Желе лимонное

7704120 мин.103363

---

яйца – 8 шт.
сахар – 100-120 г
цедра одного лимона
мука – 100 г
крахмал – 100 г
сливочное масло – 90 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль
желе ягодное (для смазки коржа) – 50-100 г

---

155790 мин.1316

---

100 гр. черного шоколада
для желе:
сок и цеда одного апельсина
200 мл. сливок (10%)
10 гр. желатина
70 гр. сахара
для конфи:
1 лимон
50 гр. сахара
1/2 ст.л. крахмала

---

46830 мин.403973

---

мука 250 гр. + 2 ст.л.
сахар 125 гр.
цедра одного лимона,
масло сливочное 125 гр.
яйца 1 шт. +2 белка,
сахарная пудра 100 гр.
молотый миндаль 75 гр.
джем(желе) 100 гр.

---

133220 мин.1110

---

для желе
100 мл. сухого белого вина
0,5 ст.л. желатина
на кончике ч.л. итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
силиконовая форма
для салата
1 отварное куриное филе
1 ст.л. оливкового масла
50 гр. козьего сыра
3 небольших помидора или веточка черри
салатные листья любые
кубики желе
заправка
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
итальянские травы "айдиго"
1 зубок чеснока (по желанию)
горсть кедровых орехов для подачи

---

1983770 мин.64081

---

750 гр. мягкого творога (без крупинок)
2 яйца
125 мл. молока
2 пак. ванильного пудинга (порошок по 37 гр. )
2 пак. ванильного сахара
150 гр. сахара
лимоный сок с половины лимона
1 пак. желе для тортов (12 гр. )
черника (мороженая)
форма диаметром 20 см.

---

103360 мин.2143

---

упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса (у меня черничное, лимоное, клюквенное)
600 гр. сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин

---

55290 мин.2241

---

1бисквит
!лимонный рулет
для крема:
600 гр. рама-крем
150 гр. сахарной пудры
150 гр. замороженных фруктов(я брала ананас,мандарин,киви,виноград без косточек,персик,дыня
желатин25 гр.
абрикосовое желе
шоколад,марципан
орехи

---

130370 мин.2163

---

бисквит:
2 яйца
80 гр. сахара
30 гр. муки
30 гр. крахмала
50 гр. грецких орехов
суфле:
125мл молока
ванилин
2 яйца
75г сахара
12г желатина
200 гр. сливок
желе:
500 гр. винограда
75г лимонного сока
125г сахара
250 мл. виноградного сока
цедра 1 лимона
18г желатина

---

159390 мин.2038

---

тесто
2 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
начинка и желе
400 гр. сладкой творожной массы (или 400 гр. творога + 0,5 ст. сахара)
1 ч.л. сока лимона
150 гр. сметаны (15-20%)
10 гр. желатина
400 гр. вишни без косточек
0,5 ст. сахара
3 ст.л. воды
порошок желе вишневого – 1 пачка
крем
150 гр. 30% сметаны или сливок
3 ст.л. сахара

---

67290 мин.11

---

для шифонового бисквита:
яичные желтки - 4 шт.
молоко - 65 мл.
масло растительное - 45 гр.
яичные белки - 4 шт.
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 110 гр.
мука - 140 гр.
разрыхлитель - 7 гр.
для пропитки:
вода - 50 мл.
сахар - 20 гр.
лимонный сок - 1 ст.л.
для конфи из киви:
желе (порошок со вкусом киви) - 90 гр.
вода для желе (кипяток 80°с) - 200 мл.
киви (пюре) - 300 гр.
сахар - 60 гр. (зависит от кислоты киви)
для мусса "дипломат":
желатин (порошок) - 14 гр.
вода для желатина (холодная) - 70 мл.
молоко - 380 мл.
яичные желтки - 4 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
кукурузный крахмал - 30 гр.
сливки 33-36% (холодные) - 700 мл.
для прозрачного желе:
желатин (порошок) - 10 гр.
вода для желатина (холодная) - 50 мл.
вода - 250 мл.
сахар - 80 гр.
лимонный сок - 1 ст.л.
сироп для варки киви:
вода - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
для украшения:
киви (очищенные дольки) - 300 гр.

---

78540 мин.62516

---

розовое шампанское 500 мл.
сахарный песок "мистраль" демерара 5 ст/ложек.
виноград красный 6 ягод.
лимонный сок 1 ст.л.
желатин 2 ст.л. с горкой.
вода горячая 100 мл.
мята свежая несколько веточек.
формочки для желе.

---

113760 мин.3859

---

1 банка сгущеного стерилизованного молока без сахара (обязательно холодное)
150 мл. протертого ягодного пюре – я брала черную, красную смородину и клубнику
1,5 пачки желе (у меня лимонное)
150 мл. кипятка
немного протертой клубники с сахаром

---

131590 мин.41411

---

салатный микс — 50 г
утиная грудка с кожей — 1/2 шт.
манго — 1/2 шт.
черносмородиновое желе — 2 ч.л.
мед — 1/2 ч.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
оливковое масло первого отжима — 1 ст.л.
соль
перец

---

8880180 мин.1220

---

основа:
печенье 200 гр.
масло сливочное 80 гр.
суфле:
сметана 350 гр.
творог 400 гр.
сахар 130 гр.
желатин 20 гр.
вода 80 мл.
лимон 1 шт. (около 150 гр. )
ванильный сахар
куркума 1/2 ч.л.
желе:
желатин 10 гр.
вода 100 мл.
сок лимона около 50 мл.
сахар 3 ст.л.
половинка лимона для украшения

---

288910 мин.63930

---

крем:
пюре манго 140 гр.
сок лимона 1 ст.л.
сахар (50 гр. ),
желатин 3 листикa(12 листиков-20 гр. ),
сливки 100 мл.,
сыр творожный филадельфия (не жирный!)200 гр.
..........................................
желе:
пюре манго 100 гр.
вода 50 мл.,
сок лимона 1-2 ст.л.
сахар (50 гр. ),
желатин 1,5 листика.

---

181540 мин.102653

---

основа:
80 гр. кукурузных хлопьев
100 гр. белого шоколада
80 гр. сливочного масла.
крем:
200 мл. творожка 0% жирность (у меня был в ст. чике как йогурт, т.е. не сухая твор. масса)
500 мл. сметаны 15% жирности
5 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. (это по весу 18 гр) быстрорастворимого желатина
3 ст.л. сока лайма
ванилин .
желе-заливка:
1 пачка зеленого желе (у меня – киви), пачка рассчитана на 400 мл. жидкости
3 ст.л. сока лайма.
украшение:
лайм, лимон, мята.

---

201130 мин.2459

---

для бисквита:
4 яйца
3 ст.л. картофельного крахмала
1/2 ст. муки
180 гр. сахарного песка
2 ст.л. (с горкой) какао
2 ст.л. молока ( я брала 3,2% жирности)
100 мл. горячей воды
1 ч.л разрыхлителя
50-60 гр. сливочного масла
щепотка соли
-
для крема:
500 мл. сливок ( у меня были 30%)
1 пакетик ванилина
150 мл. молока
25 гр. желатина
150 гр. сахарной пудры
-
для украшения:
1 пакетик лимонного желе
1 пакетик желе со вкусом киви
3 шт. киви

---

756435 мин.121145

---

1.5 ст. муки
2 яйца
1 ч.л. соды гашёной
1,5 ст. моркови свежей (натереть на мелкой тёрке)
1,5 ст. муки
цедра с половины лимона
крем:
сметана 250 г
сахар 100 г
украшение:
1 апельсин
1 пачка желе

---

63302 мин.35

---

яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст. (~170 г),
мука - 1 ст. (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
ягодное ассорти
сливочное или растительное масло для смазывания формы
дрожжевое тесто
желе

---

80000 мин.1337

---

для эклеров-см.рецепт у машенька84 "торт дамские пальчики"
лимонный сок-2 ст.л.
сахар-3 ст.л.
пакетик желе
сахар колотый
спирт
крем:
сыр маскарпоне-150 г
творог обезжиренный-150 г
сахарная пудра-4 ст.л.
фиксатор для сливок-1пакетик

---

604360 мин.3272

---

мука пшеничная – 350 г.
сахар – 150 г.
лимон (цедра тертая) – 1 шт.
ванилин – 1 г.
миндаль (молотый) – 100 г.
масло сливочное (или маргарин)- 250 г.
яйцо куриное – 1 шт.
желе (малиновое ил смородиновое) – 100 г.
шоколад – 100 г.

---

206340 мин.54109

---

тесто:
125г слив. масла
100 гр. сахарной пудры
ванилин
щепотка соли
3 яйца
60 гр. муки
60 гр. крахмала
1 ч.л разрыхлителя
сироп:
1 лимон (сок)
40 гр. сахарной пудры
крем:
1 пакетик лимонного желе
125г сахара
250 гр. маскарпоне
1 лимона (сок)
ванилин
400 мл. сливок
2 пакетика закрепителя для сливок
украшение:
1/2 лимона
1/2 лайма
100 мл. сливок
чуть фисташек

---

1009620 мин.121533

---

1 ст. апельсинового сока
сок 1,5 лимона ( достаточно 1-го “кислого”)
2 ст. воды
3/4 ст. сахара
2 пакетика апельсинового желе (170 гр. смеси с сахаром- на 1л воды)
400 мл. сметаны (15-18% жирности)
кексы или бисквит

---

133400 мин.4769

---

для торта:
5 яиц
150 гр. муки
150 гр. сахара
ванильный сахар
для крема:
пачка сливочного масла 200 гр
банка сгущенки 400 гр
для пропитки:
сок апельсина, лимона
апельсиновый сироп
виски, коньяк
2 апельсина и горсть арахиса
желе апельсиновое

---

164320 мин.1725

---

100 гр. яичного белка
125 гр. миндальной муки
225 гр. сахарной пудры
25 гр. сахара
0,5 ч.л. красного гелевого красителя
для крема-желе:
80 гр. мякоти хурмы
40 гр. желирующего сахара
1 ч.л. ликера бейлис
1 ч.л. лимонного сока

---

76180 мин.725

---

тесто: 5 яиц
130 гр. коричневого сахара
1ч.лож. с горкой меда (лучше гричичный)
1 пакетик ванилина
3 ст.лож. воды
2 ст.лож. коньяка
200 гр. гречневой муки
2ч.лож. разрыхлителя
начинка: 650-700 гр. сметаны
10 гр. желатина
0,5ст сахара
1 пакетик смеси для желе со вкусом лимона
0,5ст сливок (20%)
1 ст.лож. с горкой меда (лучше гречичного)
1 пакетик загустителя для сливок
4 банана
для верха: 1 пакетик желе для тортов (у меня было бесцветное, для красоты я добавила желтый пищевой краситель)

---

125190 мин.2923

---

мука - 1 стак.(250 мл. )
сода - 1 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
имбирь в порошке - 1/2 ч.л.
гвоздика в порошке - 1/2 ч.л.
молоко - 80 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.
яйцо маленькое - 2 шт
тыквенное пюре - 150 мл.
натертая на крупной терке морковь - 125 мл.
осяные хлопья - 3 ст.л.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
сахар коричневый - 1 стак.
вяленая вишня или клюква - 2 ст.л.
тыквенные или подсолнечные семечки - 2 ст.л.
крем
творог - 250 мл.
желе в пакетике (порошок) - 1 шт
сахар

---

8184120 мин.61329

---

для теста:
1 ст. муки
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
щепотка соли
1 ч.л соды,гашенная лимонным соком
1 ст. кефира
для крема:
500 гр. сметаны 25%
120 гр. сахарной пудры
1 пакетик загустителя пищевого
цедра с одного лимона
желейная прослойка:
2 пачки любого желе(у меня киви)
2,5 ст воды

---

230720 мин.4524

---

на 3 порции
для желе
1 огурец
5г желатина
30 мл. воды
1 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ч.л. лимонного сока
смесь молотых перцев
для салата
баночка консервированных в собственном соку кальмаров
1 помидор.
горсть смеси салатных листьев
1 стебель молодого лука
зелень
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец

---

75100 мин.2759

---

шоколадно-лимонный бисквит
80 гр. белого шоколада
60 гр. сливочного масла
кожура лимона
2 белка
30 гр. сахара
20 гр. муки
20 гр. крахмала
желе из красного вина
1 cтакан красного вина
120 гр. сахара
10 гр. желатина
малина - примерно полтора ст. может, больше
ваниль, палочка корицы
мусс
150 гр. белого шоколада
100 мл. молока
4 гр. желатина
250 гр. маскарпоне
кожура лимона

---