Инсалата ди рукола
Насладитесь вкусом Инсалаты ди рукола с руколой, креветками, помидорами черри и шампиньонами. Добавьте твердого сыра и кедровые орехи для идеального блюда!
Продукты
- рукола-200 гр
- помидоры черри-6 шт.
- креветки-300 г
- шампиньоны-300 г
- твердый сыр-50 г
- красный лук-1 шт.
- кедровые орехи-для украшения
- бальзамик, оливковое масло, соль.
Пошаговый способ приготовления
Салат руколу помыть и высушить(у меня покупная смесь)
Грибы обжарить, немного остудить и добавить к салату.Помидорки порезать на четвертинки и выложить в салатницу.
Креветки обжарить на слив.масле с мелко порезанной долькой чеснока и 30 гр.коньяка.
Креветки немного остудить и добавить к салату.Лук порубить полукольцами поверх креветок. Сыр натереть поверх салата.
Полить немного бальзамиком, оливковым маслом.Посолить.Украсить кедровыми орешками.(Я еще добавила черный кунжут, но по-моему он лишний.Неприятно хрустит)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
98 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18653
Понравилось: 98
Автор: dumka2003
Создан: 13 ноября 2011, 13:58
Дополнительная информация
Комментарии
13 ноября 2011, 15:56
13 ноября 2011, 16:48
13 ноября 2011, 17:18
13 ноября 2011, 18:58
13 ноября 2011, 20:01
13 ноября 2011, 21:55
13 ноября 2011, 22:35
14 ноября 2011, 18:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти