Ризотто

Фото к рецепту: Ризотто

Ингредиенты

  • 250 гр шампиньонов
  • 1 стебель зеленого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л.сливочного масла
  • 200 гр риса ризотто
  • 60 мо белого вина
  • 300 мл овощного бульона
  • 50 мл сливок
  • 3 ст.л.тёртого сыра пармезан
  • соль,молотый перец

Способ приготовления

Грибы порезать,пассеровать с чесноком в сковороде в горячем сливочном масле

Добавить рис,потушить до прозрачности,добавить белое вино.Постепенно подливать горячий бульон и,помешивая,варить ризотто 20 мин на небольшом огне.

Незадолго до окончания добавить сливки,пармезан и зеленый лук(порезанный).Посолить,поперчить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Ризотто
Фото приготовления рецепта: Ризотто

5.04.6173786103901941.048
cherrrry

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lyuka61
lyuka61
29.02.2008 14:55

Ммм как я люблю все с рисом 5

ewrika2005

вкусно,пять!!!!!!!!!!!!!!!!!

хомка

Люблю ризотто, только я еще красный болгарский перец добавляю. Очень оживляет блюдо:)

natul"ka
natul"ka
29.02.2008 15:01

интересно! 5

nikachka
nikachka
29.02.2008 15:08

очень вкусненько!!!!просто отлично!!!

svetochk@

Вкусненько, красивенько! 5!

svetlana dark

конечно 5!

strelec148

Красиво! Я вообще очень люблю ризотто!!! я как-то делала даже с острым шоколадом...если интересно посмотрите...еденственное можно было разместить вариантом, на сайте много таких рецептов...5

skoslik
skoslik
29.02.2008 16:01

Люблю ризотто!Красивое и вкусное блюдо.5!

лорка0879

Ризотто просто супер!

parliament

Обожаю! 5+

ellina
ellina
29.02.2008 17:15

Я так люблю ризотто ! 5! :)

tvv
tvv
29.02.2008 17:28

Ура, удалось поправить на "5"!!! Этот рецепт заслуживает только такой оценки!

incanto
incanto
29.02.2008 17:39

Супер!!! Очень вкусно, 5+

мила жданова

Понравилось, ПЯТЬ!

luba5
luba5
29.02.2008 17:52

Вкусно!5.

irina90-60-90

просто БЛЕСК:)5!

anna1979
anna1979
29.02.2008 19:05

вкусненько 5

oksana malzew

5+!!!

cherrrry
cherrrry
29.02.2008 20:41

всем большое спасибо!!!

inesska
inesska
01.03.2008 15:11

ммммммм! вкусно

lola45
lola45
04.03.2008 17:55

Отлично. 5

marusja
marusja
15.06.2008 17:55

люблю.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт