Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортик с фруктами в желе и взбитыми сливками

Наслаждайтесь тортиком с фруктами в желе и взбитыми сливками! Рецепт включает бисквит, бананы, киви и мандарины. Идеально для любителей сладостей!

Продукты

для бисквита:
3яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
несколько капель лимонного сока
для прослаивания и украшения:
2 банана
1 киви
2 мандарина
консервивованные ананасы
220 г фруктового иогурта 8% жирности
1 ст. сливок для взбивания
1 пак. желе для тортов "dr.oetker"(на 250 мл жидкости)

Пошаговый способ приготовления

Для этого тортика я пеку классический бисквит.

Взбить миксером 3 белка с несколькими каплями лимонного сока в стойкую пену, всыпать постепенно половину сахара и продолжать взбивать до растворения его.

Желтки взбить отдельно с другой половиной сахара. Всыпать муку и перемешать.

Соединить аккуратно белковую и желтковую массы.

Получившееся тесто выложить в форму и печь в нагретой духовке 25-30 минут.

Бисквит охладить и разрезать на две части.

Пропитать обе части бисквита сиропом из консервированных ананасов.

Нижнюю часть промазать иогуртом, выложить слой ломтиков банана.

Накрыть второй частью бисквита и начать фантазировать!

Никогда не получается два одинаковых торта! Укладывать дольки фруктов можно, как душе угодно!

Приготовить желе для заливки "фруктовой поляны" и залить. Дать желе застыть.

Взбить сливки и при помощи шприца украсить бока торта и по периметру "фруктовой поляны"

Побаловать взгляд этой красотой и с удовольствием попить чайку!

Добро пожаловать!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24047

Понравилось: 77

Автор: vremir

Создан: 05 декабря 2008, 20:15

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Спасибо за оценки моего труда! Сынище-именинник уже ходит вокруг, хотя сие творение к завтрашнему дню готовилось... На счет обычного желатина даже на знаю... Наверное, можно, только воды брать поменьше... Скоро я тоже это проверю, желатин "Dr.Oetker" скоро закончится, а в продаже его больше не вижу...

hostaz

06 декабря 2008, 00:46

Красотища.555+

cherry_lady

06 декабря 2008, 01:16

сливки, да фрукты, сказка!5+

bart

06 декабря 2008, 03:11

красиво и вкусно

vremir

06 декабря 2008, 03:18

Очень рада, что вы оценили так высоко один из моих первых рецептов! И вам желаю того же!Спасибо!!!