Тертый сыр пармезан

Рецептов с ингредиентом тертый сыр пармезан: 277

Многослойный рыбный рулет из теста "фило"Многослойный рыбный рулет из теста "фило"

Каталог: Другие основные блюда

734560 мин.3041

шуш

03 июня 2009, 07:53


1пачка "фило"(500 гр)
900 гр. филе мороженого пангасиуса
по 200 гр. твёрдого сыра(тёртого на мелкой тёрке) и брынзы ( фета)(тёртой на крупной тёрке)
2 яйца в крутую
1 крупная варёная картошка
100 гр. помидорок шерри
150 гр. маслин без косточек
150 гр. консервированой кукуркзы
2 ст.л. с верхом сыра" пармезан"
соль и перец
набор сухих травок

Лазанья с мясом и грибамиЛазанья с мясом и грибами

Каталог: Блюда из мяса

733360 мин.1026

Ерисова Татьяна

22 мая 2012, 10:11


250 гр. говяжий фарш
1 большая луковица
250 гр. грибы коричневые шампиньоны
4 ст.л. консервированных томатов(кубиком)
сушеный чеснок 1 ч.л,
сушеный базилик,орегано,тимьян,соль
6-8 листов лазаньи
твердый сыр 80 гр
тертый сыр пармезан 3 ст.л
растительное масло
соус бешамель:
5 ст.л. сливочного масла
800 мл. молоко
3 ст.л. с горкой мука
мускатный орех 1 ч.л,
чёрный перец,соль .

Фарфалле с фаршем в пикантном томатном соусе.Фарфалле с фаршем в пикантном томатном соусе.

Каталог: Другие основные блюда

2983340 мин.52452

fialka1

07 февраля 2009, 16:37


фарфалле 150 гр.
1,5 ст фарша любого
1 большая луковица
2-3 дольки чеснока
200 гр. томатов резаных кубиками(у меня консервированые)
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л американской горчицы для хот-догов
1 ч.л бальзамического яблочного уксуса
прованские травы(базилик, чабрец, розмарин)
корица,кумин,кориандр,кардомон по шепотке.
4-5 ст.л. масла с виноградных косточек(можно оливковое)
тёртый сыр пармезан

Картофельные крокеты с моцареллой - crocchette di patate e mozzarellaКартофельные крокеты с моцареллой - crocchette di patate e mozzarella

Каталог: Другие основные блюда

1091160 мин.42423

fanny

19 апреля 2015, 20:06


картофель - 600 г
мука - 1 + 3 ст.л.
тертый пармезан - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 5 ст.л.
сыр моцарелла - 100 г
масло оливковое "идеал" для жарки
свежемолотый черный перец
соль

Карбонара "россо"Карбонара "россо"

Каталог: Паста

824030 мин.3849

azzurro07

15 сентября 2008, 22:01


спагетти(сухие) 180 гр.
бекон 120 гр.
томаты вяленые 8-10 шт.
сливки 33% 300 мл.
чеснок 1 зубчик
масло раст.
пармезан тертый 2 горсточки(~50 гр. )
желток сырой 2 шт.

Гратэн капустный под сырно-сливочным соусомГратэн капустный под сырно-сливочным соусом

Каталог: Другие основные блюда

89760 мин.1937

suworowa

11 сентября 2009, 15:44


1 кочан брокколи.
1 кочан цветной капусты
сыр тёртый пармезан или грана падано 200 г
сливки 500 мл.
мука 2 ст.л.
50 гр. сливочного масла
соль, мускат, панировочные сухари (по щепотке)

Ризотто из стрелок чеснока с паприкойРизотто из стрелок чеснока с паприкой

Каталог: Другие основные блюда

994940 мин.42517

nonna pina

28 июня 2013, 01:17


250 гр. риса
1 луковица
300 гр. стрелок ( побегов) чеснока
цедра 1 лимона
2 ст.л. тёртого твёрдого сыра типа " пармезан"
50 гр. сыры типа " емменталь"
2 литра овощного бульона
оливковое масло, соль, паприка
кедровые орешки или очищенный миндаль

Салат-закуска с салями, мандарином и сливочным сыром. тест-драйв с окраинойСалат-закуска с салями, мандарином и сливочным сыром. тест-драйв с окраиной

Каталог: Салат с колбасой

99270 мин.11317

lil-8888

28 октября 2015, 19:37


колбаса салями тм "окраина" — 5 ломтиков
сливочный сыр — 50 г
мандарин — 1 шт.
салатный микс — горсть
сыр пармезан — 2 ст.л. тертого
...................
для заправки:
горчица зерновая — 0,5 ч.л.
лимонный сок — 1 ч.л.
масло оливковое — 4 ст.л.
соль —
черный перец —

Маффины закусочныеМаффины закусочные

Каталог: Другие холодные закуски

1070150 мин.2042

фред

14 августа 2009, 17:19


400 гр. муки,
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом,
0,5 ч.л. соли,
щепотка сушенного базилика, розмарин, душистый перец,
200 гр. тертого сыра (пармезан, моцарелла),
100 гр. нарезанного мелкой соломкой копченного мяса,
200 гр. тертого цукини,
2 столовых ложки маслин порезанных кружочками,
1 яйцо,
60 мл. растительного масла,
300 мл. кефира.

Фаршированные баклажаны.Фаршированные баклажаны.

Каталог: Другие горячие закуски

802245 мин.41528

ru.kola

07 января 2008, 15:37


2-средних баклажана
100 г-копченой ветчины
75мл-оливкового масла
40 г-сл.масла
1-кабачек порезаный кружочками
25г-муки
300 мл.-молока
50 г-тертого сыра чеддер
2 ч.л. -соуса из хрена со сливками
4 ст.л. -хлебных крошек
1 ст.л. -рубленной петрушки
2 ст.л. тертого пармезана
соль
перец.

Салат с крабовыми палочками и пармезаном.Салат с крабовыми палочками и пармезаном.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

829715 мин.43253

strelec148

17 января 2010, 17:29


салат руккола 50 гр.
красный мангольд 50 гр.
крабовые палочки 100 гр.
помидор 3 шт.
огурец 3 шт.
сыр пармезан тертый 3 ст.л.
оливковое масло.
соевый соус.
соль, черный перец, итальянские травы.

Канапе из хамона с сыром "рикотта" и цукиниКанапе из хамона с сыром "рикотта" и цукини

Каталог: Канапе с хамоном

2130820 мин.34161

strelec148

24 января 2008, 02:06


хлеб бородинский 3 кусочка
хамон тонко нарезанный 100 г
половинка цукини
сыр "рикотта" примерно 6 ч/ложек
немного тёртого пармезана
лучок серебряный 6 шт.
шпажки 6 шт.
оливковое масло
зелень д/украшения

Драники с сыром и зеленым лукомДраники с сыром и зеленым луком

Каталог: Другие горячие закуски

612015 мин.401

AnnaCooks

22 октября 2017, 11:42


800 гр. картофеля, очищенного и тертого
50 гр. сыра чеддер
50 гр. сыра пармезан
4 перышка зеленого лука
1/2 ч.л. сушеного чеснока
20 гр. муки
2 яйца
1 ч.л. соли
свежемолотый черный перец
50 гр. масла, для жарки

Булочки пестоБулочки песто

Каталог: Другая выпечка

5739180 мин.51744

iness83

24 ноября 2008, 22:26


на тесто:
1 кг. муки
1 пакетик свежих дрожжей( 50 гр)
2 ч.л. мёда
2 ч.л. соли
600 мл. теплой воды
немного муки для вымешивания теста
для начинки:
смазка песто
тертый сыр (я брала пармезан)
песто:
свежие листья базиликума 1 пучок
5-6 веточек петрушки
3-4 зубчика чеснока
100-150 гр. кедровых орешков
100 гр. сыра пармезан
соль
оливковое масло
все это перемолоть в блендере очень мелко

Баклажаны по-пармезански (моя интерпретация)Баклажаны по-пармезански (моя интерпретация)

Каталог: Другие основные блюда

1607250 мин.23493

fanny

05 августа 2010, 04:50


баклажан - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук-шалот - 1 шт.
сок томатный - 150 мл.
сыр пармезан - 150 гр. + 25г тертого
мука - 1 ст.л.
орегано - щепотка
кедровые орешки - 50 г
соль
перец
оливковое масло

Гарнир из артишоков.Гарнир из артишоков.

Каталог: Из овощей и грибов

917015 мин.2628

nonna pina

23 декабря 2011, 18:25


артишоки свежие - 6 шт.
оливки зелёные - 1 столовая ложка.
сыр типа "пармезан"("grana padano")тёртый -50 гр.
мята свежая или сушеная - 1 ч.л.
перец молотый,соль.
мука - 1 столовая ложка.
масло растительное(арахисовое)для жарки.

Ньокки из тыквы и картофеля с сырным соусомНьокки из тыквы и картофеля с сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

1687540 мин.61724

byrenka

18 февраля 2013, 18:09


400 гр. картофеля
250 гр. тыквы
3 ст л натертого пармезана
2 яичных желтка
1 щепотка тертого мускатного ореха
1-1,5 ст муки
соль
50 гр. сыра дор блю
0,5 ст 10% сливок

Лигурийская лазанья с базиликомЛигурийская лазанья с базиликом

Каталог: Другие горячие закуски

1344940 мин.63951

Лена-zepter

22 января 2011, 03:16


12 листов лазаньи
250 гр. сыра маскарпоне
большой пучок свежего зел. базилика
4 ст.л. кедровых орешков или орехов пинии
2 зубчика чеснока
250 гр. сыра рикотта
100 мл. сливок 22%
30 гр. тертого пармезана
сливочное масло для смазывания формы
соль

Пирог со шпинатом и яйцомПирог со шпинатом и яйцом

Каталог: Пицца

104322 мин.102948

eirad-irad-e

27 июля 2010, 22:25


начинка:
800 гр-шпинат(лук.кинза.щавель.петрушка.укроп)
6-яиц
3 ст.л. слив.масла
200 гр-мягкого сливочного сыра(у меня тертая брынза)
100 гр-творог
соль-перец
============================================================
тесто:
5-яичных желтков
1,5 ст муки
1 ст.л. сметаны
100.0 sliv.maslo
0,5 ч.л пекарского парашка( у меня разрыхлитель)
соль
============================================================
для посыпки:
тертый пармезан-4 сл.л

Салат "цезарь" с домашним соусомСалат "цезарь" с домашним соусом

Каталог: Салат с сухариками

2883750 мин.1514

RinaR

09 июня 2017, 10:53


для соуса:
майонез -1/4 ст.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок от 1 до 3 зубчиков
тертый сыр (твердых сортов, в идеале - пармезан) - 1/3 ст
филе анчоуса 2 шт. или соус "вустершир" - 1 ч.л.
оливковое масло - 0,5 ст.
черный молотый перец
соль
основа салата:
грудка куриная - 2 шт.
салат айсберг - 1 кочан
сыр твердый (в идеале - пармезан)
сухарики - 300 гр.
для украшения:
помидорки черри
перепелиные яйца

Рулет с сыром и спаржейРулет с сыром и спаржей

Каталог: Другие холодные закуски

480540 мин.102038

lola45

31 января 2008, 20:15


85 гр. сл. масла
100 гр. муки
400 мл. теплого молока
7 яиц
3 веточки базилика
50 гр. тертого пармезана
для начинки: 175 сыра ламбер
175 гр. творога
24 стебля спаржи
горсть листье шпината

Лягушачьи лапки с сыром пармезанЛягушачьи лапки с сыром пармезан

Каталог: Другие основные блюда

667940 мин.21529

nattyland

28 июня 2009, 23:10


лягушачьи лапки - 350 гр.
молоко - 1/2 ст.
сливочное масло - 10 гр.
сыр пармезан тертый - 50 гр. (я покупаю уже готовый)
специи (французские травы - смесь) - розмарин, тимьян, петрушка, эстрагон, куркума, чабер, паприка и т.д.

Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»Паста fusili с освежающим соусом «лимончик»

Каталог: Паста

615620 мин.23446

l@r@4ka

14 января 2011, 02:05


паста fusili (спираль тонкая) – 200 гр
соус:
оливковое масло – 1 ст.л.
кабачок небольшой – 1 шт.
сливки 22% - 250 мл.
тертая цедра ½ лимона
сок лимона – 1 столовая ложка
соль, свежемолотый перец черный
для подачи:
сыр пармезан

Фаршированные баклажаны,под сырной корочкойФаршированные баклажаны,под сырной корочкой

Каталог: Другие основные блюда

120980 мин.1920

принцесса специй

21 сентября 2012, 08:14


4 не больших баклажана
1 отварая куриная грудка
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
200 мл.томатного сока
50 г. тёртого пармезана(или любой другой твёрдый сыр)
4 ст.л. растительного масла
соль
перец чёрный молотый

Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".Гребешки запеченные с креветками и грушей "морская фантазия".

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1177430 мин.23959

strelec148

24 июня 2010, 02:25


гребешки 3 шт.
креветки очищенные 300 гр.
груша красная 1 шт.
сыр сливочный 2 ст.л.
сыр пармезан (тертый) 2 ст.л.
сахарный песок 1 ч.л.
мёд гречиха 0,3 ч\ложки.
сок лимона 2 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
оливковое масло.

Quatro formaggi (пицца 4 сыра)Quatro formaggi (пицца 4 сыра)

Каталог: Пицца

677120 мин.1113

maliszwska

15 февраля 2011, 03:00


тесто на пиццу диаметром 30 см:
(10 мин + время чтобы подошли дрожжи)
175 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
125 мл. теплой воды
1 ст л оливкового масла
томатное пюре 1/2 ст. (или 2 помидора)
тертая моцарелла 1 ст.
тертый эмменталь 1/2 ст.
сыр с голубой плесенью 1/4 ст.
тертый пармезан 2 ст.л.
оливковое масло 1 столовая ложка.

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколиЛоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Каталог: Пицца

1336660 мин.61951

flife

23 апреля 2010, 06:18


начинка:
1 куриная грудка
пакет брокколи
10 свежих шампиньонов
половина луковицы
тесто:
250 гр. муки
120 гр. масла
3 яйца
3 столовый ложки воды
заливка:
250 гр. сливок
200 гр. тертого сыра (пармезан)
2 яйца

Рулетик для гостейРулетик для гостей

Каталог: Мясные

576040 мин.43691

angelina-z

16 февраля 2008, 16:27


1 упаковка слоёного теста (450 гр. )
400 гр. мясного фарша
1 яйцо
1/2 пучка зелёного лука
4 ст.л. тёртого сыра (пармезан)
2 ст.л. сметаны
соль
перец
кроме того:
1-2 ст.л. сливок
кунжутные семечки

Ризотто с семгойРизотто с семгой

Каталог: Блюда из рыбы

97730 мин.21226

smakovniza

06 июня 2010, 06:51


рис круглый - 1,5 ст.
лук репчатый - 1маленький
семга филе без кожи и костей - 200 гр.
жирные сливки - 100 гр.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)- 100 гр.
белое сухое вино - 0,5 ст.
соль,специи

Курица "как на сковороде" с кукурузной корочкойКурица "как на сковороде" с кукурузной корочкой

Каталог: Блюда из птицы

1767860 мин.861109

natapit

25 апреля 2010, 05:25


курица-1700 гр.
1 яичный белок
30 гр. тертого сыра пармезан/у меня гауда/
50 гр. белых панировочных сухарей
2 ст.л. жёлтой кукурузной муки
соль 1/2 ч.л.
перец из мельницы
2 ст.л. оливкового масла

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru