Салат со свеклой, пармой, горгонзолой и рукколой
Ингредиенты
- маленькая свекла - 1 шт.
- пармская ветчина или хамон - 2 полоски,
- сыр с голубой плесенью - 30 гр.
- сыр пармезан,
- пучок рукколы,
- малюсенький зубок чеснока,
- масло оливковое,
- уксус бальзамический,
- смесь итальянских трав,
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
свеклу отварить или запечь в фольге в духовке.
очистить, нарезать кубиком.
смешать в глубокой тарелке оливковое масло, бальзамический уксус, смесь итальянских трав, чеснок и соль.
оставить в этой заправке кубики свеклы на 5-10 минут.
на тарелку выкладываем сначала свеклу, затем рукколу, парму (или хамон), горгонзолу (или дорблю). поливаем оставшейся заправкой от свеклы.
посыпаем салат тонкими полосочками пармезана.
Чистое здоровье:)
Пошаговые фото рецепта
Вкусно!
вкусный состав и красивая подача! 5
Какой вкусный салатик! Обязательно нужно будет сделать!
Вкусно!
Замечательный салат и красивая подача! 
очень вкусно!!! Тань, смотрю ты в стадии камбэка! рада очень!
и фотки посветлели...свет лампы с дневным не сравнится! 
хочется заметить, что телефон у тебя очень не дурно снимает.
в смысле его салаты(в основном)
Ммм, какой вкусный состав! Потрясающий салат
