Творожник "нежнее нежного" (вариант для мультиварки)

Фото к рецепту: Творожник  нежнее нежного  (вариант для мультиварки)

Ингредиенты

  • песочная основа
  • 200 гр. муки
  • 120 гр. крахмала
  • 120 гр. сахарной пудры
  • 150 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 крупное яйцо - разболтать
  • 1/2 ч.л. соли
  • -
  • наполнитель
  • 500 гр. однородного творога (если сухой,добавить 3-4 ст. л сметаны или 100 мл. яблочного пюре)
  • 100 гр. сливочного сыра
  • 4 яйца разделить на желтки и белки
  • 250 мл. сахара
  • сок лимона
  • 3 ст. л с горкой крахмала
  • -
  • для подачи
  • желе в пакетике (готовила по инструкции)
  • виноград
  • черная смородина (у меня мороженая,не размораживала)

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять в емкость крахмал,муку,разрыхлитель,сахарную пудру,добавить масло и яйцо и быстренько замесить

Выложить тестом дно и бортики (высота сантиметров 6) мультиварки,дно чуть наколоть и убрать в холодильник на часок

Желтки взбить с сахаром

Добавить творог и сливочный сыр,крахмал и лимонный сок,тщательно перемешать ( я взбивала миксером на небольшой скорости)

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать снизу вверх

Выливаем на тесто

Выпекаем в режиме запенка 1 час

После сигнала оставить в мультиварке на 15 минут,не открывая крышку

Вынуть форму,дать остыть,вынуть творожник аккуратно и убрать в холодильник на ночь,чтобы окреп

Украсить по желанию

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Восхитительное тесто,рассыпчатое,нежное,не тяжелое.Начинка это нечто отпадное- нежнее просто не бывает!!!!Единственное - я выпекала 3 раза,но в 1 случае серединка треснула немного,после того,как постоял в холодильнике,но  посколько я украшаю верх ягодами  под желе,на эстетику это не повлияло,на вкус тем более.


5.04.58579331544834551.035
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Нежный творожник из мультиварки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Linda82 (Marioka82)

Очень красивое оформление!  Текстура восхищает!

allenka(alarm clock)

Спасибо,Олечка!Вот лучше всего украсить фруктами консервированными,они мягкие,с виноградом режется не так - творожник сам очень нежный

Лена72

Убрать творожник на ночь, нет, этот пункт мне не подходитblush

Persona
31.08.2014 17:45

blushЛен ,убрать в холодиник остатки  творожника ) какой здоровский ! нужно будет приготовить

allenka(alarm clock)

Выбора нетblush

Жанна

Аллочка, восхитительный творожник! 

allenka(alarm clock)

Спасибки!

avani
01.09.2014 02:20

Аллочка, творожник нежнее нежного. Прелесть.

allenka(alarm clock)

Светик,спасибо!

TANCHITTA

И в правду,сама НЕЖНОСТЬ!!! Аллочка,вкусно ОЧень!!!

Наталья

Шикарная выпечка в мультиварке получилась, у меня пока коржи в мульти не получаются

allenka(alarm clock)

Получатся!laugh

sweta1
01.09.2014 14:29

нежная нежность...нежнее нежного..blush..ну,загнула!!!Це я люблю!творожники в любом виде -подавай!Сестра,украсила ты замечательно..это желе с фруктами,которым ты прикрыла какие-то там трЭщинки....blushЗдорово!Всё,как я люблю!

Ольчик

Аллочка, уфффффф, вот и я прибежала на твой  творожник! Не весь еще расхватали? У меня от последнено фото аж голова закружилась. Ну до чего же аппетитно!!!
 

allenka(alarm clock)

Угощайся,Олечка!Как жаль,что виртуально!

chudo
01.09.2014 16:55

очень люблю творожные запеканки всякие и разные. действительно твоя в разрезе просто шикарная

allenka(alarm clock)

И мы обожаем творожные,пока эта в фаворе)

Tatjana
02.09.2014 00:07

Красивый как тортик! smiley

krolya
02.09.2014 00:20

всё что творогом мне по душе, а такой творожник ку меня бы моментально бы исчез

allenka(alarm clock)

Зайка,ты угадала))))))))))))))

Tamara Shepeleva

Какой красавец!!

allenka(alarm clock)

Тамара,спасибо!

Olga
10.09.2014 09:00

Действительно .. Нежность .. 

Елена

Приготовила. Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

Елена

Приготовила. Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

allenka(alarm clock)

Очень рада,что понравилось!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты