Апельсиновый торт "вдали от любимой"

Фото к рецепту: Апельсиновый торт  вдали от любимой
ДомашняяСредний
115024769

Ингредиенты

  • для торта:
  • 5 яиц
  • 150 гр. муки
  • 150 гр. сахара
  • ванильный сахар
  • для крема:
  • пачка сливочного масла 200 гр
  • банка сгущенки 400 гр
  • для пропитки:
  • сок апельсина, лимона
  • апельсиновый сироп
  • виски, коньяк
  • 2 апельсина и горсть арахиса
  • желе апельсиновое

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые.

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 1

1. 1. Отделяем белки от желтков. Взбить желтки с половиной сахара, добавить ванилин.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 2

2. 2. Постепенно вводим просеянную муку.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 3

3. Взбиваем белки до устойчивых пиков. Сначала на малых оборотах, затем увеличивая скорость. Я взбивала около 10 минут!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 4

4. 4. Вводим белковую массу в желтковую. Аккуратно, по одной ложке, и смешиваем как бы снизу вверх, не повредим белковую пену!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 5

5. 5. Получается такая воздушная масса)))

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 6

6. 6. Смазываем форму для выпекания растительным маслом, затем обсыпаем панировочными сухариками.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 7

7. Заливаем бисквит, ставим в разогретую духовку на 20-25 минут при тем-ре 180*.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 8

8. Теперь взбиваем крем: размягченное масло с вареной сгущенкой!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 9

9. Теперь чистим апельсины! Как вам мой лак для ногтей?;) в тему, не правда ли?)))))))

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 10

10. 10. Один апельсинчик режим тоненькими кружочками, а кружочки на половинки.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 11

11. Второй апельсин(и это самое СЛОЖНОЕ в приготовлении всего торта….) отделяем мякоть от пленочек…..

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 12

12. Проверяем готовность бисквита зубочисткой!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 13

13. У нас готов! Разделяем его пополам, и даем остыть!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 14

14. Теперь готовим сироп для пропитки. Смешиваем виски (у меня просто не было коньяка…), сироп апельсиновый, лимонный сок, апельсиновый сок. К мякоти апельсина добавляем несоленый арахис.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 15

15. 15. Разводим готовое желе кипятком, но берем воды в 2 раза меньше, чем написано в инструкции.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 16

16. 16. Собираем торт. Пропитываем нижний слой сиропом, очень смело! Не жалеем!!)))

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 17

17. Густо мажем кремом!!!!!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 18

18 На крем выкладываем апельсиновую мякоть и орехи!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 19

19. 19. Накрываем вторым слоем, опять пропитываем сиропом, и крем!!!

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 20

20. На крем выкладываем дольки апельсина.

Апельсиновый торт "вдали от любимой": фото шаг 21

21. Уже в холодильнике покрываем желе, и оставляем на ночь для пропитки!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sigma002
27.05.2011 00:29

Уже аппетитно!*THUMBS UP*

nellyssweets

ochen krasivo:)

nellyssweets

ochen krasivo:)

kisa-asik

Красиво!И лак в тему!)5+:)

Steblik
27.05.2011 00:40

Спасибо девочки!!!kisa-asik , спасибо, что подметили!!!;)

lianaaa
27.05.2011 01:19

Лерусь, вкусно ты скучаешь, очень вкусно;)

glaros
27.05.2011 01:45

Лера, сладко ждешь любимого. ;) Тортик - очень!!! *THUMBS UP*

кыш
27.05.2011 01:50

Не грусти, Лерочка! :) Любимый скоро вернётся и будет рад попробовать твой замечательный тортик, приготовленный с любовью.:)

чили
27.05.2011 01:53

Обалденный, просто обалденный торт!!!

bu inna
27.05.2011 02:01

красивый, яркий тортик*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

Лерочка, замечательный нежный тортик! @}--}--*IN LOVE*

алёнушка777

Грустно - это когда некого ждать ...555!

wereld
27.05.2011 02:22

Лерчик, тут вся твоя любовь вложена и нежность, молодец!*BRAVO*

Steblik
27.05.2011 03:09

Светочка, спасибо! лак сначала накрасила, потом тортик решила испечь;) Лианчик, спасибо, дорогая! оч скучаю, торт не помогает....:) glaros, спасибо большое! Леночка, спасибки за поддержку! завтра увидимся!!! *YAHOO* Дашулькин, спасибо!!! Инна, Светочка, Аленушка, Ленусичка, спасибо милые!!! Мне очень приятно/!!! *IN LOVE*

lorxen1
27.05.2011 03:15

Лерочка, тортик изумительный, такой солнечный, ещё бы ,для любимого;)*BRAVO*5+++

ле-мур

Любимый был уже на Кулинаре?;)

Steblik
27.05.2011 03:22

Ларисочка, спасибо!!! *IN LOVE*

Steblik
27.05.2011 03:22

Лемур? не поняла вопрос?:)

ле-мур

О существовании сайта неужели не знает? Оценил бы заочно торт...из командировки:)

манюша

У нас бы кусочек торта до субботы не дожил! :) А лак в тему!;)

Steblik
27.05.2011 03:27

АА! знает -знает мою страсть к кулинару)))) сегодня ссылочку дам, может на денек раньше приедет;) Спасибо за идею!!!*OK*

mama tikka

Оранжевый цвет поднимает настроение, даже если он на ногтях! это витамин С для глаз. Ну, а про тортик итак всё ясно*THUMBS UP*

Steblik
27.05.2011 03:28

Манюша, я же одна, сладкое практически не ем, так что тортик обязательно его дождется! а за лак спасибо!!!:)

Steblik
27.05.2011 03:29

Катюша, спасибо!!! Витамин для глаз - круть!!!!!*BRAVO*

strelec148

ой, какой тортик классный и ногти тоже апельсиновые!!! серьезный подход! ;)

chef
27.05.2011 04:50

Лерусь, замечательный торт и коготки очень в липисиновую тему :) Не грусти!

fanny
27.05.2011 04:54

Оранжевая Лера, с оранжевой рукою оранжевенький тортик оранжево печет!:) Не грусти, Лерчик, остался всего 1 день.@}--}--

andreytsibulski

Может и мне в командировку,чтобы такое испекли!:) Класс,555 +++ *THUMBS UP*

Dimas 24
27.05.2011 10:30

молодец!!!!!!!!! После просмотра рецепта, сразу так подскачило настроение! Особую нотку вносит шикарный лак!!!*BRAVO*@}--}-- мне так хочется оказаться на месте твоего любимого, когда он вернется...:)

таники

Лер, представляю - любимый по приезду ревизирует холодильник: это был понедельник, это четверг..... А сладость блюд все возрастает, потому как еще себя поддержать! Замечательно! 5555555

lenochek 0107

Лерочка, изумительный тортик!@}--}--

Steblik
27.05.2011 14:14

Ксюнчик, спасибо!!! Прия-я-я-ятно!!!:) Натусик, липисиновая тема, мне нынче по душе!!!@}--}--@}--}--@}--}-- Олечка, спасибо дорогая!!!!!!!! считаю деньки!!!! Андрей, спасибо, оч приятно!!!;) Димочка, ну не расстраивайся!! Я и тебе такой испеку!!! Танюша, Леночка, спасибо!!!*IN LOVE*@}--}--

lepardik
27.05.2011 14:35

Тортик с апельсиновыми нотками – это всегда очень смак! Ну, а здесь – мноооооого апельсинчика, так что не сомневаюсь, что тортик неимоверно вкусненький! :*:p

mama tasi

Лерочка, какой аппетитный кусочек на последнем фото в доп.инфоомации!!!! об готового бисквита глаз не оторвать :) пышный красавец :) 555

Steblik
27.05.2011 16:43

lepardik, спасибо большое!!!!:) Натусь, спасибо, пышненький в этот раз))) а то бывает, не так глаз радует!!!;)

светинька

Лерочка, солнечный тортик любовью наполнен!!!! 5555555555555!*BRAVO*

dobry_doktor

Лера, отличный тортик!!! Любимый будет в восторге!!!

lil-8888
27.05.2011 17:54

Очень трогательный рецепт! Торт замечательный1*THUMBS UP*@}--}--

Steblik
27.05.2011 18:25

Спасибо дорогие девочки!!! я вас люблю!:*

vvp
27.05.2011 22:02

@}--}--@}--}--@}--}--

laralaram

Очень красиво и вкусно! И цвет жизнерадостный!

purplefly

Лерочка, красота!

svetluha
28.05.2011 11:37

Торт - сплошной позитив. А название заставило даже бровки "домиком" сделать, но вид тортика снова взбодрил.

ambrinna
28.05.2011 20:37

Улёт!!! Бесподобно!!!!O<img src=" />*THUMBS UP*

Steblik
28.05.2011 20:38

Спасибо дорогие мои!!!!!!O<img src=" />

mellorn
29.05.2011 00:51

Красивый, вкусный и ароматный торт! 5555

леший

Лерочка,замечательный тортик приготовила!!!Такой яркий, солнечный, непременно вкусный!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты