Фаршированные молодые кальмары

Фаршированные молодые кальмары с рисом, пассерованным луком и тофу. Гарнир: обжаренный рис с соевым соусом, насыщенный вкусом и ароматом!

Фаршированные молодые кальмары.

Продукты

  • 1,5 кг. молодых кальмаров (не разделанных)
  • 100 г рыбы(вареной морской или консервированной)
  • 1-2 ст.л. вареного риса
  • 1 ст.л. пассерованного лука
  • немного тофу
  • на гарнир:вареный рис обжаренный с добавлением соевого соуса(у меня смесь басмати и дикого)

Пошаговый способ приготовления

Разделываем кальмаров, снимаем кожу, обдаем кипятком.Щупальца в отдельной посуде.

Готовим фарш: рыбу разминаем, смешиваем с тофу,мелко порезанными щупальцами, рисом и луком, добавляем специи.

Фаршируем тушки.Это удобно делать, с помощью палочки для суши.

Быстро обжариваем на раскаленном масле.

Подаем с рисом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

298 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10676

Понравилось: 298

Создан: 05 декабря 2009, 23:00

Каталоги:

Дополнительная информация

Сами понимаете вариантов фарша-массы. Это постный вариант.На те дни когда можно рыбу.

Комментарии

olga28

05 декабря 2009, 23:01

Люблю все, что связано с рыбой. +555!!!

luba5

06 декабря 2009, 00:20

Вкусно! Но где бы таких кальмарчиков раздобыть???55555

bagira13782006

06 декабря 2009, 01:32

Я бы не отказалась попробовать!!555+

двоечка

06 декабря 2009, 02:54

Очень вкусно, ПЯТЬ!

chef

06 декабря 2009, 08:52

Малюсенькие какие Соблазнительная подача 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 716