Салат из риса с креветками и овощами

Ингредиенты

  • рис "индика" белый - 0,5 стак,
  • креветки - 150 гр.
  • авокадо - 0,5 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • сыр тофу (можно заменить на фету) - 100 гр.
  • помидоры черри - 5-7 шт.
  • лук зеленый (белая часть)- 2 шт.
  • острый перец - ,
  • яйца перепелиные - 6-8 шт.
  • кинза - несколько веточек,
  • перец ч.м. - ,
  • соль морская - ,
  • уксус рисовый - 1ч.л,
  • масло кунжутное - 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Этим салатом хочу угостить Машеньку (манюша) и Леночку (Лена72). Девочки, приглашаю разделить со мной эту скромную трапезу. Так же надеюсь что к нам присоединятся все кулинары, кому этот салат придется по вкусу.

Рис промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. Овощи помыть, обсушить.

Креветки отварить 1 минуту, очистить, панцири не выбрасывать, с них можно приготовить бульон для рыбного супа.

Перепелиные яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на две или на четыре части.

Нарезать тофу, зеленый лук, острый перец, огурец и авокадо. Авокадо сбрызнуть рисовым уксусом. Помидоры черри разрезать на четыре части. Смешать все ингредиенты для салата, посолить, поперчить. Заправить кунжутным или оливковым маслом. При подаче посыпать рубленой кинзой.

Пошаговые фото рецепта

Салат из риса с креветками и овощами: фото шаг 1Салат из риса с креветками и овощами: фото шаг 2Салат из риса с креветками и овощами: фото шаг 3Салат из риса с креветками и овощами: фото шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

avani
29.08.2014 19:14
Ответить

Танюша, мне такой салатик очень нравится.

chudo
30.08.2014 12:24
Ответить

Светуль, угощайся!

Алевтина
29.08.2014 19:30
Ответить

Чудесный салатик!

chudo
30.08.2014 12:24
Ответить

спасибо!

Selena
29.08.2014 20:54
Ответить

Ух тыыы! С кунжутным маслом такой салатик будет просто фееричен! Вкусный и питательный! :)

раз приглашаете - угощусь с удовольствием!!! :)

chudo
30.08.2014 12:25
Ответить

Елена, с удовольствием приглашаю

манюша
30.08.2014 13:21
Ответить

Танюша, спасибо за приглашение! Какой прелестный салат! А снимки... так бы с монитора и съела!
 

chudo
30.08.2014 16:32
Ответить

Машенька, очень тебе рада, ждем Лену;)

Лена72
01.09.2014 17:35
Ответить

Тута я,девочки,проштрафилась

TANCHITTA
30.08.2014 18:07
Ответить

Танюш,вкусный салатик!!! 
 

Жанна
31.08.2014 15:33
Ответить

Очень красивое и полезное блюдо! 

krolya
01.09.2014 17:13
Ответить

ничего себе какой девочкам салатик приятненький достался

Лена72
01.09.2014 17:20
Ответить

Танюша,спасибо большое!

Заинька мне показала,я б не увидела,мне так стыдно

Я читаю книгу,зачиталась,прости меня и спасибочки огромное за угощениеbroken heart

chudo
01.09.2014 20:13
Ответить

broken heart

Olga
07.09.2014 19:54
Ответить

Прекрасный салат .. laugh  

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели