Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada "

Фото к рецепту: Творожные мини-запеканки с желе  pina-colada
Домашняя12Не определен
72482445

Ингредиенты

  • для запеканок:
  • творог 20% 500 гр.
  • яйца 2 б. шт.
  • соль ,
  • сахар 100 гр.
  • сметана 150 гр.
  • крахмал 2 ст.л.
  • манка 2-3 ст.л.
  • цедра лимона 1-2 ст.л.
  • ваниль.
  • -
  • а так же:
  • сахар коричневый 6 ч.л.
  • масло оливковое 1-2 ст.л.
  • -
  • для желе:
  • ананас свеж. или марин. 400 гр.
  • молоко кокосовое без сахара 200 гр.
  • сахар желирующий(3:1) 200 гр.
  • сок 1/2 лимона,
  • ром baccardi 3-4 ст.л.
  • ликёр batida de coco 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Сегодня приготовила любимую творожную запеканку порционно,

получилось красиво и вкусно,

вместо сметанки подавала ананасово-кокосовое желе

(если этот десерт для детей,

возьмите вместо алкоголя ананасовый сок).

Из всех компонентов,необходимых для запеканки,

замесила тесто.

Форму для маффинов смазала оливковым маслом.

Разогрела духовку до 180°.

Распределила тесто по формочкам,

присыпала сверху коричневым сахаром.

Выпекала в духовке в течении 30-35 минут.

Тем временем приготовила желе:

Маринованный ананас измельчила в блендере.

В кастрюльке соединила ананасовое пюре,

сахар,кокосовое молоко и лимонный сок.

Перемешала и проварила 3 минуты.

В конце готовки подлила ликёр и ром,

перемешала,желе готово,пусть остывает.

Готовые мини-запеканки остудила 10 минут,

затем вынула из формочек...

Можно угощаться!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 1
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 2
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 3
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 4
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 5
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 6
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 7
Творожные мини-запеканки с желе "pina-colada ": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
21.04.2010 02:09

да!желе я приготовила с запасом!для запеканочек хватит и половины нормы...:)

marktisha

вкусно 555*THUMBS UP*

чили
21.04.2010 02:08

Ух ты! Здоровско! С утра пару-тройку запеканок - и порядок! :)*DRINK*

Mil@_Mil@

Отличные порционные запеканочки, желе очень понравилось! 555!

fraut
21.04.2010 02:23

отличная идея!!!5!!! красиво, вкусно, эстетично и!!! выпекать надо меньше, опять же экономия электричества получается ;)

Armushik
21.04.2010 02:24

ЗДОРОВО!555@}--}--

naumovec
21.04.2010 02:31

Очень аппетитно!

for_ever
21.04.2010 03:04

Классные запеканочки! Очень понравилось желе! 100 баллов!*THUMBS UP*:*

светлана65

Замечательные мини-запеканки, а с таким желе -мммм, очень вкусно!*THUMBS UP*

nira60
21.04.2010 03:31

Забрала не раздумывая!555!

anasstko
21.04.2010 04:43

Какая вкуснятина!!!:p

natapit
21.04.2010 05:02

обожаю выпечку с творогом!супер!

кыш
21.04.2010 07:34

С таким желе я что угодно готова съесть! Очень вкусное сочетание!:)

vega
21.04.2010 11:47

Светик, ну выдумщица:) Очень хорошие штучки получились, заберу пожалуй;)

ksyusha
21.04.2010 12:54

вкуснятина!

lillit1
21.04.2010 14:43

вкусные штучки 555!

lenochek 0107

*BRAVO**THUMBS UP*555!

Inna_2107

Очень вкусно!!

alyakeyk
21.04.2010 23:05

555!:)

chef
22.04.2010 02:35

Мои корзиночки "кайпиринья" отдыхают ;) Суперские запеканочки!!! Не отказалась бы от славной парочки @}--}--

sweta1
22.04.2010 23:33

как!я пропустила корзиночки с таким завораживающим названием?!пойду искать....спасибо всем-всем за комментарии!@}--}--

шуш
23.04.2010 02:44

Светочка, замечательные запеканочки!!!! Оч соблазнительные!!!! 555O<img src=" />

svetlana dark

отлично!

mellorn
24.04.2010 01:14

Очень вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты