Ингредиенты

  • рыба (у меня семга) - 3-4 тонких кусочка
  • салат романо - 1 пучок
  • сыр моцарелла - 1 упак.
  • помидор - 1 шт.
  • уксус бальзамический - 10 г.
  • оливковое масло - 30 г.
  • лимонный сок (для марин. рыбы)
  • соль
  • орегано

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть салатные листья и срезать с них утолщения (см.фото). Крупно порезать и положить в миску.

Сделать соус из бальз.уксуса и оливк.масла 1:3 , т.е. 10г. уксуса и 30 г. масла, взбить вилкой, вылить половину соуса на салатные листья и хорошо перемешать.

Выкладываем часть салата горкой на центр тарелки.

Отрезаем 3 кружочка помидора и укладываем на салат.

Тонкие ломтики рыбы (у него был тунец, вроде бы сырой) сбрызнуть лимонным соком для мариновки. 1 кусочек положить в центре на салат.

Далее 3 ломтика сыра моцарелла по краям.

Опять чуть соуса ( вилкой побрызгать), чуть-чуть соли и орегано.

В центр - горочку салата, один кусочек сыра моцарелла, чуть соуса по всему салату, орегано.

На сыр сверху половинку помидорки чери и веточку базилика.

Наш салат готов.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nenew
17.06.2009 21:46
Ответить
семга или тунец? сырой или нет?..
a_l
17.06.2009 21:52
Ответить
nenew/ предлагали делать из сырого тунца, сбрызнутого лим.соком. У меня семга тоже сырая, но предпочла бы малосольную.
sussi30
17.06.2009 21:52
Ответить
5!SUPER!!!
passion1963
17.06.2009 21:54
Ответить
Внесите пожалуйста ясность, в ингредиентах семга, в рецеоте и его названии тунец.
Inna_2107
17.06.2009 21:55
Ответить
Надо попробовать с соленой рыбой сделать...
nikachka
17.06.2009 21:56
Ответить
вкусненько!!
barabolka
17.06.2009 21:59
Ответить
очень ароматный и пикантный! 5+
a_l
17.06.2009 22:00
Ответить
passion1963/ спасибо, исправила, чтобы было понятнее... :)
a_l
17.06.2009 22:04
Ответить
А вообще, я думаю, можно и с рыбкой любой, и с мяском...
passion1963
17.06.2009 22:05
Ответить
Ну, теперь порядок!!! аппетитно!! 5!
a_l
17.06.2009 22:08
Ответить
Мяском, например, вяленным очень тонко порезанным... А? :) Это как кому нравится.
ната777
17.06.2009 22:14
Ответить
Отлично. А я бы с вяленым мяском попробовала бы. Вкусно.5. Взяла в копилку.
рафаэлла
17.06.2009 22:16
Ответить
Замечательный салатик!
strelec148
17.06.2009 22:33
Ответить
как я люблю такие салаты!!! %) 5!
люба-пытка
17.06.2009 23:05
Ответить
Отличный,салатик! 555+++
lusya_l
18.06.2009 00:07
Ответить
Должно быть вкусненько!555+
utro8
18.06.2009 01:01
Ответить
Вкуснотень!!!!5555555555555
natapit
18.06.2009 01:28
Ответить
очень 555!
a_l
18.06.2009 02:33
Ответить
Спасибо!!!
ирусик-88
18.06.2009 10:21
Ответить
красивый и вкусный!молодец!555!
mimi
18.06.2009 15:50
Ответить
супер! обожаю такое!
a_l
18.06.2009 20:49
Ответить
СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО! :)
a_l
21.06.2009 07:51
Ответить
Спасибо!!!
mama tasi
06.05.2011 19:04
Ответить
Сырую рыбку я тоже побаиваюсь :) вкусный салат, снимки аппетитные! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели