Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожник нежнее нежного для мультиварки

Приготовьте творожник "нежнее нежного" для мультиварки с песочной основой и ягодным наполнителем. Восхитительный десерт для всей семьи!

Продукты

песочная основа
200 г муки
120 г крахмала
120 г сахарной пудры
150 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 крупное яйцо - разболтать
1/2 ч.л. соли
-
наполнитель
500 г однородного творога (если сухой,добавить 3-4 ст.л. сметаны или 100 мл яблочного пюре)
100 г сливочного сыра
4 яйца разделить на желтки и белки
250 мл сахара
сок лимона
3 ст.л. с горкой крахмала
-
для подачи
желе в пакетике (готовила по инструкции)
виноград
черная смородина (у меня мороженая,не размораживала)

Пошаговый способ приготовления

Просеять в емкость крахмал,муку,разрыхлитель,сахарную пудру,добавить масло и яйцо и быстренько замесить

Выложить тестом дно и бортики (высота сантиметров 6) мультиварки,дно чуть наколоть и убрать в холодильник на часок

Желтки взбить с сахаром

Добавить творог и сливочный сыр,крахмал и лимонный сок,тщательно перемешать (я взбивала миксером на небольшой скорости)

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать снизу вверх

Выливаем на тесто

Выпекаем в режиме запенка 1 час

После сигнала оставить в мультиварке на 15 минут,не открывая крышку

Вынуть форму,дать остыть,вынуть творожник аккуратно и убрать в холодильник на ночь,чтобы окреп

Украсить по желанию

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18681

Понравилось: 34

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 31 августа 2014, 15:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Восхитительное тесто,рассыпчатое,нежное,не тяжелое.Начинка это нечто отпадное- нежнее просто не бывает!!!!Единственное - я выпекала 3 раза,но в 1 случае серединка треснула немного,после того,как постоял в холодильнике,но посколько я украшаю верх ягодами под желе,на эстетику это не повлияло,на вкус тем более.

нежная нежность...нежнее нежного....ну,загнула!!!Це я люблю!творожники в любом виде -подавай!Сестра,украсила ты замечательно..это желе с фруктами,которым ты прикрыла какие-то там трЭщинки....Здорово!Всё,как я люблю!

Ольчик

01 сентября 2014, 16:24

Аллочка, уфффффф, вот и я прибежала на твой творожник! Не весь еще расхватали? У меня от последнено фото аж голова закружилась. Ну до чего же аппетитно!!!

chudo

01 сентября 2014, 16:55

очень люблю творожные запеканки всякие и разные. действительно твоя в разрезе просто шикарная

Tatjana

02 сентября 2014, 00:07

Красивый как тортик!

krolya

02 сентября 2014, 00:20

всё что творогом мне по душе, а такой творожник ку меня бы моментально бы исчез

Tamara Shepeleva

02 сентября 2014, 10:36

Какой красавец!!