Вход | Регистрация
Сухие грибы
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сухие грибы: 592
Брокколи с шампиньонами в белом вине
шампиньоны — 0,5 кг
брокколи — 0,5 кг
чеснок — 1 зуб.
масло растительное (для обжарки грибов)
вино белое сухое — 50 мл.
соль
перец черный
Каталог: Из овощей и грибов
652315 мин.3159
06 мая 2015, 14:32
шампиньоны — 0,5 кг
брокколи — 0,5 кг
чеснок — 1 зуб.
масло растительное (для обжарки грибов)
вино белое сухое — 50 мл.
соль
перец черный
Курица с грибами по быстрому
курица
грибы (шампиньоны)500 гр.
соевый соус (по желанию)
соль
перец, прованские травы
2 ст.л. растительного масла
100 мл. сухого белого вина
Каталог: Другие основные блюда
56940 мин.4323
09 марта 2009, 15:10
курица
грибы (шампиньоны)500 гр.
соевый соус (по желанию)
соль
перец, прованские травы
2 ст.л. растительного масла
100 мл. сухого белого вина
Грибная икра - самостоятельное блюдо и начинка (пирожки с грибами)
сухие лесные грибы "ассорти" - хорошая пригошня
у нас продают "ниточками" - 2 ниточки
вешенки - 700 гр
лук репчатый - 2 шт
соль, растительное масло
Каталог: Пицца
163670 мин.3852
06 апреля 2009, 14:30
сухие лесные грибы "ассорти" - хорошая пригошня
у нас продают "ниточками" - 2 ниточки
вешенки - 700 гр
лук репчатый - 2 шт
соль, растительное масло
Фасолево-грибной суп
5-6 картофелин
1 небольшая морковь
1 ст. замоченной фасоли
2 зубца чеснока
10 гр. сухих грибов
специи
зелень
лук для зажарки
Каталог: Фасолевый суп
1519360 мин.600
12 августа 2013, 00:00
5-6 картофелин
1 небольшая морковь
1 ст. замоченной фасоли
2 зубца чеснока
10 гр. сухих грибов
специи
зелень
лук для зажарки
Картошка запечёная в горшочках с рыбой и грибами
1500 гр. картошки (примерно)
800 гр. филе сёмги
100 гр. сухих грибов(в моём случае смесь азиатских грибов)
2 крупные луковицы
8 стол.лож.подсолнеч.масла
40 гр. сливоч.масла
600 мл.сливок
соль,чёрн.перец
сок 1 лимона
1 полная сотл.лож.овощного бульона(парашок или кубик)
свеж.зелень укропа и петрушки
Каталог: Блюда из рыбы
1140760 мин.2553
17 февраля 2009, 14:16
1500 гр. картошки (примерно)
800 гр. филе сёмги
100 гр. сухих грибов(в моём случае смесь азиатских грибов)
2 крупные луковицы
8 стол.лож.подсолнеч.масла
40 гр. сливоч.масла
600 мл.сливок
соль,чёрн.перец
сок 1 лимона
1 полная сотл.лож.овощного бульона(парашок или кубик)
свеж.зелень укропа и петрушки
Мраморная говядина с овощами
мраморная говядина 1 кг.500 гр. (риб-ай)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
броколи молодая 300 гр.
грибы свежие 100 гр.
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1500630 мин.61720
21 мая 2014, 07:40
мраморная говядина 1 кг.500 гр. (риб-ай)
соль морская 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
броколи молодая 300 гр.
грибы свежие 100 гр.
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой
шампиньоны – 300 гр.
белые грибы – 100 гр.
лук – шалот – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
молоко 1% - 350 мл.
сливки 10% - 100 мл.
коньяк для фламбирования – 70 мл.
соль
перец
для пенки:
молоко – 200 мл.
масло оливковое – 40 мл.
грибы сухие(порошок) – для посыпки
Каталог: Диетические супы-пюре
498840 мин.5071
07 июля 2011, 18:54
шампиньоны – 300 гр.
белые грибы – 100 гр.
лук – шалот – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
молоко 1% - 350 мл.
сливки 10% - 100 мл.
коньяк для фламбирования – 70 мл.
соль
перец
для пенки:
молоко – 200 мл.
масло оливковое – 40 мл.
грибы сухие(порошок) – для посыпки
Курица качатори (по-охотничьи)
1 шт. (1,2 кг) курица
250 гр. грибов
2 шт. лука
3 зубчика чеснока
1 б. (400 гр) томаты в собственном соку
1 ст. томатного сока
100 мл. белого сухого вина
1 ч.л. сух. орегано
1 ч.л. сух. базилика
соль
перец, лавровый лист
жидкий дым по желанию
Каталог: Блюда из птицы
112000 мин.61651
01 июля 2009, 13:57
1 шт. (1,2 кг) курица
250 гр. грибов
2 шт. лука
3 зубчика чеснока
1 б. (400 гр) томаты в собственном соку
1 ст. томатного сока
100 мл. белого сухого вина
1 ч.л. сух. орегано
1 ч.л. сух. базилика
соль
перец, лавровый лист
жидкий дым по желанию
Пицца. тонкое, хрустящее и очень вкусное тесто для пиццы. 
125 гр. муки
щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
75 мл. тёплой воды
1/2 столовой ложки растительного
начинка:
томат, грибы, сыр
Каталог: Пицца
3002195 мин.108
11 мая 2017, 11:33
125 гр. муки
щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
75 мл. тёплой воды
1/2 столовой ложки растительного
начинка:
томат, грибы, сыр
Как приготовить грибы «зонтики»? грибы «зонтики» в кляре
— 5 крупных шляпок грибов «зонтиков»
— 2 яйца
— 1 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. черного перца
— 1 шляпка сухого зонтика (по желанию)
— 2 ст.л. муки.
Каталог: Из овощей и грибов
318720 мин.401
23 сентября 2018, 15:34
— 5 крупных шляпок грибов «зонтиков»
— 2 яйца
— 1 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. черного перца
— 1 шляпка сухого зонтика (по желанию)
— 2 ст.л. муки.
Зразы картофельные с соусом из белых грибов
картофель - 8 шт.
крахмал - 2 ст.л.
белые сушеные грибы - 6-8 шт.
луковица,
50 мл. белого сухого вина,
100 мл. сливок,
соль
перец .
Каталог: Другие горячие закуски
825245 мин.629
04 сентября 2007, 16:12
картофель - 8 шт.
крахмал - 2 ст.л.
белые сушеные грибы - 6-8 шт.
луковица,
50 мл. белого сухого вина,
100 мл. сливок,
соль
перец .
Бедрышки куринные с грибами и сыром
куринные бедрышки (верхние)
перец красный молотый (сладкий)
чеснок (сухой)
2 ст.л. майонеза
1 большая морковь
1 лук
грибы (любые)
сыр (любой)
базилик
соль
Каталог: Другие основные блюда
611430 мин.2345
19 ноября 2007, 21:25
куринные бедрышки (верхние)
перец красный молотый (сладкий)
чеснок (сухой)
2 ст.л. майонеза
1 большая морковь
1 лук
грибы (любые)
сыр (любой)
базилик
соль
Филе индейки под грибной шубой " праздничное"
филе индейки 750-800 г
грибы (шампиньоны) 300 г
ананас
соль
смесь перцев
французские травы
сметана 100 г
вино сухое белое 100 мл.
Каталог: Блюда из птицы
2737390 мин.65187
02 ноября 2010, 02:52
филе индейки 750-800 г
грибы (шампиньоны) 300 г
ананас
соль
смесь перцев
французские травы
сметана 100 г
вино сухое белое 100 мл.
Мясо в тыкве
тыква – 1 шт. диаметром около 30 см.
мясо – 600 г
грибы – 300 г
лук репчатый – 1 большая головка
тимьян сухой – 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
856730 мин.3842
03 марта 2011, 03:26
тыква – 1 шт. диаметром около 30 см.
мясо – 600 г
грибы – 300 г
лук репчатый – 1 большая головка
тимьян сухой – 1 ст.л.
соль
Соевые бобы в сливках с грибами
100 гр. соевых бобов
200 мл. сливок
20 гр. сухих грибов
50 гр. твёрдого сыра
небольшая луковица
зубчик чеснока
растительное масло
соль
зелень
Каталог: Из овощей и грибов
97670 мин.2031
09 апреля 2011, 14:09
100 гр. соевых бобов
200 мл. сливок
20 гр. сухих грибов
50 гр. твёрдого сыра
небольшая луковица
зубчик чеснока
растительное масло
соль
зелень
Запечённая рулька с двумя видами капусты
рулька свиная-1,150 кг.
специи для рульки:
тмин-2 щепотки.
лавровый лист-5-6 шт.
чеснок-4-5 зуб.
перец чили-0,5 стручка.
соль крупная-1 ст.л.
луковица крупная-1 шт.
масло растительное ideal для формы-2 ст.л.
для гарнира:
капуста свежая-600 г.
морковь-0,5 шт.
капуста квашеная-400 г.
( у меня с морковкой и тмином)
вода или бульон-150 мл.
лук-порей-кусочек.
луковица-1 крупная.
сахар-1 ч.л.
соль-около 1 ч.л.
тмин-2 щепотки.
шампиньоны или сухие грибы-горсть.
масло для жарки ideal-4 ст.л.
(желательно оливковое или с добавлением оливкового)
Каталог: Другие основные блюда
12429120 мин.61721
02 марта 2015, 19:46
рулька свиная-1,150 кг.
специи для рульки:
тмин-2 щепотки.
лавровый лист-5-6 шт.
чеснок-4-5 зуб.
перец чили-0,5 стручка.
соль крупная-1 ст.л.
луковица крупная-1 шт.
масло растительное ideal для формы-2 ст.л.
для гарнира:
капуста свежая-600 г.
морковь-0,5 шт.
капуста квашеная-400 г.
( у меня с морковкой и тмином)
вода или бульон-150 мл.
лук-порей-кусочек.
луковица-1 крупная.
сахар-1 ч.л.
соль-около 1 ч.л.
тмин-2 щепотки.
шампиньоны или сухие грибы-горсть.
масло для жарки ideal-4 ст.л.
(желательно оливковое или с добавлением оливкового)
Закрытая пицца с белым винным соусом беконом и грибами. кальцоне.
для теста:
вода 300 мл.
мука 500 гр. (примерно)
соль пол ст.ложки.
масло оливковое 2 ст.ложки.
дрожжи сухие 7 гр.
для белого соуса:
чеснок 4зубчика.
вино белое 3 ст.ложки.
масло оливковое 4 ст.ложки.
петрушка.
бекон несколько ломтиков.
грибы шампиньоны 10 крупных грибов.
моццарелла 1круглая головка (в рассоле)
Каталог: Пицца
130900 мин.5069
29 апреля 2011, 02:00
для теста:
вода 300 мл.
мука 500 гр. (примерно)
соль пол ст.ложки.
масло оливковое 2 ст.ложки.
дрожжи сухие 7 гр.
для белого соуса:
чеснок 4зубчика.
вино белое 3 ст.ложки.
масло оливковое 4 ст.ложки.
петрушка.
бекон несколько ломтиков.
грибы шампиньоны 10 крупных грибов.
моццарелла 1круглая головка (в рассоле)
Мясные рулеты с начинкой-рецепт выходного дня
свиное филе-1200 гр.
грибы в готовом виде-300 гр. /у меня шампиньоны+горсть сухих молотых белых грибов/
1 луковица
немного растительного масла
для панировки-мука.белые сухари
4 яйца
масло для жарки
соль.перец из мельницы
ароматный картофель:
1200 гр. картофеля.почистить и нарезать крупными кусками
2 красных перца/запечь.очистить от кожицы и семян.нарезать кусочками/
50 гр. растительного масла
соль.специи:перец чёрный.розовый.зелёный.белый.розмарин.огегано.базилик-всё молотое/у меня набор в мельнице/
Каталог: Блюда из мяса
806460 мин.124987
12 декабря 2009, 17:20
свиное филе-1200 гр.
грибы в готовом виде-300 гр. /у меня шампиньоны+горсть сухих молотых белых грибов/
1 луковица
немного растительного масла
для панировки-мука.белые сухари
4 яйца
масло для жарки
соль.перец из мельницы
ароматный картофель:
1200 гр. картофеля.почистить и нарезать крупными кусками
2 красных перца/запечь.очистить от кожицы и семян.нарезать кусочками/
50 гр. растительного масла
соль.специи:перец чёрный.розовый.зелёный.белый.розмарин.огегано.базилик-всё молотое/у меня набор в мельнице/
Пикша тушёная под грибным одеялом
1 тушка пикши
(у меня была 1400 гр)
3 стол.л.оливк.масла
смесь сухих трав
свеж.сок 1 лимона
соль,чёрн.перец
50 гр. сухих грибов
1 луковица
сливки 400 мл.
1 стл.л.муки
(слегка обжареная)
30 гр. сливоч.масла
зелень
(укроп и петрушка)
Каталог: Блюда из рыбы
74670 мин.1846
09 декабря 2008, 15:28
1 тушка пикши
(у меня была 1400 гр)
3 стол.л.оливк.масла
смесь сухих трав
свеж.сок 1 лимона
соль,чёрн.перец
50 гр. сухих грибов
1 луковица
сливки 400 мл.
1 стл.л.муки
(слегка обжареная)
30 гр. сливоч.масла
зелень
(укроп и петрушка)
Вешенки в соусе из бузины с трюфельным картофелем
500 гр. картофеля (vitelotte - французкий трюфель)
500 гр. грибов (вешенки)
1 лук
соль
перец (красный, черный, белый)
сухой, молотый чеснок (я беру совсем чуть чуть, чтобы не убивать вкус грибов)
200 гр. копченой ветчины (или бекона)
300 гр. моцареллы
для соуса
1 ст.л. сухих ягод бузины
100 мл. сливок
150 гр. бульона
20 гр. шалфея (salbei)
зеленый лук, примерно 50 г
1 лук шалот
морская соль, черный перец, молотый чили
трюфельное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
56910 мин.4643
07 февраля 2010, 03:33
500 гр. картофеля (vitelotte - французкий трюфель)
500 гр. грибов (вешенки)
1 лук
соль
перец (красный, черный, белый)
сухой, молотый чеснок (я беру совсем чуть чуть, чтобы не убивать вкус грибов)
200 гр. копченой ветчины (или бекона)
300 гр. моцареллы
для соуса
1 ст.л. сухих ягод бузины
100 мл. сливок
150 гр. бульона
20 гр. шалфея (salbei)
зеленый лук, примерно 50 г
1 лук шалот
морская соль, черный перец, молотый чили
трюфельное масло для жарки
Курица с грибами в сметанном соусе
куриная грудка
300 гр. грибов (вешенка)
1 ст. сметаны
1 луковица
1/2 ст. белого сухого вина
50 гр. сливочного масла
соль
перец
укроп
Каталог: Другие основные блюда
2278330 мин.62449
09 декабря 2007, 19:41
куриная грудка
300 гр. грибов (вешенка)
1 ст. сметаны
1 луковица
1/2 ст. белого сухого вина
50 гр. сливочного масла
соль
перец
укроп
Грибной дип или паштет
1 луковица
200 гр. грибов
2 ст.л. мартини (или сухого вина или совсем без него)
2 ст.л. растительное масло
1 зубчик чеснока
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
68210 мин.1216
02 апреля 2014, 10:59
1 луковица
200 гр. грибов
2 ст.л. мартини (или сухого вина или совсем без него)
2 ст.л. растительное масло
1 зубчик чеснока
соль
перец
Икра свекольная с грибами
свёкла 600 г
грибы 250 гр. или 40 гр. сухих
лук репчатый 2 шт.
масло оливковое ideal 4 ст.л.
соль
перец
сок 1 лимона
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1553440 мин.61114
22 мая 2015, 21:49
свёкла 600 г
грибы 250 гр. или 40 гр. сухих
лук репчатый 2 шт.
масло оливковое ideal 4 ст.л.
соль
перец
сок 1 лимона
Грибной соус к пасте
4 гриба портабелло
20 гр. слив. масла + ложку растительного рафинированного
1/4 ст. сухого белого вина
200 мл. сливок (15%)
соль
перец, мускатный орех -
Каталог: Паста с грибами
728320 мин.31127
20 января 2009, 14:51
4 гриба портабелло
20 гр. слив. масла + ложку растительного рафинированного
1/4 ст. сухого белого вина
200 мл. сливок (15%)
соль
перец, мускатный орех -
Овощи с грибами к докторским сарделькам (тест-драйв с окраиной)
докторские сардельки тм окраина — 2 шт
горчица — 2 ч.л.
сыр — 3-4 кусочка
мексиканская смесь — 400 гр
грибы (у меня консервированные в банке) — 200 гр
соль
перец —
сухой базилик — 1 ч.л.
сухие листья малины — 1 ч.л.
растительное масло — 0,5 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
777815 мин.21813
03 ноября 2015, 08:47
докторские сардельки тм окраина — 2 шт
горчица — 2 ч.л.
сыр — 3-4 кусочка
мексиканская смесь — 400 гр
грибы (у меня консервированные в банке) — 200 гр
соль
перец —
сухой базилик — 1 ч.л.
сухие листья малины — 1 ч.л.
растительное масло — 0,5 ст.л.
Гречотто 
1 ст гречки (не продел!!!)
2 горсти сухих грибов
50 гр. сливочного масла
1 ст л оливкового масла
59 гр. пармезана
1 головка репчатого лука
100 мл. белого сухого вина
500 мл. куриного бульона
0,5 ч.л. соли
молотый чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
118830 мин.3126
02 декабря 2012, 11:05
1 ст гречки (не продел!!!)
2 горсти сухих грибов
50 гр. сливочного масла
1 ст л оливкового масла
59 гр. пармезана
1 головка репчатого лука
100 мл. белого сухого вина
500 мл. куриного бульона
0,5 ч.л. соли
молотый чёрный перец
Картошка с грибами (бульба)
1,5 кг. картошки, 150 гр. сухих грибов, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сливочного масла. для заправки: 1 ч.л. сухого майорана, 1 ч.л. морской соли, 1 ст.л. прованских трав, 2 ст.л. растительного масла, морская соль, свежемолотый черный перец.
Каталог: Другие основные блюда
62140 мин.26
12 июля 2007, 17:12
1,5 кг. картошки, 150 гр. сухих грибов, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сливочного масла. для заправки: 1 ч.л. сухого майорана, 1 ч.л. морской соли, 1 ст.л. прованских трав, 2 ст.л. растительного масла, морская соль, свежемолотый черный перец.
Грибная юшка по-закарпатски, суп с белыми грибами
грибы (сухие белые грибы) — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь (крупная) — 1 шт.
картофель — 2 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сливки (или сметана) — 200 мл.
мука пшеничная / мука — 3 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
перец черный — 1/3 ч.л.
орех мускатный — 1/2 ч.л.
Каталог: Супы
20733120 мин.325
29 января 2021, 22:17
грибы (сухие белые грибы) — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь (крупная) — 1 шт.
картофель — 2 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сливки (или сметана) — 200 мл.
мука пшеничная / мука — 3 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
перец черный — 1/3 ч.л.
орех мускатный — 1/2 ч.л.
Рисовые оладьи с пармезаном и лесными грибами
1 ст. вареного риса
100 гр. сухих лесных грибов
1 яйцо
1 луковица
1 ст.л. муки
четверть чашки жирных сливок
соль
перец
50 гр. пармезана
Каталог: Другие горячие закуски
52170 мин.61939
18 сентября 2009, 04:02
1 ст. вареного риса
100 гр. сухих лесных грибов
1 яйцо
1 луковица
1 ст.л. муки
четверть чашки жирных сливок
соль
перец
50 гр. пармезана
Суп из сухих белых грибов.
50 гр. белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Каталог: Из белых грибов
809230 мин.2235
02 февраля 2008, 14:40
50 гр. белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
