Соус цезарь

Фото к рецепту: Соус цезарь
Итальянская15 мин.4Средний
374401

Ингредиенты

  • яйца – 4шт
  • масло оливковое – 400 мл.
  • лимонный сок – 2 ч.л.
  • сыр пармезан – 100 гр.
  • филе анчоуса – 5 шт.
  • соус ворчестер – 3 ст.л.
  • чеснок – 1 зуб.
  • соль - щепотку

Пошаговый рецепт приготовления

1. В блендер вбиваем яйца и блендером взбиваем 1-2 минуты до образования легкой пены.

2. Продолжая взбивать, добавляем оливковое масло и взбиваем до полужидкого состояния.

3. Далее добавляем Филе анчоуса, чеснок, лимонный сок, щепотку соли, соус "Ворчестр" и сыр пармезан (густоту соуса как раз им можно регулировать). Все взбиваем до однородной массы.

Ваш классический салат "Цезарь" готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты