзамико-крем

Попробуйте нашу заправку для салатов а-ля бальзамико-крем! Она украсит ваши блюда, сочетая красный бальзамический уксус, красное вино и мед.

Продукты: красный бальзамический уксус, красное сухое вино, мед

Панцанелла-итальянский хлебный салат

Приготовьте панцанеллу - итальянский хлебный салат с помидорами, болгарским перцем, маслинами и зеленью. Идеальный летний рецепт с гренками и соусом!

Продукты: помидор, перец болгарский, помидор черри, зелень (укроп, петрушка, кинза), маслины, лук красный, батон, оливковое масло, винный уксус 6%, соевый соус тм «киккоман», чеснок

Митболы с гречкой и карамельным луком

Митболы с гречкой и карамельным луком: сочные с фаршем, ядрицей "мистраль" и приправами. Подавайте с жюльеном и твердым сыром для восхитительного вкуса!

Продукты: фарш смешанный, ядрица гречневая от мистраль, репчатый лук, сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый, приправа смесь сушеных овощей и трав, вода, хлопья овсяные мистраль, смесь сухая для жюльена, сыр твердый

Салат "антипасти-ассорти"

Попробуйте салат "антипасти-ассорти" с красным и жёлтым перцем, маслинами, салями и вялеными томатами. Оригинальный соус с маслами и горчицей!

Продукты: перец красный, перец жёлтый, маслины, оливки, лук красный, салями, вяленые томаты, черри, сыр твёрдый, шпинат молодой, миндаль, масло миндальное, масло оливковое, сол лайма, мёд розмариновый, горчица, соль/перец

Салат с сыром бурата классический

Попробуйте классический салат с сыром бурата, руколой и помидорами черри. Заправка из масла олив, бальзамического уксуса и лимонного сока придаст изысканный вкус!

Продукты: рукола, помидоры черри, бурата, кунжут, масло оливковое, уксус бальзамический, сок лимона (апельсина, лайма), соль, перец

Рыба в цитрусовом маринаде

Рыба в цитрусовом маринаде: филе красной рыбы (форель, лосось), апельсин, лимон, сахара, оливковое масло, соль, перец. Идеальный рецепт с помидором и зеленью!

Продукты: филе красной рыбы, апельсин, лимон, сахар, оливковое масло, соль, черный свежемолотый перец, помидор, зелень

Итальянская фриттата

Попробуйте итальянскую фриттату с рубленой ветчиной, сыром пармезан и ароматными специями. Идеально сочетается с рукколой и черри!

Продукты: яйца, ветчина (рубленая), сыр пармезан, соль, перец черный молотый, сушеный чеснок, руккола, черри, масло растительное

Салат «римская охота»

Попробуйте салат «римская охота» с телятиной, грибами, чесночными гренками и фисташковым соусом. Отличный вкус с клюквенным соусом и сырными чипсами!

Продукты: салат ромен, соус фисташковый, гренки чесночные, телятина, грибы шампиньоны, соус клюквенный, чипсы сырные, масло оливковое, фисташки, уксус бальзамический, горчица дижонская, сок лимонный, соль, сахар, сыр гауда, клюква, сахар, лимонный сок, кукурузный крахмал

Салат с полувялеными помидорами и моцареллой

Вкусный салат с полувялеными помидорами, моцареллой и помидорами черри. Простые ингредиенты: оливковое масло, тимьян, базилик, соль и сахар. Попробуйте!

Продукты: помидоры черри, масло оливковое, соль, сахар, тимьян, моцарелла, перец черный молотый, базилик

Крем-суп из тыквы

Вкусный крем-суп из тыквы с чесноком, луком-пореем и вялеными помидорами. Подавайте с рукколой и заправьте оливковым и тыквенным маслом. Пальчики оближешь!

Продукты: чеснок, лук-порей, масло оливковое, тыква, груша, бульон, помидоры вяленые, руккола салат, масло из тыквенных семечек

Альба (куриный паштет с трюфельным маслом)

Альба - куриный паштет с трюфельным маслом. Восхитительное блюдо с печенью, сливочным и трюфельным маслом, подается с тостовым хлебом и салатом.

Продукты: печень куриная, масло сливочное, лук репчатый, масло трюфельное, хлеб тостовый, салатный микс, оливковое масло

Десертный апельсиновый салат с коричным соусом

Насладитесь десертным апельсиновым салатом с коричным соусом! Апельсины, желтки, молоко, ваниль и коньяк создадут незабываемый вкус. Добавьте листики мяты!

Продукты: апельсины, желтки, молоко, ваниль, сахар, корица, коньяк, листики мяты

Тосканское мясное рагу

Приготовьте тосканское мясное рагу с говядиной и жирной свининой, добавьте морковь, лук, чеснок, перчик чили и ароматное красное вино. Наслаждайтесь!

Продукты: говядина, жирная свинина, мука, морковь, лук, корень сельдерея, чеснок, перец сладкий (перчик чили), измельченная мякоть томатов, веточки розмарина, красное сухое вино, куски пышного белого хлеба, масло оливковое, соль, свежемолотый черный перец

Салат в стиле итальяно

Попробуйте наш салат в стиле итальяно с моцареллой, помидорами, маслинами и соусом песто. Идеальное сочетание для летнего обеда!

Продукты: сыр моцарелла, помидоры, салат зелёный, хлеб для тостов, масло оливковое, розмарин, чеснок, смесь перцев молотая, маслины, уксус бальзамический, перец болгарский, лук зеленый, петрушка, авокадо, сок лимонный, огурцы, соус песто, укроп, соль, перец

А-ля солнечный амальфи

Приготовьте оригинальный салат "А-ля солнечный Амальфи" с апельсиново-горчичным соусом, карамелизированным ананасом и хрустящей темпурой из креветок!

Продукты: салатный лист, апельсин, лимон, оливковое масло, горчица, мёд, соль, перец, сахар, ананас, мука, яйцо, вода, разрыхлитель, креветки, лепестки миндаря

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры из мясистых сортов, приправленные прованскими травами и ароматным подсолнечным маслом. Идеальное сочетание вкусов для любых блюд!

Продукты: помидоры, масло подсолнечное рафинированное, соль прованские травы

Салат из авокадо,черри и сыра //для зоя krolya

Попробуйте салат из авокадо, черри и сыра моцарелла для зоя krolya! Вкусное сочетание спелого авокадо, помидорок-черри и свежего базилика.

Продукты: салат любой, авокадо спелый, помидорки-черри, сыр моцарелла -шарики, соль/перец, масло оливковое, сок лимона, базилик

Весенний капрезе „манго“

Попробуйте весенний капрезе с спелым манго, шариками моцареллы, кедровыми орешками и каплями оливкового масла с кремом-бальзамико и мелиссой лимонной!

Продукты: манго, моцарелла, кедровые орешки, оливковое масло, крем-бальзамико, мелисса лимонная

Салат палермо

Салат Палермо: нежное филе курицы с ананасом и помидорами, заправленный лёгким майонезом. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!

Продукты: филе курица (жареная либо отварная), ананас, помидоры, лёгкий майонез, перец черный, соль, лист салата

Салат „viva,italia!“

Откройте для себя салат „Viva, Italia!“ с нежными стручками горошка, помидорами, мягкой брынзой, оливковым маслом и бальзамико. Вкусно и полезно!

Продукты: стручки горошка, помидоры, брынза мягкая, соль/перец, масло оливковое, бальзамико белый, сушеная зелень

Салат из кальмаров

Попробуйте вкусный салат из кальмаров с мидиями и осьминогами в собственном соку. Добавим апельсины, грейпфруты, перепелиные яйца и майонез!

Продукты: кальмары в собственном соку, осьминоги в собственном соку, мидии в собственном соку, раковые шейки в собственном соку, апельсины, грейпфруты, майонез, яйцо перепелиное, соль, перец

Пицца с моцареллой и песто (мультиварка)

Приготовьте пиццу с моцареллой и песто в мультиварке! Восхитительное сочетание томатного соуса, орегано и свежих ингредиентов для идеального обеда.

Продукты: томатный соус, орегано (сухой), моцарелла крупная, соус песто, соль, перец, теплая вода, мед, дрожжи (сухие), мука, оливковое масло, соль

Салат с фарфалле, помидорами черри и сыром моцарелла

Вкусный салат с фарфалле, помидорами черри и моцареллой. Полите оливковым маслом и уксусом для идеального сочетания! Попробуйте свежий салатный микс!

Продукты: фарфалле borges, помидоры черри, моцарелла мини, кукуруза консервированная, салатный микс, масло оливковое borges, белый винный уксус, горчица дижонская, соль, перец свежемолотый

Теплый салат из кальмаров, минтая и орзо

Приготовьте теплый салат из кальмаров и минтая с орзо, огурцом и оливками. Непревзойденное сочетание свежести и автохтонного вкуса!

Продукты: тушка кальмара, тушка минтая, огурец маринованный, оливки, орзо или другие мелкие макаронные изделия, яйцо вареное, зелень свежая, чеснок, масло оливковое, корень имбиря, горчица, лук салатный синий, соль, перец

Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.

Попробуйте фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто. Аппетитная паста с маринадом, свеклой и ароматными ингредиентами! Вкусно и полезно!

Продукты: паста borges farfalle, гребешки, свекла отварная, бальзамический уксус густой, масло оливковое borges extra virgin, соль морская, базилик свежий зеленый, кедровые орехи, пармезан сыр, чеснок соло, масло оливковое borges extra virgin, соль морская, свежемолотый черный перец

Быстрый завтрак - фриттата с сыром, ветчиной и рукколой

Быстрый завтрак: фриттата с сыром, ветчиной и рукколой. Легкое блюдо с яйцом, цуккини, зелёным луком и лимоном для идеального начала дня!

Продукты: яйцо куриное, цуккини/кабачок, лук зеленый, сыр твердый, соль, перец черный, сыр тостовый/мягкий, ветчина/колбаса вареная, руккола/любой другой салат, лимон по желанию

Салат весенний с фасолью,тунцом и овощами.

Откройте для себя весенний салат с фасолью, тунцом и овощами! В составе: красная и пёстрая фасоль Мистраль, сладкий перец, красный лук и хрустящие листья.

Продукты: фасоль красная, пёстрая пинто от мистраль, перец сладкий, лук репчатый красный, тунец в с/с, салатные хрустящие листья, масло оливковое, горчица зернёная, лимонный сок

Соус цезарь

Попробуйте наш рецепт соуса Цезарь с яйцами, оливковым маслом, лимонным соком, сыром пармезан, филе анчоуса, соусом Ворчестер, чесноком и щепоткой соли!

Продукты: яйца, масло оливковое, лимонный сок, сыр пармезан, филе анчоуса, соус ворчестер, чеснок, соль

Салат из перцев и баклажанов с мятой и фетой

Приготовьте салат из перцев и баклажанов с мятой и фетой. Вкусно и полезно, используя крупный баклажан, болгарские перцы, мяту и чеснок!

Продукты: баклажан, болгарский перец, мята, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец, бальзамический уксус, сыр фета

Зелёный салат

Попробуйте наш зелёный салат с рукколой, свежим огурцом, кедровыми орехами, пармезаном и бальзамическим уксусом. Вкусно и полезно!

Продукты: руккола, корн, латук, салатный микс, огурец свежий, орехи кедровые, сыр пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус темный, соль, перец, мед

Салат с равиоли и яйцом-пашот

Попробуйте наш салат с равиоли и яйцом-пашот! Вкусное тесто из пшеничной муки и начинка из курицы с зеленью, подаётся с ароматным соусом и свежими овощами.

Продукты: мука пшеничная, яйцо, соль, вода, куриная грудка, базилик или петрушка или другая зелень, творог, перец, соль, чеснок, кинза, соус чили, лимонный сок, корень имбиря, масло растительное, соевый соус, яйца куриные, соль, салат, огурец, помидоры чери, пармезан хлопьями, базилик

Салат из фасоли с апельсиновой заправкой

Салат из фасоли с апельсиновой заправкой: белая и красная фасоль, базилик, лук, чеснок, оливковое масло и специи. Простое и вкусное блюдо!

Продукты: белая фасоль, красная фасоль, зеленый базилик, апельсин, белая салатная луковица, чеснок, оливковое масло, сушеный орегано, соль, свежемолотый черный перец

Панцанелла

Приготовьте ароматную панцанеллу с чиабаттой из пшеничной и цельнозерновой муки. Добавьте помидоры, перцы, лук, каперсы, анчоусы и базилик для яркого салата!

Продукты: пшеничная мука, цельнозерновая мука, соль, сухие дрожжи, вода, чиабатта, помидор, болгарский перец, луковица, каперсы, анчоус, томатный сок, оливковое масло, базилик

Большой бабушкин салат/ insalatona della nonna/

Попробуйте Большой бабушкин салат с рукколой, фриллис, морковью, моцареллой, тунцом и оливками. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом!

Продукты: руккола, фриллис, салатная смесь, морковь сырая, моцарелла, помидор, филе тунца в собственном соку, оливки подвяленные, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец

Mozzarella in carrozza - "моцарелла в карете"

Попробуйте "моцареллу в карете" – нежные ломтики моцареллы, обжаренные в яйце и муке, с хрустящим хлебом для тостов. Идеально с оливковым маслом и щепоткой соли!

Продукты: хлеб для тостов, моцарелла, молоко, мука, яйцо, оливковое масло, соль

Салат летний "зелёный"с креветками

Попробуйте летний салат "зелёный" с креветками! Замороженные тигровые креветки в сочетании с цукини, горошком и ароматными специей сделают ваш обед незабываемым!

Продукты: креветки замороженные, тигровые в панцире, цукини, горошек зелёный, стручковый, лук репчатый, красный, лук зелёный, петрушка, перец острый, чеснок, соус соевый, масло оливковое для жарки, смесь пряностей от айдиго, итальянские травы с гималайской солью

Брускетта с лососем "божья коровка"

Попробуйте брускетту с лососем "божья коровка": багет или чиабатта, творожный сыр, слабосоленый лосось, помидоры черри и оливки с бальзамическим кремом!

Продукты: багет или чиабатта, сыр творожный мягкий, салат листовой, лосось слабосоленый, помидоры черри, маслины, масло оливковое itlv, крем бальзамический

Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом

Попробуйте фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом: паста, свежие помидоры черри, оливковое масло и салат для украшения. Вкусный и яркий рецепт!

Продукты: фарфалле, помидоры, чернила каракатицы, тунец в собственном соку, помидоры черри, оливковое масло, салат

Грильные помидоры фаршированные моцареллой

Грильные помидоры фаршированные моцареллой: мясистые помидоры, тостовый хлеб, сливочное масло, розмарин, морская соль и свежемолотый перец. Готовьте с фольгой!

Продукты: помидоры, хлеб, сливочное масло, моцарелла, розмарин, морская соль, свежемолотый перец, фольга, одноразовый алюминиевый поднос для гриля

Салат "панцанелла" (свободное прочтение и порционная подача)

Приготовьте салат "панцанелла" с крупными помидорами, свежими овощами и ароматными травами. Идеально для порционной подачи! Простой и вкусный рецепт.

Продукты: помидоры, огурец, болгарский перчик, петрушка, базилик, хлеб, батон, масло, соль, перец, сахар, чеснок, уксус, горчица