Салат романо с рыбкой.

Фото к рецепту: Салат романо с рыбкой.
Итальянская10 мин.2Не определен
99792433

Ингредиенты

  • рыба (у меня семга) - 3-4 тонких кусочка
  • салат романо - 1 пучок
  • сыр моцарелла - 1 упак.
  • помидор - 1 шт.
  • уксус бальзамический - 10 г.
  • оливковое масло - 30 г.
  • лимонный сок (для марин. рыбы)
  • соль
  • орегано

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть салатные листья и срезать с них утолщения (см.фото). Крупно порезать и положить в миску.

Сделать соус из бальз.уксуса и оливк.масла 1:3 , т.е. 10г. уксуса и 30 г. масла, взбить вилкой, вылить половину соуса на салатные листья и хорошо перемешать.

Выкладываем часть салата горкой на центр тарелки.

Отрезаем 3 кружочка помидора и укладываем на салат.

Тонкие ломтики рыбы (у него был тунец, вроде бы сырой) сбрызнуть лимонным соком для мариновки. 1 кусочек положить в центре на салат.

Далее 3 ломтика сыра моцарелла по краям.

Опять чуть соуса ( вилкой побрызгать), чуть-чуть соли и орегано.

В центр - горочку салата, один кусочек сыра моцарелла, чуть соуса по всему салату, орегано.

На сыр сверху половинку помидорки чери и веточку базилика.

Наш салат готов.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nenew
17.06.2009 21:46

семга или тунец? сырой или нет?..

a_l
17.06.2009 21:52

nenew/ предлагали делать из сырого тунца, сбрызнутого лим.соком. У меня семга тоже сырая, но предпочла бы малосольную.

sussi30
17.06.2009 21:52

5!SUPER!!!

passion1963

Внесите пожалуйста ясность, в ингредиентах семга, в рецеоте и его названии тунец.

Inna_2107

Надо попробовать с соленой рыбой сделать...

nikachka
17.06.2009 21:56

вкусненько!!

barabolka

очень ароматный и пикантный! 5+

a_l
17.06.2009 22:00

passion1963/ спасибо, исправила, чтобы было понятнее... :)

a_l
17.06.2009 22:04

А вообще, я думаю, можно и с рыбкой любой, и с мяском...

passion1963

Ну, теперь порядок!!! аппетитно!! 5!

a_l
17.06.2009 22:08

Мяском, например, вяленным очень тонко порезанным... А? :) Это как кому нравится.

ната777

Отлично. А я бы с вяленым мяском попробовала бы. Вкусно.5. Взяла в копилку.

рафаэлла

Замечательный салатик!

strelec148

как я люблю такие салаты!!! %) 5!

люба-пытка

Отличный,салатик! 555+++

lusya_l
18.06.2009 00:07

Должно быть вкусненько!555+

utro8
18.06.2009 01:01

Вкуснотень!!!!5555555555555

natapit
18.06.2009 01:28

очень 555!

a_l
18.06.2009 02:33

Спасибо!!!

ирусик-88

красивый и вкусный!молодец!555!

mimi
18.06.2009 15:50

супер! обожаю такое!

a_l
18.06.2009 20:49

СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО! :)

a_l
21.06.2009 07:51

Спасибо!!!

mama tasi

Сырую рыбку я тоже побаиваюсь :) вкусный салат, снимки аппетитные! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты