Инсалата ди рукола

Фото к рецепту: Инсалата ди рукола
Итальянская40 мин.2Простой
14273921

Ингредиенты

  • рукола-200 гр
  • помидоры черри-6 шт.
  • креветки-300 гр.
  • шампиньоны-300 гр.
  • твердый сыр-50 гр.
  • красный лук-1 шт.
  • кедровые орехи-для украшения
  • бальзамик, оливковое масло, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Салат руколу помыть и высушить(у меня покупная смесь)

Грибы обжарить, немного остудить и добавить к салату.Помидорки порезать на четвертинки и выложить в салатницу.

Креветки обжарить на слив.масле с мелко порезанной долькой чеснока и 30 гр.коньяка.

Креветки немного остудить и добавить к салату.Лук порубить полукольцами поверх креветок. Сыр натереть поверх салата.

Полить немного бальзамиком, оливковым маслом.Посолить.Украсить кедровыми орешками.(Я еще добавила черный кунжут, но по-моему он лишний.Неприятно хрустит)

Пошаговые фото рецепта

Инсалата ди рукола: фото шаг 1
Инсалата ди рукола: фото шаг 2
Инсалата ди рукола: фото шаг 3
Инсалата ди рукола: фото шаг 4
Инсалата ди рукола: фото шаг 5

Дополнительная информация

Такой салатик я люблю заказывать в ресторане.Решила попробывать сделать дома, получилось также вкусно.Лук это моя добавка, но салатик он не портит.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

вкусный салатик! а молоденькие грибочки можно сырыми тоненько порезать...

manj
13.11.2011 16:48

*THUMBS UP*Отличный салатик!5!

tati_69_20

Салат хороший. Можно было бы и название по русски написать, что салат с руколой.*THUMBS UP*

Inna_2107

Хороший салат!

lenko16
13.11.2011 20:01

не плохо@}--}-- и даже очень:*

bu inna
13.11.2011 21:55

*THUMBS UP* вкусно:)

byrenka
13.11.2011 22:35

Вкусный салат, люблю рукколу!:)

tchev
14.11.2011 18:22

5+ А я забираю. Надо попробовать.Хотя и не понимаю всеобщий "психоз" с Рукколой. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты