Тофу

1563915 мин.54354

---

спагетти 400 гр.
помидоры в с/соку кубики. 400 гр.
сыр "тофу" мягкий 250 гр.
люпины соленые 150 гр.
чеснок 2 зубчика.
итальянские травы.
соль, красный перец.
оливковое масло.

---

436380 мин.3397

---

бисквит:
50 гр. слив. масла
50 гр. сахара
1/4 ч.л ванилина
25г шоколада
1/2 яйца (разболтать, использовать половину)
100 гр. муки
1/3 ч.л соды
1/4 ч.л соли
80 мл. воды
безе:
2 белка
80 гр. сахара
2 ст.л. сахарной пудры
1/2 ст. измельченных орехов
тофи:
150 мл. сливок
2 ст.ложки вареного сгущенного молока
150 гр. горького шоколада
крем:
2 яйца
4 ст.л. крахмала
2 ст.л. сахарной пудры
350 мл. молока
1 банка вареной сгущенки (-2 ст.л. для тофи).
350 мл. сливок

---

62900 мин.2239

---

соевый творог тофу -375гр(за неимением нормального)
сыр рикотта -250 гр
оба можно заменить обычным творогом
шпинат свежий -200 гр
яйцо-1(или2)
мука
соль, сахар
вода, масло для жарки

---

789210 мин.310

---

водоросли сушеные вакаме - 2 ч.л.
сухой порошкообразный рыбный бульон хондаши - 1 ч.л.
стружка тунца бонито - 2 горсти
вода - 1 л.
грибы - 100 гр.
мисо паста - 1 ст.л.
сыр тофу - 100 гр.

---

770610 мин.21613

---

тофу мягкий - 150 гр
клубника - 100-150 гр
мед - 1-2 ст.л.
соевый соус - 1-2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
фруктовый сок (яблочный, апельсиновый или др.) - (можно заменить на минеральную воду)

---

110750 мин.2441

---

постное дрожжевое тесто - прим. 800 гр
(у меня http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 из 500 гр. муки)
зеленый лук - крупный пучок
укроп - пучок
черемша - пучок
сыр тофу - 150 гр
растительное масло
соль

---

87590 мин.1412

---

мука - 200 г.
этичный маргарин - 100 г.
соль - щепотка
ледяная вода - 5 ст.л.
шелковый тофу - 100 г.
лайм - 2 шт.
сахарная пудра - 5-6 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
соевое молоко - пол чашки

---

501450 мин.447

---

макароны (мини фарфале) — 250 гр.
форель (филе) — 200 гр.
креветки (очищенные) — 100 гр.
лук белый — 1 шт
чеснок — 3 зуб.
тофу — 200 гр.
молоко — 50 мл.
яйцо — 1 шт
перец болгарский — 0,5 шт

---

107030 мин.41312

---

2 баклажана
1 морковка
1 луковица
1 стебель сельдерея
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. соуса для жарки «сукияки» от «киккоман»
150 гр. отварного риса
75 гр. тофу
зелень
растительное масло для жарки

---

217580 мин.1622

---

зеленый салат (я взяла микс из айсберга, фриссе и радиччо) - 130 г
свекла - 50 гр. (у меня сырая)
груша - 1 шт.
адыгейский сыр - 100 гр. ( в оригинале был тофу)
оливковое масло
лимонный сок

---

509940 мин.1611

---

тесто фило - 6 листов
замороженный шпинат - 300 гр.
творог - 100 гр.
тофу - 100 гр.
лимонный сок - 2 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
сушеный чеснок - 2 ч.л.
соль, смесь перцев
растительное и сливочное масло для смазывания

---

44210 мин.01

---

2 банки черной фасоли
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого тмина
500 мл. овощного бульона
1 синяя луковица
250 гр. тофу
оливковое масло
1 ст.л. лимонного сока
листья кинзы
перец
соль

---

87260 мин.12

---

сыр тофу – 100 г
вода – 500 мл.
стружка тунца – 30 г
водоросли комбу – 20 г
сухие водоросли вакаме, замоченные в воде – 15 г
паста мисо (красная или белая) – 3 ст.л.
лук порей для украшения

---

596345 мин.5941

---

морковь по корейски 400 гр
белая редька 200 гр
крахмальная лапша 200 гр
тофу 300 гр
совые проростки 300 гр
соевый соус
чеснок
красная карри паста (можно просто жгучий перец и специи)
уксус
растительное масло

---

477220 мин.2514

---

зерновой хлеб -2 кусочка
тофу(соевый сыр) - 2 кусочка,размером со спичечный коробок
оливковое масло -2 ч.л.
банан -1 шт.
сухофрукты(на ваш вкус) - по 3 шт. я взяла чернослив и манго
горсть грецких орехов
лимон

---

1255015 мин.2913

---

сыр тофу – 300 гр.
брокколи – 300 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
соевый соус «kikkoman» - 4 ст.л.
рисовый уксус – 2 ст.л.
молотый перец чили – ¼ ч.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
орехи кешью дробленые – ¼ ст.
соль

---

174350 мин.156

---

томаты в собственном соку - 500 гр.
оливки - 1/2 ст. или
тофу твердый - 150 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
итальянские травы от "айдиго" -
соль
перец -
оливковое масло - 3 ст.л.
тертый сыр -

---

134470 мин.611

---

для песочного теста:
мука - 300 гр.
растительное масло - 150 мл.
вода ледяная - 7 ст.л.
соль - щепотка
сахар - 3 ч.л.
начинка:
яблоко - 3 шт.
тофу классический - 180 гр.
миндаль - 30 гр.
сахар - 3 ст.л. + сахар посыпать сверху (щепотка)

---

960215 мин.22643

---

банан - 1 большой
тофу (соевый творог) - 300 г
сок лимона - четверть лимона выжать
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст . ложка
корица
мед - 1 столовая ложка жидкого меда
сахарная пудра
шоколад черный 65% - 50 г
растительное масло
сухари панировочные

---

73810 мин.2630

---

не указываю точных пропорций, т.к. все зависит и от вашего вкуса, и от размеров блюда.. просто перечислю продукты.
картофель отварной
лук репчатый
сельдь
шампиньоны пастеризованные
соевый сыр тофу
морковь, запеченная в духовке
свекла, запеченная в духовке
постный майонез

---

102500 мин.4520

---

1,5 кг. молодых кальмаров (не разделанных)
100 гр. рыбы(вареной морской или консервированной)
1-2 ст.ложки вареного риса
1 ст.л. пассерованного лука
немного тофу
на гарнир:вареный рис обжаренный с добавлением соевого соуса(у меня смесь басмати и дикого)

---

89960 мин.912

---

- морковь крупная 2 шт.
- лук репчатый средней величины 1 шт.
- салат листовой обычный или на ваш выбор(несколько листов)
- 1 кабачок
- тофу
- баклажан 1 маленький
- редька 1 шт. мелкая
- для заправки: горчица, мед, лимонный сок и соевый соус

---

67850 мин.49

---

крокеты
1. молодой кабачок – 1 шт
2. батат (сладкий картофель) – 1 шт
3. мука овсяная – 6-7 ст.л.
4. масло льняное – 1 ч.л.
5. соль
мусс
1. сыр тофу – 100 гр
2. петрушка
3. сок лайма – 1 ст.л.

---

118240 мин.200

---

150 гр. круглого риса
1 половинка авокадо хасс
1 ст.л. сухих ламинарий
30 гр. сыра тофу
1 ст.л. постного майонезного соуса
1 ст.л. соевого соуса
рисовый уксус, соль, смесь перцев
помидор, гвоздика для украшения.
масло растительное по желанию

---

979640 мин.411

---

свиная грудинка - 230 гр.
лук - 1 шт.
кимчи - 450 гр.
рассол от кимчи - 50 мл.
сахар - 2 ч.л.
красный перец - 1/2 ч.л.
перцовая паста "кочуджанг" - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1,5 ч.л.
вода - 530 мл.
тофу - 300 гр.

---

89860 мин.11

---

морковь - 200 гр
тофу - 100 гр
соевый йогурт или сливки - 50-60 мл. (или молоко соевое 30 мл. )
тофу маринованный в специях (необазательно) - 75 гр
морская капуста - по вашему вкусу, у меня 1/2 пачки 15 гр. листов нори
сельдерей стеблевой - 3 средних стебля с молодой листвой (из серединки)
соевый майонез -
кунжут - 4-5 ст. л
петрушка свежая -
шнитт-лук -
масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. л
масло растительное для жарки - 1 ст.л
соевый йогурт или сливки - 50-60 мл.
мед
соль
сахар
соевый майонез:
соевое молоко - 125 мл.
масло растительное без запаха - 175 мл.
горчица - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
сок лимона или уксус - 1 ст.л.
соль

---

349730 мин.410

---

для теста:
мука - 600 гр.
вода - 200 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
для начинки:
тофу - 300 гр.
шпинат - 50 гр.
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 10 мл.
перец черный - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
специи - 1 щепотка

---

303815 мин.210

---

свинина (грудинка или шея) - 150 гр.
лук - 1/2 шт.
кимчи - 350 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
мирин - 3 ст.л.
сахар - 1/4 ч.л.
черный перец - 1/4 ч.л.
красный перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
тофу - 300 гр.

---

230230 мин.22412

---

овощи (смесь ) - 500 гр
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
тофу (твердый) - 200 гр
приправа "манго и карри" от айдиго - 2 ч.л. (полные)
кто любит поострее - можно добавить еще имбирь или чили
кокосовое молоко - 1 ст.
растительное масло - для обжаривания

---

119620 мин.301

---

сыр тофу - 120 гр.
вяленые помидоры - 6 шт.
шампиньоны - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
хлеб (чиабатта) - 3 куска
сок лайма - 0,3 ч.л.
тимьян сушеный - 1 щепотка
куркума - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
зелень для украшения
соль
перец черный молотый

---