Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированный перец на пару

Приготовьте фаршированный перец на пару! Вам понадобятся красные болгарские перцы, рис, сыр, помидор, лук, чеснок, специи и зелень. Вкусно и полезно!

Продукты

на 4 порции потребуется:
2 красных болгарских перца
100 г мелкозерного риса
1 луковица среднего размера
2 зубчика чеснока
1 помидор среднего размера
60 г. твердого сыра (российского)
2 ст.л. тертого сыра пармезан
по пучку свежего базилика и петрушки
соль
перец- .
растительное масло для жарки.

Пошаговый способ приготовления

1. Разрезать перец вдоль, удалить из него семена и перегородки.

2. Отварить рис до полуготовности.

3. Нарезать помидор небольшими кубиками. Мелко порубить чеснок. Нарезать лук мелкими кубикам.

4. Выбрать режим «Жарка». На дно чаши налить масло, разогреть 1 минуту. Обжарить лук до золотистого цвета 4-5 минут.

5. Добавить чеснок, жарить еще 1 минуту.

6. Выложить в чашу помидоры, рис.

7. Добавить рубленную зелень. Жарить 5 минут. (базилик я заменила на сухой)

8. Всыпать тертый сыр, посолить, поперчить.

9. Нафаршировать половинки перцев. Положить в емкость для приготовления на пару. Налить в чашу мультиварки 2 мультистакана воды, выбрать режим «Пароварка». Готовить 20 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11336

Понравилось: 17

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 04 ноября 2014, 16:18

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Это мой заключительный 5 рецепт.

Получилось очень вкусно!

Настал момент подвести итог.

О книге хочу сказать следующее. Она не большого формата. Сначала, мне показалось это недостатком, так как я привыкла к большим книгам. Но, в ходе знакомства с книгой и готовкой, я понял, что это ОЧЕНЬ удобно. Она не занимала особого пространства на кухне на столешнице, так как при готовке она на развороте находилась на нужном рецепте.

">Особо хочу отметить ее дизайн, корочка приятно розового цвета, на каждой странице красивая рамочка из цветов, очень радует глаз. Красивые и аппетитные фотографии готового блюда. Мне, почему то сразу захотелось приготовить не только само блюдо, но и сделать подачу как на картинке.

Во время готовки, я умудрилась капнуть на страницу ( подумала, ну все, фото сессия с книгой сорвана!), но тут же быстро вытерла каплю и на странице не осталось ни следа ( фух, пронесло !). Все рецепты в книге очень интересные с «изюминкой», их всего 57. Судя по приготовленным пятью рецептам, содержание соответствует действительности (приготовленному блюду), блюда действительно подходят для питания для похудения. Рецепты описаны четко и понятно. Ингредиенты также указаны в нужных пропорциях. В книге к некоторым рецептам, есть советы по приготовлению блюда, как его дополнить, и с чем подать. Мне очень понравилось готовить по этой книге, считаю, что эта книга должна быть на кухне как и у начинающей хозяйки, так и у опытной.

Те рецепты, которые я очень хотела приготовить, но не приготовила, я отфотографировала, а книгу передела своей лучшей подруге, которая уже выразила мне благодарность и похвасталась, что приготовила 2 блюда по книге. Вот эти рецепты я запечатлела для себя и в ближайшее время буду готовить

Надеюсь, Вам, как и мне понравились рецепты из данной книги и мое фото повторение рецепта.

Тест драйв приготовления блюд по книге «Мультиварка. Рецепты для похудения» принес мне несказанное удовольствие! Спасибо администрации сайта за такой интересный и полезный конкурс-тест драйв!

Танечка, у меня изначально была такая задумка приготовить блюдо и подать его так же, чтоб показать что, содержание рецепта полностью соответствует картинке блюда. Спасибо за одобрение и похвалу!

Рахат Лукум

04 ноября 2014, 17:40

Ольчик, ну ты красава!!!!!!!

Linda82 (Marioka82)

04 ноября 2014, 17:45

Спасибо,дорогая!

Ольчик

04 ноября 2014, 18:04

Оля, молодец. Очень вкусно и красиво получилось!

Linda82 (Marioka82)

04 ноября 2014, 18:14

Спасибо,Оленька, я старалась!!!