Апельсиновый торт "вдали от любимой"

Ингредиенты

  • для торта:
  • 5 яиц
  • 150 гр. муки
  • 150 гр. сахара
  • ванильный сахар
  • для крема:
  • пачка сливочного масла 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые.

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 1
1. 1. Отделяем белки от желтков. Взбить желтки с половиной сахара, добавить ванилин.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 2
2. 2. Постепенно вводим просеянную муку.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 3
3. Взбиваем белки до устойчивых пиков. Сначала на малых оборотах, затем увеличивая скорость. Я взбивала около 10 минут!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 4
4. 4. Вводим белковую массу в желтковую. Аккуратно, по одной ложке, и смешиваем как бы снизу вверх, не повредим белковую пену!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 5
5. 5. Получается такая воздушная масса)))
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 6
6. 6. Смазываем форму для выпекания растительным маслом, затем обсыпаем панировочными сухариками.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 7
7. Заливаем бисквит, ставим в разогретую духовку на 20-25 минут при тем-ре 180*.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 8
8. Теперь взбиваем крем: размягченное масло с вареной сгущенкой!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 9
9. Теперь чистим апельсины! Как вам мой лак для ногтей?;) в тему, не правда ли?)))))))
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 10
10. 10. Один апельсинчик режим тоненькими кружочками, а кружочки на половинки.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 11
11. Второй апельсин(и это самое СЛОЖНОЕ в приготовлении всего торта….) отделяем мякоть от пленочек…..
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 12
12. Проверяем готовность бисквита зубочисткой!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 13
13. У нас готов! Разделяем его пополам, и даем остыть!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 14
14. Теперь готовим сироп для пропитки. Смешиваем виски (у меня просто не было коньяка…), сироп апельсиновый, лимонный сок, апельсиновый сок. К мякоти апельсина добавляем несоленый арахис.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 15
15. 15. Разводим готовое желе кипятком, но берем воды в 2 раза меньше, чем написано в инструкции.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 16
16. 16. Собираем торт. Пропитываем нижний слой сиропом, очень смело! Не жалеем!!)))
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 17
17. Густо мажем кремом!!!!!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 18
18 На крем выкладываем апельсиновую мякоть и орехи!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 19
19. 19. Накрываем вторым слоем, опять пропитываем сиропом, и крем!!!
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 20
20. На крем выкладываем дольки апельсина.
Апельсиновый торт "вдали от любимой": шаг 21
21. Уже в холодильнике покрываем желе, и оставляем на ночь для пропитки!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
27.05.2011 00:29
Ответить
Уже аппетитно!*THUMBS UP*
nellyssweets
27.05.2011 00:34
Ответить
ochen krasivo:)
nellyssweets
27.05.2011 00:34
Ответить
ochen krasivo:)
kisa-asik
27.05.2011 00:36
Ответить
Красиво!И лак в тему!)5+:)
Steblik
27.05.2011 00:40
Ответить
Спасибо девочки!!!kisa-asik , спасибо, что подметили!!!;)
lianaaa
27.05.2011 01:19
Ответить
Лерусь, вкусно ты скучаешь, очень вкусно;)
glaros
27.05.2011 01:45
Ответить
Лера, сладко ждешь любимого. ;) Тортик - очень!!! *THUMBS UP*
кыш
27.05.2011 01:50
Ответить
Не грусти, Лерочка! :) Любимый скоро вернётся и будет рад попробовать твой замечательный тортик, приготовленный с любовью.:)
чили
27.05.2011 01:53
Ответить
Обалденный, просто обалденный торт!!!
bu inna
27.05.2011 02:01
Ответить
красивый, яркий тортик*THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
27.05.2011 02:14
Ответить
Лерочка, замечательный нежный тортик! @}--}--*IN LOVE*
алёнушка777
27.05.2011 02:17
Ответить
Грустно - это когда некого ждать ...555!
wereld
27.05.2011 02:22
Ответить
Лерчик, тут вся твоя любовь вложена и нежность, молодец!*BRAVO*
Steblik
27.05.2011 03:09
Ответить
Светочка, спасибо! лак сначала накрасила, потом тортик решила испечь;) Лианчик, спасибо, дорогая! оч скучаю, торт не помогает....:) glaros, спасибо большое! Леночка, спасибки за поддержку! завтра увидимся!!! *YAHOO* Дашулькин, спасибо!!! Инна, Светочка, Аленушка, Ленусичка, спасибо милые!!! Мне очень приятно/!!! *IN LOVE*
lorxen1
27.05.2011 03:15
Ответить
Лерочка, тортик изумительный, такой солнечный, ещё бы ,для любимого;)*BRAVO*5+++
ле-мур
27.05.2011 03:19
Ответить
Любимый был уже на Кулинаре?;)
Steblik
27.05.2011 03:22
Ответить
Ларисочка, спасибо!!! *IN LOVE*
Steblik
27.05.2011 03:22
Ответить
Лемур? не поняла вопрос?:)
ле-мур
27.05.2011 03:25
Ответить
О существовании сайта неужели не знает? Оценил бы заочно торт...из командировки:)
манюша
27.05.2011 03:26
Ответить
У нас бы кусочек торта до субботы не дожил! :) А лак в тему!;)
Steblik
27.05.2011 03:27
Ответить
АА! знает -знает мою страсть к кулинару)))) сегодня ссылочку дам, может на денек раньше приедет;) Спасибо за идею!!!*OK*
mama tikka
27.05.2011 03:28
Ответить
Оранжевый цвет поднимает настроение, даже если он на ногтях! это витамин С для глаз. Ну, а про тортик итак всё ясно*THUMBS UP*
Steblik
27.05.2011 03:28
Ответить
Манюша, я же одна, сладкое практически не ем, так что тортик обязательно его дождется! а за лак спасибо!!!:)
Steblik
27.05.2011 03:29
Ответить
Катюша, спасибо!!! Витамин для глаз - круть!!!!!*BRAVO*
strelec148
27.05.2011 04:28
Ответить
ой, какой тортик классный и ногти тоже апельсиновые!!! серьезный подход! ;)
chef
27.05.2011 04:50
Ответить
Лерусь, замечательный торт и коготки очень в липисиновую тему :) Не грусти!
fanny
27.05.2011 04:54
Ответить
Оранжевая Лера, с оранжевой рукою оранжевенький тортик оранжево печет!:) Не грусти, Лерчик, остался всего 1 день.@}--}--
andreytsibulski
27.05.2011 05:06
Ответить
Может и мне в командировку,чтобы такое испекли!:) Класс,555 +++ *THUMBS UP*
Dimas 24
27.05.2011 10:30
Ответить
молодец!!!!!!!!! После просмотра рецепта, сразу так подскачило настроение! Особую нотку вносит шикарный лак!!!*BRAVO*@}--}-- мне так хочется оказаться на месте твоего любимого, когда он вернется...:)
таники
27.05.2011 13:02
Ответить
Лер, представляю - любимый по приезду ревизирует холодильник: это был понедельник, это четверг..... А сладость блюд все возрастает, потому как еще себя поддержать! Замечательно! 5555555
lenochek 0107
27.05.2011 13:49
Ответить
Лерочка, изумительный тортик!@}--}--
Steblik
27.05.2011 14:14
Ответить
Ксюнчик, спасибо!!! Прия-я-я-ятно!!!:) Натусик, липисиновая тема, мне нынче по душе!!!@}--}--@}--}--@}--}-- Олечка, спасибо дорогая!!!!!!!! считаю деньки!!!! Андрей, спасибо, оч приятно!!!;) Димочка, ну не расстраивайся!! Я и тебе такой испеку!!! Танюша, Леночка, спасибо!!!*IN LOVE*@}--}--
lepardik
27.05.2011 14:35
Ответить
Тортик с апельсиновыми нотками – это всегда очень смак! Ну, а здесь – мноооооого апельсинчика, так что не сомневаюсь, что тортик неимоверно вкусненький! :*:p
mama tasi
27.05.2011 16:06
Ответить
Лерочка, какой аппетитный кусочек на последнем фото в доп.инфоомации!!!! об готового бисквита глаз не оторвать :) пышный красавец :) 555
Steblik
27.05.2011 16:43
Ответить
lepardik, спасибо большое!!!!:) Натусь, спасибо, пышненький в этот раз))) а то бывает, не так глаз радует!!!;)
светинька
27.05.2011 17:39
Ответить
Лерочка, солнечный тортик любовью наполнен!!!! 5555555555555!*BRAVO*
dobry_doktor
27.05.2011 17:45
Ответить
Лера, отличный тортик!!! Любимый будет в восторге!!!
lil-8888
27.05.2011 17:54
Ответить
Очень трогательный рецепт! Торт замечательный1*THUMBS UP*@}--}--
Steblik
27.05.2011 18:25
Ответить
Спасибо дорогие девочки!!! я вас люблю!:*
vvp
27.05.2011 22:02
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
laralaram
27.05.2011 23:04
Ответить
Очень красиво и вкусно! И цвет жизнерадостный!
purplefly
28.05.2011 00:38
Ответить
Лерочка, красота!
svetluha
28.05.2011 11:37
Ответить
Торт - сплошной позитив. А название заставило даже бровки "домиком" сделать, но вид тортика снова взбодрил.
ambrinna
28.05.2011 20:37
Ответить
Улёт!!! Бесподобно!!!!O<img loading=" />*THUMBS UP*
Steblik
28.05.2011 20:38
Ответить
Спасибо дорогие мои!!!!!!O<img loading=" />
mellorn
29.05.2011 00:51
Ответить
Красивый, вкусный и ароматный торт! 5555
леший
24.06.2011 23:24
Ответить
Лерочка,замечательный тортик приготовила!!!Такой яркий, солнечный, непременно вкусный!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели