Соус цезарь
Попробуйте наш рецепт соуса Цезарь с яйцами, оливковым маслом, лимонным соком, сыром пармезан, филе анчоуса, соусом Ворчестер, чесноком и щепоткой соли!
Продукты
- яйцо - 4 шт.
- масло оливковое - 400 мл.
- лимонный сок - 2 ч.л.
- сыр пармезан - 100 г
- филе анчоуса - 5 шт.
- соус ворчестер - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зуб.
- соль - щепотку
Пошаговый способ приготовления
1. В блендер вбиваем яйца и блендером взбиваем 1-2 минуты до образования легкой пены.
2. Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло и взбиваем до полужидкого состояния.
3. Далее добавляем Филе анчоуса, чеснок, лимонный сок, щепотку соли, соус "Ворчестр" и сыр пармезан (густоту соуса как раз им можно регулировать). Все взбиваем до однородной массы.
Ваш классический салат "Цезарь" готов. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
249 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6722
Понравилось: 249
Автор: stakets
Создан: 14 ноября 2018, 19:32
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти