Рулет прессованный 2
Приготовьте вкусный прессованный рулет с грудинкой, фаршем, белым хлебом, пряностями и петрушкой. Добавьте немного мускатного ореха и коньяка для аромата!
Пошаговый способ приготовления
мясо распластать.отбить потоньше.посолить.поперчить.взбрызнуть по всей площади коньяком и положить в холодильник на 1 час.
сделать начинку из фарша.
отступив немного от края пласта мяса выстроить начинку горочкой по всей длине и утопив в ней сосиски. скрутить тугой рулет.скрепив края зубочистками.
поместить рулет в сотейник.налив на дно немного масла и воды.2 лавровых листочка.
запекать в духовке при 180-190" 60 мин.
дать немного остыть и накрыв тарелкой сверху поставить груз.не вынимая из соуса.который образовался при жарке.тогда рулет не будет сухим.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9929
Понравилось: 72
Автор: natapit
Создан: 04 апреля 2009, 04:24
Комментарии
04 апреля 2009, 04:27
04 апреля 2009, 04:37
04 апреля 2009, 04:38
04 апреля 2009, 04:42
04 апреля 2009, 04:47
04 апреля 2009, 04:52
04 апреля 2009, 04:54
04 апреля 2009, 05:00
04 апреля 2009, 05:11
04 апреля 2009, 05:13
04 апреля 2009, 05:16
04 апреля 2009, 05:28
04 апреля 2009, 05:33
04 апреля 2009, 05:33
04 апреля 2009, 05:37
04 апреля 2009, 06:12
04 апреля 2009, 11:19
04 апреля 2009, 12:20
04 апреля 2009, 12:37
04 апреля 2009, 13:02
04 апреля 2009, 13:05
04 апреля 2009, 13:11
04 апреля 2009, 13:23
04 апреля 2009, 14:21
04 апреля 2009, 15:15
04 апреля 2009, 17:36
05 апреля 2009, 00:43
05 апреля 2009, 00:58
05 апреля 2009, 03:42
05 апреля 2009, 03:48
05 апреля 2009, 06:11
05 апреля 2009, 12:37
06 апреля 2009, 21:47
24 июля 2009, 13:43
04 августа 2009, 21:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти