Криветки wokie

Фото к рецепту: Криветки wokie

Ингредиенты

  • 1 кг королевских или тигровых креветок (не обваренных,т.е серого цвета)
  • 2-3 головки чеснока
  • пучок укропа ( у меня был мороженный, в идеале свежий)
  • 1-1,5 сока лимона
  • соль
  • черный перец
  • приправа для рыбных блюд

Пошаговый рецепт приготовления

В кри-кри выжимаем чеснок, именно через чеснокодавку

Режем укроп и добавляем

Добавляем лимонный сок

Солим, перчим, добавляем приправу.

Перемешиваем.

Нюхаем:) Если пахнет хорошо,т.е на запах-достаточно и чеснока и укропа, то кладём под гнёт.

Если чего то не хватает, то, конечно, добавляем:)

Можно жарить сразу, но лучше промариновать пару часиков.

Разогреваем сковороду вок, наливаем туда немного масла.

Жарим на самом большом огне, постоянно перемешивая, примерно 3-4 минутки.

Хорошо подавать с листьями салата и соевым соусом.

Приятного аппетита:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

***У меня были только обваренные криветки:( Их, конечно, тоже можно. Но намного вкусне, когда у вас сырые криветки (серого цвета)*** ***Они получаются более сочные:)****

5.04.58579331544834551.035
lilyaangel

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tanjuxa30

вкуснятина 5

strelec148

у вас чугунный вок? креветки супер! тоже так делаю...только б/зелени 5!

lilyaangel

ага, чугунный gipfel:)

parliament

здорово

sweta1
14.04.2008 16:24

морепродукты-это моё!5!

вита-кулинар

накормлю своих друзей.они будут в восторге!!!!

кисёна

а есть прям со "шкуркой"?

amv04
14.04.2008 19:43

Я,пожалуй,без укропа. А остальное-5

lilyaangel

для вита-кулинар: конечно без:) потом каждый чистит. Они такие сочные получаются:)

неля0503

Конечно-5!Вкуснятина!

oksana malzew

5+!!!

nikachka
16.04.2008 11:48

отлично!!!!

гетьмановна

Душевные креветочки ,Лилечка!.5.

tanjuxa30

делали очень понравилось спасибо

serg13
21.10.2008 13:12

Молодец! Отлично!

dashka84
25.11.2008 13:50

Класс...5!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты