Криветки wokie

В кри-кри выжимаем чеснок, именно через чеснокодавку

Режем укроп и добавляем

Добавляем лимонный сок

Солим, перчим, добавляем приправу.

Перемешиваем.

Нюхаем:) Если пахнет хорошо,т.е на запах-достаточно и чеснока и укропа, то кладём под гнёт.

Если чего то не хватает, то, конечно, добавляем:)

Можно жарить сразу, но лучше промариновать пару часиков.

Разогреваем сковороду вок, наливаем туда немного масла.

Жарим на самом большом огне, постоянно перемешивая, примерно 3-4 минутки.

Хорошо подавать с листьями салата и соевым соусом.

Приятного аппетита:)