Салат "апельсины с луком" по-сицилийски.
Ингредиенты
- апельсины (крупные и сладкие) 2 шт.
- лук красный 0,5 луковицы.
- маслины б/косточек 70 гр.
- сок половины лимона.
- уксус яблочный 1 ч.л.
- оливковое масло.
- базилик.
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины очистить от кожуры...и плёнок.
Лук нарезать тонкими полукольцами, и замариновать в уксусе с соком лимона (сока 1 ст/ложка) на 20 минут.
Маслины нарезать кружочками.
Лук промыть холодной водой.
В отдельной посуде смешать 3 ст/ложки оливкого масла, сок лимона и соль.
Дольки апельсина, лук и маслины выкладываем на блюдо, посыпаем базиликом и заправляем оливковым маслом с соком лимона и солью.
Buon appetito!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
а говоришь, оценки не ставишь...адманщица! спасибо, Катюшка! 
ну тогда спасибо не тебе!
да, лук тоже сладкий по возможности...но маринад с лимонным соком уберет горечь...
Вот это ДА!!!! 5+++++
интересно 5+!!!думаю на вкус будет очень пикантным!
Грацци. Мольто джустосаменте! Добавил еще один ингредиент - ошпаренные томаты черри и сервировал этим салатиком жаренную креветочную рыбу. Изысканно.
мне салат очень понравился...он необычный, но вкусный.
Prego, eugeneness! E una cosa particolare!
интересно и красиво очень! 5+
а я уверена, что вкусно! сама всегда кладу предварительно маринованный в лимоне лучок в фруктово-овощные салаты. Ксюш, вот ты сегодня мяско с хурмой опубликовывала... а знаешь, какой вкусный салат из хурмы, маринованного лучка, яблочка и пекинской капусты?! мням! мой любимый попробуй, понравится.
Замечательно!5.
очень необычнобум пробоватьПЯТЬ++++++++
не за что...
