Салат "Апельсины с луком" ПО-СИЦИЛИЙСКИ.

Фото к рецепту: Салат  Апельсины с луком  ПО-СИЦИЛИЙСКИ.

Ингредиенты

  • Апельсины (крупные и сладкие) 2 шт.
  • Лук красный 0,5 луковицы.
  • Маслины б/косточек 70 гр.
  • Сок половины лимона.
  • Уксус яблочный 1 ч/ложка.
  • Оливковое масло.
  • Базилик.
  • Соль.

Способ приготовления

Апельсины очистить от кожуры...и плёнок.

Лук нарезать тонкими полукольцами, и замариновать в уксусе с соком лимона (сока 1 ст/ложка) на 20 минут.

Маслины нарезать кружочками.

Лук промыть холодной водой.

В отдельной посуде смешать 3 ст/ложки оливкого масла, сок лимона и соль.

Дольки апельсина, лук и маслины выкладываем на блюдо, посыпаем базиликом и заправляем оливковым маслом с соком лимона и солью.

Buon appetito!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат  Апельсины с луком  ПО-СИЦИЛИЙСКИ.
Фото приготовления рецепта: Салат  Апельсины с луком  ПО-СИЦИЛИЙСКИ.
Фото приготовления рецепта: Салат  Апельсины с луком  ПО-СИЦИЛИЙСКИ.
Фото приготовления рецепта: Салат  Апельсины с луком  ПО-СИЦИЛИЙСКИ.

Дополнительная информация

Этот салатик очень популярен на Сицилии...я узнала об этом, когда создавала свой блог об этом острове. Он оказался очень кстати, потому что сейчас пост. Салат крайне необычный и поверьте вкусный. Только апельсины обязательно должны быть сладкими. Мне сказали, друзья из Италии, что этот салат делают с базиликом или с перцем чили...мелко порубленным...на любителя.

5.04.6309918278226511.055
strelec148

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cathrene
cathrene
20.03.2008 01:36

Лепота!

strelec148

а говоришь, оценки не ставишь...адманщица! спасибо, Катюшка! :)

mara
mara
20.03.2008 01:38

Спасибо за оригинальный салат. 5

cathrene
cathrene
20.03.2008 01:44

а это была не я!

cathrene
cathrene
20.03.2008 01:44

Но если табе будет пириятно, ща поставлю!

strelec148

ну тогда спасибо не тебе! :)

jelena_73

Ксюша,оч. заманчиво!!!

nir
nir
20.03.2008 01:48

Оригинальный салатик!Традиции....555+++:)

nir
nir
20.03.2008 01:48

Оригинальный салатик!Традиции....555+++:)

natul"ka
natul"ka
20.03.2008 01:52

Необычно, с рыбкой будет самое то!;)

cathrene
cathrene
20.03.2008 01:53

нее! теперь уже мне!

mimi
mimi
20.03.2008 01:56

очень живописно получилось!

mascha
mascha
20.03.2008 02:01

А мы возьмем сицилийский салатик и будем его считать русской закуской

lorxen1
lorxen1
20.03.2008 02:04

интересный салатик--5+++ а красный лук сладкий?типа крымского

strelec148

да, лук тоже сладкий по возможности...но маринад с лимонным соком уберет горечь...

lorxen1
lorxen1
20.03.2008 02:12

ок. спасибо

ludmila
ludmila
20.03.2008 02:18

Ух ты, интересное сочетание:)

мама макса

Вот это ДА!!!! 5+++++

mari2020
mari2020
20.03.2008 02:40

оригинально Оксаночка.Завтра же всех и побалую.От меня 5!

echo
echo
20.03.2008 03:25

я попробую!спасиба

oksana malzew

интересно 5+!!!думаю на вкус будет очень пикантным!

bart
bart
20.03.2008 03:49

Оригинально!5+

irina75
irina75
20.03.2008 05:11

ааааа!!! я Ксюха такой пробовала,только подумала "...что это такое?!" а потом понравилось,сочетание необычное,но вкусно...для гурманов....5++++++

марияn

Аппетитный салатик!!!

elena_110

Вкусненько!Очень интересное сочетание!5+

chudo
chudo
20.03.2008 13:13

видела и читала много вариантов такого салата, с оливками, с чесноком и т.д. не могу представить вкус. Ксюш, что скажешь, понравилось?

eugeneness

Грацци. Мольто джустосаменте! Добавил еще один ингредиент - ошпаренные томаты черри и сервировал этим салатиком жаренную креветочную рыбу. Изысканно.

strelec148

мне салат очень понравился...он необычный, но вкусный.

strelec148

Prego, eugeneness! E una cosa particolare!:)

federal
federal
20.03.2008 17:41

необычно!

алекса1984

интересно и красиво очень! 5+

inesska
inesska
21.03.2008 00:54

оригинально

krita
krita
21.03.2008 01:10

а я уверена, что вкусно! сама всегда кладу предварительно маринованный в лимоне лучок в фруктово-овощные салаты. :) Ксюш, вот ты сегодня мяско с хурмой опубликовывала... а знаешь, какой вкусный салат из хурмы, маринованного лучка, яблочка и пекинской капусты?! мням! мой любимый :) попробуй, понравится.

zmija
zmija
22.03.2008 17:01

hmmm,intersnoje sochetanije! nado budet poprobovat!:)

гетьмановна

Замечательно!5.

irina90-60-90

очень необычно:)бум пробовать:)ПЯТЬ++++++++

ли_ка

просто супер забираю себе Вам 5++++++++

pachita
pachita
22.10.2008 04:09

Ксюша!Спасибо за рецептик!!!555555!!!!!

strelec148

не за что...:)

apolla79
apolla79
28.03.2009 16:19

А я в такой салат грейпфруты еще добавляю, действительно очень вкусно и необычно.

Inna_2107

Оригинальный салат!55555555

rusha
rusha
08.07.2009 18:34

a y nas vmesto lyka chesnok+ petryshka+koriandr:)

rusha
rusha
08.07.2009 18:36

P.S. +olivki. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт