Мини кексы с песто с кедровыми орешками и с кабачками
Попробуйте мини-кексы с песто, кедровыми орешками и кабачками! Быстрое блюдо с мукой, яйцами и пармезаном. Идеально для закуски!
Пошаговый способ приготовления
Тонко порезать кабачок на кружочки. Мелко порезать лук.
Влить 1 сл. Ложку ол.масла подогреть на сковородке, добавить кабачки с луком.Закрыть крышкой и жарить на среднем огне около 8 мин.
Разогреть духовку до 190° C.
Взбить яйца с ол.маслом и молоком. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Добавить соус песто, кедровые орешки и 20 г пармезана. Посолить и поперчить.
Выложить половину теста в силиконовые формочки.
Далее, выложить половину кабачков с луком.
Покрыть оставшимся тестом и закончить слоем кабачков. Посыпать оставшимся пармезаном. Выпекать в духовке 40 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 декабря 2008, 01:48
31 декабря 2008, 02:42
31 декабря 2008, 03:47
31 декабря 2008, 03:53
02 января 2009, 21:59
14 января 2009, 02:05
13 апреля 2009, 07:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти