Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат viva italia

Откройте для себя салат „Viva, Italia!“ с нежными стручками горошка, помидорами, мягкой брынзой, оливковым маслом и бальзамико. Вкусно и полезно!

Продукты

стручки горошка 150 г
помидоры 3 ср. шт.
брынза мягкая 150 г
соль/перец ,
масло оливковое 2-3 ст.л.
бальзамико белый 1-2 ст.л.
сушен.зелень .

Пошаговый способ приготовления

Яркий,красивый и вкусный салат.

Промываем стручки горошка,

обрезаем острые кончики и нарезаем поперёк.

У помидор снимаем кожицу,

положив их на минуту в кипящую воду,филетируем.

Брынзу нарезаем кубиками.

На плоское блюдо выкладываем "итальянский флаг":

слева кладём стручки горошка,

в центре -брынзу,а с правой стороны-филе помидоров.

В баночке соединяем оливковое масло,Бальзамико,

соль,перец и травки,встряхиваем,соус готов.

Поливаем салат и ставим в холод на полчаса.Готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11423

Понравилось: 46

Автор: sweta1

Создан: 27 марта 2012, 22:03

Каталоги: Другие салаты Салат с помидорами Салаты

Совсем недавно открыла для себя эти молодые стручки горошка.В прошлом году насадила,сняла половину молодого урожая и заморозила...получила сплошные волокна! Подозреваю-нужен спец сорт Салат великолепный! Ела бы и ела!

ма-ма

27 марта 2012, 22:08

Светуля, я первая! И мне удвоенную порцию!!!

sweta1

27 марта 2012, 22:08

спасибо!Си!Салатец вкусный!

ма-ма

27 марта 2012, 22:09

Вот уже и не первая.. Но салата хочу!!

sweta1

27 марта 2012, 22:10

Свет,ты третья!Третьей будешь...?

azzurro07

27 марта 2012, 22:12

Я третьей буду,я,я,я!Свет,я этот горошек вторую неделю ищу,хочу пасту с ним сделать.А ты оказывается его весь скупила!

кыш

27 марта 2012, 22:13

Красивый салат!

sweta1

27 марта 2012, 22:16

azzurro07 :ага!я,я беру весь горошек,он такой сладкий....

sweta1

27 марта 2012, 22:16

спасибо!

Svettt

27 марта 2012, 22:23

Обалденный салатец, Светик!

sweta1

27 марта 2012, 22:24

спасибо!

for_ever

27 марта 2012, 22:35

Очень яркий и вкусный салатик!

irina_mai

27 марта 2012, 22:39

Ярко,витаминно!!!!

светлана65

27 марта 2012, 23:38

Сочный, ароматный, очень вкусный салат!

bu inna

27 марта 2012, 23:46

Вкусно, ярко и полезно, отличный салатик

lil-8888

28 марта 2012, 00:10

Так красиво, и вкусно!

sweta1

28 марта 2012, 00:20

большое спасибо!

andreytsibulski

28 марта 2012, 02:22

Класс!

ogiway

28 марта 2012, 03:50

Белиссимо! Хотя у нас таких горошков не сыщешь...Придется фасольку класть!

krolya

28 марта 2012, 09:23

я тоже подумала про фасольку вместо горошка, которого не найти, когда он нужен , салатик

jamiroquai

28 марта 2012, 09:36

Это какой-то особенный сорт горошка. Заграничный. У наших маркетах такой горошек - очень редкий гость. И очень дорогой. А салатик понравился!

ambrinna

28 марта 2012, 09:39

Брависсимо!

antea

28 марта 2012, 11:23

Отлично!

irusya.by

28 марта 2012, 11:26

ни разу в жизни не пробовала стручки горошка. а очИнь хочыццо

tatian-1956

28 марта 2012, 13:50

Ну вот через пару месяцев пойдет молодой горошек - будем пробовать!!! А пока полюбуемся!!! Красота - сочный, ароматный салатик!!!

Малохат

28 марта 2012, 15:17

Мне понравился салатик.Яркий,душевный.Свет,спасибочки.

sweta1

28 марта 2012, 16:50

большое всем спасибо!

reddiska

28 марта 2012, 16:52

Этот горошек действительно очень вкусный, он и у нас только в супермаркетах есть, в овощных лавках нет почему-то. Правда я не знала, что этот горошек даже бланшировать не надо.

sentyabr

28 марта 2012, 18:50

Супер! Яркий, нарядный и вкусный.

sweta1

28 марта 2012, 19:41

reddiska :да,не надо!нужно только острые кончики обрезать и можно кушать!спасибо!

OlesiaLesha

28 марта 2012, 20:12

Свет как ярко и вкусно,по итальянски прям таки

sweta1

28 марта 2012, 22:15

спасибо!

reddiska

28 марта 2012, 23:56

Обязательно сделаю, давно хотела салатик с фетой какой-нибудь замутить, да и этот горошек попробовав один раз все думала купить еще раз и что-нибудь сделать с ним, а тут такой рецепт, просто супер!

mama tasi

29 марта 2012, 18:13

Какие краски!!! Хочу минимум в Италию, максимум к тебе

sweta1

29 марта 2012, 22:15

я живу как раз по пути в Италию...,ну почти...большое всем спасибо!

chef

30 марта 2012, 02:06

А я знаю где горохи купить Действительно Италия на картинке, Светлан. Хорош!

svetkins999

31 марта 2012, 11:29

Вкуснятина!