Жареный тофу с грибами сянгу по китайски
Насладитесь жареным тофу с грибами сянгу по-китайски! Восхитительное блюдо с тофу, сельдереем, чесноком и специями для яркого вкуса!
Продукты
- тофу – 300 г.
- грибы сянгу – 10 шт.
- сельдерей – 1 шт.
- сахар – 1 ч.л.
- соевый соус – 1 ст.л.
- устричный соус – 1 ст.л.
- кунжутное масло – 1 ч.л.
- перец чили – 3 пластика
- бадьян – 2 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- зелёный лук – 1 пучок
- вода – 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем пластиками сельдерей, затем крупными пластиками нарезаем тофу и грибы сянгу напополам. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и чуть-чуть кунжутного масла. Затем добавляем в сковороду бадьян, чеснок, выкладываем пластики тофу и обжариваем со всех сторон. Добавляем к тофу грибы сянгу, добавляем стакан воды, соевый соус, устричный соус, сахар, и оставляем на сильном огне на 10-15 минут. Вода практически вся испарилась, добавляем зелёный лук, сельдерей, перец чили. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти