Салат "Апельсины с луком" ПО-СИЦИЛИЙСКИ.

Фото к рецепту: Салат  Апельсины с луком  ПО-СИЦИЛИЙСКИ.

Ингредиенты

  • Апельсины (крупные и сладкие) 2 шт.
  • Лук красный 0,5 луковицы.
  • Маслины б/косточек 70 гр.
  • Сок половины лимона.
  • Уксус яблочный 1 ч/ложка.
  • Оливковое масло.
  • Базилик.
  • Соль.

Способ приготовления

Апельсины очистить от кожуры...и плёнок.

Лук нарезать тонкими полукольцами, и замариновать в уксусе с соком лимона (сока 1 ст/ложка) на 20 минут.

Маслины нарезать кружочками.

Лук промыть холодной водой.

В отдельной посуде смешать 3 ст/ложки оливкого масла, сок лимона и соль.

Дольки апельсина, лук и маслины выкладываем на блюдо, посыпаем базиликом и заправляем оливковым маслом с соком лимона и солью.

Buon appetito!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салатик очень популярен на Сицилии...я узнала об этом, когда создавала свой блог об этом острове. Он оказался очень кстати, потому что сейчас пост. Салат крайне необычный и поверьте вкусный. Только апельсины обязательно должны быть сладкими. Мне сказали, друзья из Италии, что этот салат делают с базиликом или с перцем чили...мелко порубленным...на любителя.

5.04.6309918278226511.055
strelec148

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.03.2008 01:36

Лепота!

а говоришь, оценки не ставишь...адманщица! спасибо, Катюшка! :)

20.03.2008 01:38

Спасибо за оригинальный салат. 5

20.03.2008 01:44

а это была не я!

20.03.2008 01:44

Но если табе будет пириятно, ща поставлю!

ну тогда спасибо не тебе! :)

Ксюша,оч. заманчиво!!!

20.03.2008 01:48

Оригинальный салатик!Традиции....555+++:)

20.03.2008 01:48

Оригинальный салатик!Традиции....555+++:)

20.03.2008 01:52

Необычно, с рыбкой будет самое то!;)

20.03.2008 01:53

нее! теперь уже мне!

20.03.2008 01:56

очень живописно получилось!

20.03.2008 02:01

А мы возьмем сицилийский салатик и будем его считать русской закуской

20.03.2008 02:04

интересный салатик--5+++ а красный лук сладкий?типа крымского

да, лук тоже сладкий по возможности...но маринад с лимонным соком уберет горечь...

20.03.2008 02:12

ок. спасибо

20.03.2008 02:18

Ух ты, интересное сочетание:)

Вот это ДА!!!! 5+++++

20.03.2008 02:40

оригинально Оксаночка.Завтра же всех и побалую.От меня 5!

20.03.2008 03:25

я попробую!спасиба

интересно 5+!!!думаю на вкус будет очень пикантным!

20.03.2008 03:49

Оригинально!5+

20.03.2008 05:11

ааааа!!! я Ксюха такой пробовала,только подумала "...что это такое?!" а потом понравилось,сочетание необычное,но вкусно...для гурманов....5++++++

Аппетитный салатик!!!

Вкусненько!Очень интересное сочетание!5+

20.03.2008 13:13

видела и читала много вариантов такого салата, с оливками, с чесноком и т.д. не могу представить вкус. Ксюш, что скажешь, понравилось?

Грацци. Мольто джустосаменте! Добавил еще один ингредиент - ошпаренные томаты черри и сервировал этим салатиком жаренную креветочную рыбу. Изысканно.

мне салат очень понравился...он необычный, но вкусный.

Prego, eugeneness! E una cosa particolare!:)

20.03.2008 17:41

необычно!

интересно и красиво очень! 5+

21.03.2008 00:54

оригинально

21.03.2008 01:10

а я уверена, что вкусно! сама всегда кладу предварительно маринованный в лимоне лучок в фруктово-овощные салаты. :) Ксюш, вот ты сегодня мяско с хурмой опубликовывала... а знаешь, какой вкусный салат из хурмы, маринованного лучка, яблочка и пекинской капусты?! мням! мой любимый :) попробуй, понравится.

22.03.2008 17:01

hmmm,intersnoje sochetanije! nado budet poprobovat!:)

Замечательно!5.

очень необычно:)бум пробовать:)ПЯТЬ++++++++

просто супер забираю себе Вам 5++++++++

22.10.2008 04:09

Ксюша!Спасибо за рецептик!!!555555!!!!!

не за что...:)

28.03.2009 16:19

А я в такой салат грейпфруты еще добавляю, действительно очень вкусно и необычно.

Оригинальный салат!55555555

08.07.2009 18:34

a y nas vmesto lyka chesnok+ petryshka+koriandr:)

08.07.2009 18:36

P.S. +olivki. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...