Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спагетти с помидорами и не только по рецепту ksyusha

Приготовьте ароматные спагетти с помидорами черри, утиным мясом, сливочным и оливковым маслом. Добавьте зелень и тертый пармезан для вкуса!

Продукты

200 г спагетти
соль
150 г помидоров черри
петрушка, зеленый лук-
утиная грудка(в моем случае готовая, осталась от рождественской утки)
50 г сливочного масла
1 ч.л. растительного(у меня оливковое)
20 г тертого сыра пармезан

Пошаговый способ приготовления

Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Помидоры вымыть, разрезать пополам.Петрушку и лук так же вымыть и мелко нарезать. Грудку нарезать на тонкие пластинки поперек волокон.

Сливочное масло растопить в сковороде, добавить растительное и слегка обжарить утку(если у вас нет готовой то используйте свежую, так же тонко нарезав, приправив и обжарив до готовности) добавить помидоры, прогреть все вместе еще минутку(я немного передержала и помидорки перетушились и потеряли форму, а должны были быть целенькими.) добавить зелень и спагетти, все перемешать, выключить и оставить под крышкой на пару минут.

Разложить по тарелкам посыпав пармезаном.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7087

Понравилось: 38

Автор: ksyusha

Создан: 08 января 2008, 16:36

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Проснулась сегодня и подумала:опять есть утку...нас двое(взрослых ), а утка большая, вот и не можем уже третий день доесть . Пошла полистала свои рецепты и нашла в Лизе рецепт только с беконом, вот немного переделала под себя, добавила зеленого лучка, получается вкусно, и с рецептом можно импровизировать, добавляя разные приправки и другие мясные изделия...

с беконом ,я так понимаю,была типа карбонара... Молодец,Ксюша,я бы не додумалась,а две утиные грудки лежат и ни уму и не сердцу-твой рецепт просто супернаходка для меня!

tatjana74

08 января 2008, 18:46

Ксюшь МОЛОДЕЦ!!!У тебя всегда всё красиво и вкусно!!!от меня 5(хотелось бы 10)

molli 5

08 января 2008, 18:49

как всегда суппер!555

l@r@kroft

08 января 2008, 18:56

Конечно вкусно!!!!

jjak

08 января 2008, 19:33

Супер!!